【寶寶美食】超軟超香的南瓜米糕~
06-22
作者：新浪微博@Im李太太
南瓜米糕對比例沒有太大的要求，我用的大米粉，有黏度，所以特別軟，很適合寶寶哦！
準備食材
南瓜泥200g，大米粉200g，乾酵母3g，配方奶50ml。
圖文做法
1.食材備用，南瓜泥40度左右放入乾酵母▼
2.大米粉過兩遍篩，這樣蒸出來的米糕會很軟呦▼
3.混合所有食材，攪拌均勻成糊狀，發酵40分鐘▼
4.模具刷油▼
5.鍋中放水，開鍋後放入米糕，蒸15分鐘，燜5分鐘▼
6.寶寶的米糕蒸好啦，超軟的~▼
文章來源：新浪微博@Im李太太
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