你喝對茶了嗎？其實科學飲茶才能健康

06-22

茶是中國傳統的飲料，比起什麼果汁、汽水來說健康多了。很多中老年人都愛喝茶，而年輕人很多也愛喝茶，但是卻很少有人知道該怎麼喝茶才健康。其實大多數人雖然喝茶，但都喝錯了，這樣反而對身體不好。

關於如何喝茶，中醫的觀點是：春飲花茶，花茶有利於人體內冬季寒氣的散發，促進體內陽氣生髮；夏飲綠茶，綠茶屬於「寒可清熱」，最能去火生津止渴，消食化痰；秋飲青茶，其不寒不熱，溫熱適中，能清除體內積熱，緩解「秋燥」；冬飲紅茶，甘溫，可養人體陽氣，生熱曖腹，增強抗寒能力。

泡茶其實也是很有技術的，尤其是很多人喜歡玩「茶道」，通過多次沖泡來增加茶葉的香味。這也是需要學習的，不但有工序，還要對水溫有一定的掌控。不過經常喝茶的人基本都會一定的泡茶技術。

喝茶還要看個人體質，中醫認為人的體質有燥熱和虛寒之別，而茶葉也有著涼性和溫性之分，故燥熱體質的人比較適合飲綠茶、青茶，而虛寒體質者以飲紅茶等溫性茶為宜。比如內火比較旺盛的人夏季上火得厲害，還堅持喝紅茶，那無疑火上加火！寒涼體質的人平時吃點生冷的就不舒服，還堅持冬天喝綠茶，那無疑雪上加霜。