古人立春都幹啥？祭句芒、鞭牛、咬春、吃餅……|鳳凰副刊

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立春之日，在現代人生活中，也許也就是一個尋常的日子，甚至會忘記，傳統習俗也慢慢溜走。而在古人，一年之計在於春，立春，也就是一年生生的開始。

祭句芒神

句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。句芒是古代漢族神話中的天神。太陽每天早上從扶桑上升起，神樹扶桑歸句芒管，太陽升起的那片地方也歸句芒管。他的本來面目是鳥，所以鳥身人面，乘兩龍，擁有巨大的雙翼，神力無邊。

在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。

浙江地區立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山，同時又祭太歲。太歲為值歲之神，坐守當年，主管當年之休咎，因此民間也多祭之。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉村抬進城後，人們夾道聚觀，爭擲五穀，謂之看迎春。山東迎春祭句芒時，根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。其他地區則貼"春風得意"等年畫。廣州地區則在立春前後，擊鼓驅疫，祈求平安。

立春「鞭牛」體現期盼五穀豐登

據專家介紹，立春這天，民俗信仰祭祀芒神，即勾芒，它是東方之神，春天之神，草木之神，象徵著春天的到來和萬物的滋長。這種祭祀行為的目的，是為了祈求農業的豐收。新華社發

有關專家介紹說，立春之日民間有「鞭春」「打春」的習俗，就是鞭打春牛，這種方式體現了人們對五穀豐登的美好期盼。

打春的風俗，最早來自皇宮。傳說立春這一天，皇宮內外都要把它當作節日一般，是要格外隆重地慶祝一番。最早有立春之日要把皇宮門前立的泥塑春牛打碎一說。《京都風俗志》一書中曾記載：宮前「東設芒神，西設春牛。」禮畢散場之後，「眾役打焚，故謂之『打春』。」那時，人們紛紛將春牛的碎片搶回家，視之為吉祥的象徵。

買春牛圖

立春這一日，老北京的廟會裡，一般都會在賣皇曆的同時連帶著賣春牛圖，春牛圖上前面牽牛的那個男子，畫的就是芒神。一般人家，會把春牛圖請回家，和那些拿回家裡的春牛的碎片的意義是一樣的，自己對自己祈禱，春神和春牛都是一年的保佑。

現在，城裡已不再舉行鞭春活動，一些農村卻仍有打春牛的風俗。立春前，用泥塑一牛，稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉三圈，舊說可以不患疾病，今已成為娛樂。

立春日，通常村裡會推選一位老者，用鞭子象徵性地打春牛三下，意味著一年的農事開始。然後眾村民將泥牛打爛，分土而回，灑在各自的農田，為的是求當年能有好收成。有些地方還會把春牛肚子里塞上五穀，當春牛被打爛時，五穀便流了出來。拾起穀粒放回自家的倉中，預示倉滿糧足。