蔬果汁

西紅柿汁：西紅柿200克、蘋果200克、糖適量（或取西紅柿、青椒各30克，芹菜100克，糖適量），製作時西紅柿汁：西紅柿200克、蘋果200克、糖適量（或取西紅柿、青椒各30克，芹菜100克，糖適量），製作時，不要把西紅柿的皮剝去，因為其中維生素C和礦物質的含量很高，對人體健康和皮膚保養作用很大。　　 橘汁：鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿蔔150克、糖適量，適量涼白開水。對滋潤寶寶皮膚、頭髮，保健眼睛都有顯著效果。　　 胡蘿蔔汁：胡蘿蔔一個、蘋果一個，將胡蘿蔔、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉60秒，隨後加糖、水。能促進寶寶肝、腎的活力與發育。　　 蘋果汁：蘋果50克、砂糖少許，將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水，放入食品粉碎機中攪和即可。使寶寶一天充滿活力，小臉兒柔滑紅潤。　　 黃瓜汁：黃瓜150克、胡蘿蔔150克、柚子或橘類150克、蘋果150克，糖適量，在食品粉碎機中攪和後加水即成。可調理寶寶的胃腸系統，促進新陳代謝。　　 菠蘿汁：菠蘿適量，精鹽少許，水和糖適量。菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的，裡面含有多種芳香物，還有大量有機酸，此外，還有菠蘿蛋白酶，這些物質都特別有助於促進寶寶的消化。　　 芒果汁：芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿蔔素，有助於寶寶的新陳代謝和改善視力，極為豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。　　 葡萄汁：葡萄、蘋果、糖及白開水適量。蘋果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸，能促進寶寶機體的新陳代謝，對血管和神經系統發育有益，還能預防感冒。1.杏獼猴桃汁>>原料：4個杏，1個獼猴桃>>做法：將所有原料洗凈，並將杏核取出。然後榨汁，攪拌均勻，立即飲用。>>說明：由於杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。榨汁時也可以保留獼猴桃的皮，因為它的皮里含有許多有價值的營養素。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統增強劑，並且對消化系統也很有益。------2.橙子胡蘿蔔汁>>原料：2個橙子，3個胡蘿蔔>>做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨，榨汁後立即飲用（如果覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉）。>>說明：具有強效的抗氧化劑功效，胡蘿蔔能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用，可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。------3.葡萄菠蘿杏汁>>原料：1小串葡萄，1/3個菠蘿，2個杏>>做法：將葡萄和杏洗凈，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮，所有水果都切成合適大小的塊，榨汁並立即飲用。>>說明：這是一種美味的甜果汁，富含抗氧化劑成分，有助於防止感染。對消化系統的清潔作用特別明顯，還是緩瀉劑和利尿劑。富含天然糖，可增加身體的能量，是理想的早餐飲料。最佳答案黃瓜飲料開放分類： 食品、飲食、飲料黃瓜是一種營養價值較高的大眾化蔬菜，其不僅能鮮食，烹調各種菜肴，而且加以加工罐頭、飲料、脯餞等多種食品，下面介紹黃瓜飲料的加工技術。 1、原料 選用8－9成熟，組織脆嫩，肉質新鮮，呈綠色或深綠色，無褐斑、病蟲害及機械損傷的黃瓜，洗凈表皮污泥雜質和殘留農藥。 2、破碎 將洗凈瀝乾的黃瓜切除兩端瓜蒂，再把黃瓜破碎成1－2mm的碎塊。 3、預煮、榨汁 將黃瓜碎塊放進80℃熱水中，預煮2分鐘，以達到護色、軟化組織，提高出汁率的目的，並迅速冷卻至室溫進入榨汁機榨汁。 4、過濾 榨汁液經過100孔/2.54cm的過濾器粗濾。粗濾液放入密閉容器中，同時加入0.1％瓊脂或明膠，靜置4小時左右，以達到進一步去除雜質、膠體物質和其它的大分子聚合物之目的，然後取上層汁液再經過200孔/2.54cm的過濾器過行精濾。 5、調配、脫氣、均質 按配方加入白砂糖、檸檬酸、CMC-Na等，並攪拌均勻。用真空脫氣機在80kpa的條件下進行脫氣，以防止色、香、味及營養物質氧化。脫氣後的汁液，進入高壓均質機在10MPa條件下，使葉綠素、芳香物質和營養物質的粒子微細化並均勻地分散在菜汁中，從而使汁液的體系更加穩定。 6、殺菌、裝罐 用瞬間滅菌器，在86－93℃、30秒條件下殺菌，殺菌後的汁液趁熱進行無菌灌裝，封罐後迅速冷卻至室溫。 質量要求 產品應為綠色或淡綠色，無雜質，具有黃瓜所特有的風味，口感清新涼爽，無異味。具天然瓜汁之混濁，久置後允許有少許懸浮或下沉，無糖和酸的結晶析出，無其它雜質。草莓飲料1.巧調草莓飲料取1杯草莓，洗凈搗碎，加3/4杯牛奶，1湯匙白糖和少許鹽，攪勻，冰鎮後即可飲用。2.自治草莓飲料超市買的凍草莓幾粒，冷牛奶，蜂蜜，冰激凌（草莓口味）都放到BLENDER里打勻了，就可以喝啦~~~趨暑降溫，又有營養~草莓碳酸飲料材料如下：草莓、檸檬、米酒、白糖、比較深、帶蓋子的微波爐容器。米酒最好是新鮮釀出來的。不要買超市那種！草莓去蒂，檸檬去皮切小塊，用比較深的微波爐容器盛放，然後把白糖、米酒倒進去。一定不要倒的太滿。蓋上蓋子，放進微波爐高火16到20分鐘。完成這些以後，從微波爐里取出，不要打開蓋子，在合適位置放置一天。加碳酸水就可以飲用了。碳酸水。其實弄聽雪碧也可以！這裡我要請教第二瓶的開瓶方法。味道還可以，喝著就是碳酸型果飲料。感覺放冰箱里冰一下味道更好一些。冰鎮酸梅湯原料：酸梅20克，山楂10克，紅糖50克做法：1，酸梅泡3個小時2，放入山楂3，放入紅糖4，燒開15分鐘。冷卻。放入冰箱冷藏即可。喝時加糖桂花和冰塊。蕃薯糖水原料：紅薯、蕃薯粉、生粉、紅糖做法：1、紅薯切塊，蒸熟2、攪成泥狀，和入蕃薯粉成團，切成小劑子3、一個個放入加了生粉的盆里，滾圓4、熱水上鍋，下蕃薯圓子，透明浮起即可5、準備紅糖水，盛碗小貼士：加了蕃薯粉的圓子非常有嚼勁，像QQ糖一樣很好吃。草莓芒果奶昔原料：草莓100克，芒果100克，牛奶150克。做法：草莓，芒果果肉與牛奶混合，放入攪拌機打碎即可。珍珠奶茶過程是相當簡單的：1、煮珍珠：水沸騰後，珍珠下鍋，邊攪動邊煮，一般20分鐘左右，煮的時間越長越爛；2、燜珍珠：煮好後，蓋上鍋蓋，開始燜，燜的時間越長，珍珠越筋道；3、泡茶：開水泡適量茉莉花茶；4、沖奶粉和奶茶粉：開水沖奶粉和奶茶粉，攪動至沒有粉末顆粒狀；5、成品：在沖好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最後加入珍珠，冰箱冷藏一小時後即可飲用。梨香杏仁飲1．香梨三個。去皮洗凈切小塊。 2．提前準備好一壺冰鎮杏仁奶（冰杏仁奶：先用熱水沖泡杏仁粉。冷卻後入冰箱冷藏即可）3．將1和2混合放入攪拌機。攪拌30秒以上。4．可以加糖或蜂蜜。我沒加。1）杯子里的小黑點可能是不小心摔進去的梨籽無礙。2）攪勻後趁著冰冰的趕緊喝掉。不然梨渣和杏奶很快會分離。就不好喝了。3）如果是分離了。請用勺子攪和攪和再喝。鮮榨玉米汁原料：甜玉米2根 清水適量做法：1、甜玉米去皮去須洗凈掰對半。然後直立在案板上。用刀從一端切至另一端。將玉米粒全部切下放入碗中。再用清水洗下。2、鍋中燒沸水後放入甜玉米粒，煮開後轉小火繼續煮15分鐘左右。3、離火放涼，進冰箱冷藏1小時。4、取出後倒入攪拌機攪40秒左右即可飲用。蔬果汁草莓、蘋果、芹菜、油菜、蘆筍都洗凈後，分切，放入食品加工機里，倒入牛奶、擠入檸檬汁，一起榨汁即可。2、青沁檸檬汁原料：檸檬汁500克，糖水黃桃200克，玉米粉50克，糖10克製作方法：1.將糖水黃桃用榨汁機榨成汁。2.將檸檬汁，黃桃汁放到鍋用火加熱煮開。3.倒入用糖水化開的玉米粉，煮至沸騰，並不斷攪拌。3.冷卻後食用。5、香甜西瓜汁原料：西瓜500克，香瓜50克，鮮桃50克，蜂蜜10克，檸檬汁10克製作方法：1.將西瓜、香瓜、鮮桃，去皮、核，果肉切塊。2.和蜂蜜混合，放入榨汁機中攪碎。3.濾掉果汁里的果渣，然後加入檸檬汁及冰塊即可飲用。果蔬汁「配方」：每天用蘋果1個（約150克）、西芹兩瓣（約80克）、黃瓜1根（約80克）、甜椒（燈籠椒）1個（約80克）、苦瓜半根（約80克）攪拌成糊狀或榨汁飲用。製作方法：將蘋果蔬菜洗凈浸泡後，再用涼開水過一下，然後把它們切碎，放進攪拌機攪拌20~30秒，攪成乳漿狀吃，也可以用榨汁機榨出汁液飲用。西芹蘋果汁材料：西芹1根(不要葉子，葉子留著咱一會做別的)、蘋果1個、檸檬小半個、蜂蜜適量、純水適量(涼白開也可)。做法：1、西芹洗凈，掰成一小段一小段的，去硬纖維。2、蘋果去皮，去核，切塊。3、檸檬用擠器擠汁。4、各種材料放在榨汁機里，呼拉拉轉轉就好了。草莓、蘋果、芹菜、油菜、蘆筍都洗凈後，分切，放入食品加工機里，倒入牛奶、擠入檸檬汁，一起榨汁即可。健胃蔬果汁原料：菠蘿100克、蘋果100克、圓白菜100克、橙子1個、檸檬汁少許。做法：1、把所有水果和蔬菜洗凈，蘋果，菠蘿，橙子切成小塊，圓白菜掰成小塊；2、把蘋果，菠蘿，橙子，圓白菜放入榨汁機榨成蔬果汁；3、最後在蔬果汁里調一點檸檬汁和蜂蜜就可以喝了。蔬果汁輕輕鬆鬆減肥減肥時，雖然要注意避免攝取過多熱量，便更要注意的是營養均衡，可別為了曲線犧牲健康喔！一、番茄芹菜汁≮美食原料≯番茄200克，西芹半根，檸檬汁兩大匙。這杯果汁用了約兩顆番茄喝了會有飽足感。≮美食做法≯將蕃茄和美國芹菜切塊，全部放進果汁機中打汁。二、生菜汁≮美食原料≯生菜50克，白菜100克，奇異果1個，檸檬1/4個。減肥時要挑選熱量低的蔬果來做果汁。許多水果的糖分很高，所以量不能放太多。≮美食做法≯將生菜撕成小塊，白菜切成塊，奇異果和檸檬去皮後塊。全部放進榨簋機中榨汁。三、冬瓜汁≮美食原料≯冬瓜150克，蘋果100克，檸檬半個。冬瓜可以利尿，是很好的減肥食品，但體質冷的人，不可以吃太多。≮美食做法≯將冬瓜削皮去籽，檸檬去皮，蘋果不削皮但要去心兒，然後切塊。全部放進榨汁機榨汁後，上火煮開即可。夏季清熱解暑蔬果汁清腸潤躁汁材料白菜1/4個(約280克)、西洋芹1條(約80克)、番茄90克、菠蘿170克、橙汁50毫升做法1、白菜洗凈，撕成大片；2、西洋芹、番茄洗凈；3、菠蘿去皮，切成長條；4、依序將材料用果菜榨汁機榨成汁；5、最後，加入橙汁調勻即可享用。功效該混合果汁有清腸潤躁、清熱除濕的功效，對於女士而言，還可讓你的身體變得更加苗條窈窕，實屬消夏佳飲!清熱解暑果菜汁材料菠蘿200克、苦瓜200克、檸檬汁適量做法1、菠蘿去皮，切長條；2、苦瓜洗凈，仔細地去掉籽及白膜後切成長條；3、以果菜榨汁機榨成汁；4、加入檸檬汁調味，即可倒入杯中飲用。功效該果汁富含維生素B、C，可以消暑降火，美白肌膚。苦瓜加上菠蘿，香甜解渴，讓你遠離酷夏困擾。蔬果汁八大飲用秘訣1、如何確保蔬果汁養分不流失？新鮮蔬果汁含有豐富維生素，若放置時間過久會因光線及溫度破壞維生素效力，營養價值變低。因此要「現打現喝」，才能發揮最大效用，最多於20分鐘內喝完。如果不馬上喝，要放入冰箱冷藏。2、怕蔬果汁太涼傷身，怎麼喝？不傷體質又能改變體質的蔬果汁飲用秘訣有兩點：一是可加根莖類的蔬菜或加五穀粉、糙米一起打成汁，比較不會那麼涼；二是各種蔬果的營養不同，所以各色蔬菜都要吃，不要偏食某幾種，否則仍會造成營養不均衡。3、蔬果打成汁的最好時機是什麼？蔬果汁的材料，以選擇新鮮當令蔬果最好。冷凍蔬果由於放置時間久，維生素的含量逐漸減少，對身體的益處也相對減少。此外，挑選有機產品或自己栽種的更好，可避免農藥的污染。4、任何蔬果都能搭配打成汁嗎？有些蔬果含有一種會破壞維生素C的酵素，如：胡蘿蔔、南瓜、小黃瓜、哈密瓜，如果與其他蔬果搭配，會使其他蔬果的維生素C受破壞。不過，由於此種酵素容易受熱及酸的破壞，所以在自製新鮮蔬果汁時，可以加入像檸檬這類較酸的水果，來預防其他的維生素C受破壞。五花八門的健康營養蔬果汁綜合健康果菜汁材料：蘋果1個青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g作法：（1）將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗凈切小塊，加些冷開水一起放入果汁機打汁。（2）蘋果，大黃瓜洗凈去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。功效：可增強抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養顏等功效。西瓜汁材料：西瓜200g檸檬1／2個蜂蜜適量冰塊適量作法：西瓜切皮去籽後切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。奇異果汁材料：奇異果2個牛奶200cc蜂蜜適量冰塊適量作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。功效：奇異果含高量的維生素C，能消除疲勞，有益於食欲不振，高血壓病患。奇異果水梨汁材料：奇異果（彌猴桃）2個水梨1個檸檬1／4個冰塊適量作法：奇異果去皮切小塊，梨子去皮及果核切小塊，連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。功效：含豐富維生素C，有養顏，美容及利尿等作用。柳橙材料：檸檬1個柳橙1個半蜂蜜適量冰塊適量作法：柳橙和檸檬去皮切成小塊，加入蜂蜜放入果汁機中打成果汁。功效：可預防高血壓，皮膚粗糙和晒傷過敏。並有利尿作用葡萄柚菠蘿汁材料：葡萄柚1／2個菠蘿150g蜂蜜適量冰塊適量作法：菠蘿削皮切成小塊，葡萄柚去皮切成小塊，連同蜂蜜及冰塊放入果汁機中打成果汁。功效：菠蘿含有促進肉類消化的酵素，可以整腸促進食慾，防止高血壓和皮膚粗糙。材料：蕃茄1個紅蘿蔔1條檸檬1／2個蜂蜜適量冰塊適量作法：（1）紅蘿蔔洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機中打汁。（2）蕃茄，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的紅蘿蔔汁中一起打成果汁。功效：此果汁含豐富維生素。適合高血壓，消化不良，便秘，容易感冒者飲用。蕃茄檸檬汁材料：蕃茄2個檸檬半個蜂蜜適量作法：蕃茄，檸檬洗凈切小塊，與蜂蜜一起放入果汁機中打汁即可。功效：蕃茄含豐富胡蘿蔔素與維生素C，維生素P等，可預防細胞老化。是養顏美容的好飲料。材料：檸檬半個奇異果3個蜂蜜適量冰塊適量作法：檸檬，奇異果去皮切小塊，與蜂蜜及冰塊放入果汁機中打汁即可。功效：奇異果含有豐富維生素C，可消除疲勞，促進食慾。菠蘿蘋果香瓜汁材料：菠蘿150g蘋果1個香瓜1個冰塊適量作法：菠蘿，蘋果，香瓜去皮洗凈切小塊後與冰塊一起放入果汁機打汁即可。功效：促進食慾，有整腸，美容等效果。材料：奇異果2個柳橙1個檸檬半個蜂蜜適量作法：奇異果，柳橙，檸檬去皮切小塊與蜂蜜，冰塊一起放入果汁機中打汁。功效：奇異果含豐富維生素C，可預防高血壓，增加抵抗力，消除疲勞。空心菜蘋果汁材料：空心菜100g蘋果1個檸檬1／4個蜂蜜適量作法：（1）空心菜洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機打汁。（2）蘋果去皮切成小塊，全部材料放入如上菜汁中打勻即可。功效：有補血，防止肌膚老化的功效。材料：蕃茄1個菠蘿250g檸檬半個作法：蕃茄洗凈去皮切小塊，菠蘿去皮切小塊，檸檬去皮切小塊，全部材料放入果汁機一起打汁。功效：含豐富維生素C，對黑斑，雀斑，齒齦出血，吸煙的人有益。多加蕃茄味道更佳。蘋果高麗菜汁材料：高麗菜內葉70g（高麗菜即包心菜）荷蘭芹100g（荷蘭芹即大芹菜）蘋果1個檸檬1／4個作法：（1）荷蘭芹及高麗菜葉分別洗凈切小塊，加少許冷開水放入果汁機打汁。（2）蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。功效：可預防高血壓，消化不良，有整腸及美容的作用。材料：蕃茄1個小黃瓜3條蜂蜜適量作法：（1）小黃瓜洗凈切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機打汁。（2）蕃茄洗凈切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。功效：含維生素A，B1，B2及維生素C，對身體虛腫有利尿作用，能凈血，調節身體機能，是夏天美容保健聖品。材料：奇異果1個高麗菜200g檸檬1／6個冰塊適量蜂蜜適量作法：（1）高麗菜葉分別洗凈切小塊，加入少許冷開水放入果汁機打汁。（2）奇異果去皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。功效：可促進腸胃蠕動，幫助消化。高血壓，皮膚粗糙及糖尿病者適用。鳳梨高麗菜汁（鳳梨即菠蘿，高麗菜即包心菜）材料：鳳梨200g高麗菜150g檸檬1／6個冰塊適量蜂蜜適量作法：（1）高麗菜葉洗凈切小塊，加入少許冷開水放入果汁機打汁。（2）鳳梨削皮切成小塊，連同檸檬汁，冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。功效：鳳梨含有大量纖維可幫助消化，預防便秘。胃潰瘍及皮膚粗糙者適用。材料：芒果1個檸檬1／2個蜂蜜適量冰塊適量作法：芒果去皮去籽後切成小塊，和檸檬汁，蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁。功效：芒果中含有很高的維生素C，可幫助食慾，消除疲勞。哈蜜瓜果汁材料：哈蜜瓜400g檸檬1／4個蜂蜜適量冰塊適量作法：哈蜜瓜去皮去籽切小塊，檸檬去皮切成小塊，放入果汁機打汁。喜甜味者可加入蜂蜜調味。功效：哈蜜瓜含豐富維生素C，有美容及利尿作用。女性應該常喝的蔬果汁胡蘿蔔汁　　胡蘿蔔汁含有豐富的β胡蘿蔔素,這些營養素能提高人的食慾和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的維生素B2。進入型色男女圖庫　　建議：每天以一根鮮胡蘿蔔配上半個橙子，榨一杯鮮果蔬汁飲用，能改善身體機能狀況，配橙子可改變單純胡蘿蔔入口的口感，喝來更美味。芹菜汁　　芹菜味道清香，可以增強人的食慾，對排除體內毒素、對有「三高」癥狀患者更是一道不錯的食療方。　　建議：初春的季節里，每天清晨起床後，以半根西芹或香芹配以適量的溫開水榨汁，飲用時添加點蜂蜜或少許的鹽，喝來口感會清爽可口，對「三高」人群的人來說，在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。白菜汁　　白菜中含有豐富的維生素C，平時多吃點包菜或白菜能緩解體內維生素缺乏症，特別是對患牙周病者更是一款補充體內維生素飲品。　　建議：以白菜或包菜配上一點胡蘿蔔榨汁飲用，白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅為人體提供大量維生素C，還可以清潔口腔，同時因其是粗纖維素，對排除體內毒素也有幫助。黃瓜汁　　黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效，還能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化，黃瓜汁還能增強人的記憶力。　　建議：黃瓜汁因含脂肪和糖較少，對女性而言，還是款較理想的減肥飲品，飲用黃瓜汁最好不添加任何一方配料，這樣才能品嘗到黃瓜汁中的那股清甜的口味。番茄汁　　醫學專家認為，每人每天吃上2個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄汁更適合女人，每天堅持飲用番茄汁，還可使皮膚健美。　　建議：以一個番茄汁配半個蘋果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上幾片嫩南瓜，一片檸檬片同榨，經常喝點還能起到減肥的療效。小貼士：　　蔬菜汁是一種健康的飲品，它們共同的特點就是富含粗纖維素，特別是清晨常飲蔬菜汁，能排除體內堆積的毒素和廢物。蔬菜汁的製法很簡單，只需有台榨汁機,將蔬菜洗凈切成小片，放入榨汁機中攪拌半分鐘即可，如不太喜歡蔬菜中的生味，可在飲用時加點蜂蜜調味。
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