【食全食美】  五款人氣養生粥

滋陰益胃,潤腸通便

蜂蜜南瓜羹 所需材料

南瓜200克、粳米100克、葵花籽50克、蜂蜜適量、鹽適量

蜂蜜南瓜羹的做法

1南瓜去皮，洗凈切塊；粳米洗凈，泡發備用；葵花籽去殼，留仁。

2置鍋於火上，放入粳米、南瓜、葵花籽，加水適量，大火煮至米粒開花，轉小火煮成稠粥，再加入適量鹽調味即可關火。

3將粥稍溫後，加入蜂蜜攪拌均勻即可。

蜂蜜南瓜羹的功效與作用

1南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅蟲解毒、美容的功效。

2大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

3葵花籽具有降低膽固醇、保護心血管健康、預防貧血、治療失眠、增強記憶力、安定情緒、防止細胞衰老的功效。

4蜂蜜具有調補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒的功效。

5蜂蜜南瓜羹此羹具有滋陰益胃、潤腸通便、降糖降脂、健脾益胃、潤肺益氣、潤膚美容的功效。

利尿通淋健脾補腎

枸杞鯽魚粥 所需材料

大米100克、枸杞10克、鯽魚50克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、香油適量、料酒適量

枸杞鯽魚粥的做法

1大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡；鯽魚處理乾淨後切小片，用料酒腌漬去腥；枸杞洗凈泡軟。

2鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

3放入魚肉煮至粥將成，加鹽、味精、香油調勻，撒上蔥花、枸杞即可。

枸杞鯽魚粥的功效與作用

1鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。

2枸杞子具有補血、養肝、滋腎、潤肺的功效。

3大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效

4枸杞鯽魚粥此粥具有利尿通淋、健脾補腎、清心潤肺、養肝和胃的功效。

田螺芹菜鹹蛋粥

降壓明目清熱除煩

田螺芹菜鹹蛋粥 所需材料

大米80克、田螺30克、鹹鴨蛋1個、芹菜少許、鹽2克、料酒適量、香油適量、胡椒粉適量、蔥花適量

田螺芹菜鹹蛋粥的做法

1大米洗凈，浸泡；田螺鉗去尾部洗凈；鹹鴨蛋切碎。

2油鍋燒熱，烹料酒，下田螺加鹽炒熟，盛出。

3鍋上火，加水、放大米煮至七成熟，再放田螺、鹹鴨蛋、芹菜碎煮至粥將成，加鹽、香油、胡椒粉調勻，撒蔥花即可。

田螺芹菜鹹蛋粥的功效與作用

1田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。

2芹菜具有促進食慾、潤腸通便、利尿消腫、平肝清熱、涼血止血、潤肺止咳、降壓降脂的功效。

3鹹蛋具有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱的功效。

4田螺芹菜鹹蛋粥此粥具有降壓明目、清熱除煩、消暑祛濕、利尿通便、滋陰清肺、降壓降脂的功效。

健脾開胃益血補心增食慾強壯筋骨

鮮蓮藕粥 所需材料

蓮藕50克、大米50克、蝦仁2粒、蔥適量

鮮蓮藕粥的做法

1將大米洗乾淨後浸泡30分鐘；蓮藕浸泡洗乾淨後去皮切成薄片；蔥洗乾淨後切成小段；蝦仁煮熟備用。

2將泡好的大米及蓮藕一起放入鍋中，加適量的水熬煮成粥。

3待粥煮爛之後將蔥花及蝦仁撒在粥上做裝飾即可。

鮮蓮藕粥的功效與作用

1健腦益智蝦仁營養豐富，是健腦益智的好食材，而用蝦仁和蔥花做裝飾能讓寶寶更有食慾。

2補血養血蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物等，能強筋壯骨、補血養血，改善血液循環，有益於寶寶的身體健康。

3清熱潤肺蓮藕散發一種獨特的清香，夏季食用蓮藕食物能夠消暑清熱，是很好的祛暑食物。

4健脾開胃、滋養強壯鮮蓮藕粥具有健脾開胃、益血補心的作用，對寶寶便中帶血、上火便秘、食慾不佳等症都有一定的食療作用。

強健筋骨補中益氣滋養脾胃

牛肉菠菜粥 所需材料

牛肉80克、菠菜30克、紅棗25克、大米120克、薑絲3克

牛肉菠菜粥的做法

1菠菜洗凈切碎備用；紅棗洗凈去核後切成小；大米淘洗，浸泡30分鐘；牛肉洗凈切片備用。

2鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開後下入牛肉，轉中火熬煮。

3熬煮片刻後下入菠菜，熬煮成粥即可。

牛肉菠菜粥的功效與作用

1增強抵抗力牛肉富含豐富的蛋白質，能增強人體抵抗力。

2補腦菠菜味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質，能激活寶寶的大腦功能。

3增進食慾、促進生長發育牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營養均衡，能激發寶寶的食慾，滿足寶寶快速成長的需求。