3塊錢一斤的菜卻是癌細胞的天敵，人人都吃得起，很多人卻不重視

06-22

　　無花果性味甘、平。能健胃清腸，消腫解毒，抗癌。無花果含乳汁有抗癌成份，對多種癌細胞如肉瘤、乳腺癌、骨髓白血病、性腺癌、淋巴肉瘤等都有抑滅作用。無花果是無公害綠色食品，被譽為「21世紀人類健康的守護神」。

　　海帶中還有一種叫海藻酸鈉的化合物，它對強致癌化學元素鍶90有著很好的吸附作用，可以幫助人體組織將鍶90排出體外，預防癌症的發生。另外，海帶表面的「白霜」對人體十分有益，漂洗時最好保留。因此，在這個霧霾天氣里多吃點用海帶做的菜肴也是一種不錯的選擇。

　　香菇並不僅僅是因為它美味的口感，更因它所含的複合香菇多糖而著名。一些研究發現，香菇中含有的多糖可以幫助增加癌症患者存活幾率，其中包括2008年中國哈爾濱學院的一隊科學家的研究。他們發現，香菇多糖有益於增加平均生存時間，腫瘤壞死，降低複發率。