介紹四款調理女性貧血的中醫藥膳

06-22

核心提示：由於女性特殊的身體結構，導致女性貧血較為嚴重，如何調理女性貧血，中醫建議通過葯膳食療調理女性貧血病症效果較好。

　　由於女性特殊的身體結構，導致女性貧血較為嚴重，如何調理女性貧血，中醫建議通過葯膳食療調理女性貧血病症效果較好。以下推薦了四款調理女性貧血的中醫藥膳，希望可以幫助女性朋友。

　　女性貧血最明顯的癥狀就是頭昏眼花、四肢乏力、心慌氣短、性慾減低。表現在容顏上會出現面色萎黃、唇甲蒼白、皮膚粗糙易生皺紋、頭髮枯燥易分叉等現象。

　　日常飲食調理很重要，平時多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等；少飲茶，茶葉中的鞣酸會阻礙身體對鐵質的吸收。使用傳統的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶於食物之中，故鐵鍋是一種很好的補血器皿。

　　四款調理女性貧血的中醫藥膳：

　　食療補血藥膳：蓮子桂圓湯

　　蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用於調理貧血乏力、神經衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

　　益血補肝葯膳：豬肝粥

　　豬肝（其他動物肝臟也可）100-150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數次食用。此款中醫藥膳具有益血補肝、明目的功效，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

　　補虛益血葯膳：杞子紅棗煲雞蛋

　　枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可調理貧血症，還可用於體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。

　　壯陽補虛葯膳：當歸羊肉湯

　　山羊肉400克切塊，黃芪、党參、當歸各25克（紗布袋裝），同放沙鍋內，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經常食用。此款中醫藥膳最適宜於脾腎陽虛貧血患者食用。

　　另外，調理女性貧血從日常飲食著手，貧血者要多吃一些維生素C，維生素C能促使鐵的吸收。另外，在日常生活中，保持心情舒暢，使氣血暢通；避免劇烈活動，體位改變時（如卧位改立位）應緩慢進行，以免發生急性腦缺血而暈倒。