陽台種菜的六大問題及解答

問：陽台種菜對土壤有什麼要求？

答：對土壤的要求是土質要鬆軟、透氣性好，主要原因是陽台上種植蔬菜是在無風的情況下，我們常說溫室里的花朵經不起風雨，就是說在屋裡的作物生長力差，生長力其實分為兩部分，上面是長高長壯，這是面上，其根本在於作物的根系，也是就是紮根要深，所以，土質鬆軟，透氣良好，會使陽台蔬菜能把根扎深，促使陽台蔬菜茁壯成長。一般從地里直接挖回來的苗並不適合在陽台種，需要對土壤進行改良，可以收集腐化的松針、樹葉等有機物，按照一比一的比例與大地土壤配比。

問：陽台種菜對陽光有什麼要求？

答：針對不同的蔬菜，對陽光的需求也不一樣，大部分蔬菜喜歡陽光，但也不排除有些不喜歡陽光。總體來說，綠葉蔬菜及瓜果類的對陽光需求都非常大，應該把這些蔬菜儘可能多曬些陽光。有些蔬菜如生薑就不喜歡陽光直射，應該在陽光斜射時放置一會兒即可。

問：陽台種菜對澆水有什麼要求？

答：陽台種菜與大地種菜的另一大區別就是溫度控制，這是陽台種菜成敗的一大關鍵問題，與大地種菜不同的是，陽台由於是封閉環境，土壤里的多餘水分很難分解出去，這會造成蔬菜生病或是「徒長」。因此陽台種菜最忌諱就是在苗期澆大量水，不僅不會促進生長，反而會造成蔬菜生長緩慢或是根部腐爛而植株死亡。陽台種菜在苗期一定要少澆水、澆小水。

問：陽台種菜對肥料有什麼要求？

答：無論是大地蔬菜還是陽台蔬菜都對肥有要求，這個肥主要是指基肥，在土壤配比時，可以加入腐熟的豆渣、雞糞，增強土壤的肥力，但肥力不可過高，已免燒苗。隨著植株長高，或是結果以後，可以在澆水時一併追肥。

問：陽台種菜幼苗「徒長」了怎麼辦？

答：幼苗「徒長」原因主要有三，濕度太大、密度過高、光照不足。解決「徒長」也要從這三個方面對症下藥，停止對幼苗的澆水，減少幼苗的密度，增加幼苗的光照。不過這一過程也是比較緩慢的，因此在種植時，就要控制好濕度，特別是一開始不要撒過多的種子，不要為了不浪費種子就去種的很密。

問：陽台種菜長出來的果實畸形是怎麼回事？

答：果實畸形的主要原因是授粉問題，因為陽台是封閉環境，無風、無昆蟲，沒有自然授粉的條件，所以要採取人工授粉的方式，授粉時間一般選擇在上午八點左右，太早有花而無粉，太晚花粉會脫落。

名詞解釋：「徒長」的意思是作物及果樹生長期間，因生長條件不協調而莖葉發育過旺的現象，苗期徒長是指幼苗不夠矮壯，植株長的又細又高，弱不禁風；也指施用氮肥過多，使植株過度茂盛，不進行生理分化，往往會引起產量降低。

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