番茄醬芝麻紅薯泥

「紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。」

主料

  • 紅薯 (100克)

  • 黑芝麻 (一克)

  • 輔料

  • 番茄醬 (10克)

  • 廚具

    蒸鍋

    分類

    甜味 蒸 廿分鐘 簡單難度

    紅薯清洗乾淨上鍋蒸熟。

    蒸好的紅薯用小勺壓成泥。

    放入小碗中。

    撒上芝麻,點綴上番茄醬即可。

    成品圖,低脂養生。

    此道番茄醬芝麻紅薯泥美味又養生,對腸胃很有利,便秘的親們可以做這道番茄醬芝麻紅薯泥來食用。

    做法簡單又方便。

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