為什麼茶壺口不能對著客人

一般老人講究禮節。這是一種待客的講究。

中國人喜愛以茶待客。進門上茶有三層意思：一是表明主人對客人的尊重，茶里含有一種敬意。二是表明主人好客，中國有句古語：君子之交淡如水，主人與客人的交情，主人對客人的厚意都在這杯茶里。三是調節一下氣氛，使主人和客人不至於拘謹局促或尷尬。上茶，喝茶，實際上帶有心理上相互溝通一下的意思。

放茶壺的時候，應該壺嘴向外，千萬不能對著客人。特別是老北京人的講究，最忌諱把壺嘴對著人，因為，壺嘴對著誰，表明誰是主人不歡迎的人。那意思是趕你走呢。

根據本人的茶藝經驗．壺嘴是不能對著客人的．（壺嘴的開水和沸氣一不小心和會溢出傷害或者嚇到客人）自己在操作茶藝過程中壺嘴最好朝沒有人的地方方向．如側面．一方面客人可以欣賞到壺的製作工藝和形態藝術，二是便於自己操作．

推薦閱讀：