一鍋滷水三種美味——牛肉麵（美味三）
06-22
—————————牛肉麵——————————
原料：鹵牛肉、滷水、麵條、青菜、香菜、小蔥、鹽、自製辣椒油。
製作過程：
1、鹵牛肉切成塊（隨意切，什麼樣的塊都可以），小蔥切末，青菜洗凈備用。
2、把滷水過濾後倒入鍋中，加入牛肉塊。
3、大火煮開，小火再煮5分鐘。
4、青菜下入開水鍋中煮熟撈出備用。
5、下入麵條加少許鹽煮熟，撈出放入碗中。
6、加入煮好的牛肉湯，牛肉塊、燙熟的青菜、切碎的蔥花，香菜和辣椒油即可。
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