最適合1—5歲寶寶吃的蔬菜餅，小孩子們的最愛，辣媽們趕緊收了

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美食工藝 2017-07-26

蔬菜含有大量的食物纖維，能補充小孩子成長中所需要的營養。由於蔬菜的口味比較單一，吃起來沒有其他食物那樣美味，這也是很多孩子不愛吃蔬菜的原因。

為了讓孩子吃蔬菜，家長想盡辦法和孩子鬥智斗勇。今天跟大家安利幾款小孩子們最愛的蔬菜餅，不僅方法簡單易上手，而且美味又健康。

一、菠菜雞蛋餅：

1、胡蘿蔔和南瓜洗乾淨切成末，菠菜洗乾淨在鍋里焯一下水撈出，切碎。胡蘿蔔和南瓜以及菠菜放入盆里，打入一個雞蛋攪拌均勻。

2.倒入適量的面

粉攪拌成稀糊狀，加入一點鹽（寶寶最好不要吃太多鹽）攪拌均勻。平底鍋預熱，在底部刷一層油，慢慢倒入麵糊，攤均勻在鍋底，等餅成型，翻過來煎另一面至兩面都變金黃即可。

二、低脂的蔬菜餅：

1、蔬菜、杏鮑菇、胡蘿蔔洗乾淨切成丁放入盆里，打入一個雞蛋攪拌均勻，加入麵粉和適量的清水攪拌至成糊狀。

2、小火預熱平底鍋，倒入橄欖油（比較低脂），油熱5成倒入麵糊，鋪平鍋底。等到麵糊成型，翻過來煎另一面煎至變金黃色即可，出鍋，用刀把餅切成三角型即可。

其他款蔬菜餅，方法都類似：

火腿蔬菜餅：

蔬菜雞蛋餅：

這麼美味的蔬菜餅，不僅小孩愛吃，大人也愛吃。趕緊收了，在家人面前露一手。