這些輔食餵養誤區,99%的媽媽都會犯!

作為一個帶娃「菜鳥」,最近犇犇媽媽為如何給自己5個月的寶寶添加輔食而發愁。給寶寶輔食添加早了,對寶寶身體發育不好,添加晚了吧,又會造成寶寶營養不良!真是左右為難,還好,經過不斷的探索,犇犇媽媽現在已經順利的給寶寶添加輔食了。為此,現在就將自己在添加輔食過程中所犯的誤區和一些經驗與大家共享一下。

其實,給寶寶添加輔食是有一定原則的:由少到多,由稀到稠,由粗到細,由一種到多種。但是,要是新手媽媽,很容易踩進了這幾個添加輔食的誤區,那很可能會給寶寶的身體帶來損害哦!誤區14個月左右開始為寶寶添加輔食很多家長都在寶寶4個月左右開始為其添加輔食,很多兒保醫生至今仍這樣建議。而實際上,世界衛生組織建議,6個月以內純母乳餵養。也就是說,寶寶開始添加輔食的適宜時間是滿6個月。對於混合餵養和純奶粉餵養的寶寶,醫生建議添加輔食時間為4~6個月。誤區2蛋黃是添加輔食的首選其實蛋黃中的鐵很難吸收,吸收率僅3%,遠低於瘦肉和動物肝臟(鐵吸收率20%),而且蛋黃極易導致寶寶過敏。因此,6個月開始添加輔食不應包括蛋黃,蛋黃應在7~9個月開始添加,每日自四分之一個逐漸增加至1個。

誤區3給孩子製作輔食煮得爛爛的早期添加輔食時,必須是汁狀或糊狀,以適應寶寶的胃腸道,但隨著月齡的增長,應該逐漸過渡到較軟的固體、硬固體食物,因為輔食添加不僅是為了補充寶寶所需營養,還要訓練寶寶咀嚼能力、口手動作、消化吸收能力,促進其神經協調活動。這一點很多家長容易忽視。需要注意的是,給寶寶烹制輔食一定不可加鹽。《中國居民膳食指南》建議,烹制嬰兒輔食時不要加鹽、調味品,少放糖,烹制輔食時應加入植物油,每天大約5~10克即可。誤區4添加輔食後,就斷掉母乳從寶寶出生到6個月前,一些媽媽堅持純母乳餵養。但過了6個月後,見寶寶可以吃菜泥、米粉等食物了,就索性就把奶斷掉,讓他完全改吃米粉、菜泥,結果會引起寶寶營養不良。原因是寶寶長到6個月後,相比寶寶生長所需的營養物質,母乳的「質」有所下降,通過及時添加輔食,能滿足寶寶生長發育所需的全部營養。如果徹底斷掉,這等於直接把「輔食」轉「正餐」,寶寶發育不全的腸胃很難完全消化吸收這些輔食的營養成分,甚至可能導致少食、腹瀉的發生,時間長了可能導致營養不良。因此,寶寶1歲前,媽媽仍要按需餵養母乳。

誤區5輔食只能是湯麵葉、米粉穀類、澱粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥、湯麵葉等穀類、澱粉類食物。這種做法不錯,但要注意,3個月內嬰兒體內的澱粉酶活性沒有完全發育成熟,不能過早地添加穀類、澱粉類食物,否則易引起消化不良,影響寶寶對母乳的吸收,可能導致蛋白質缺乏而影響體格發育。還有些媽媽認為輔食就是穀類、澱粉類食物,她們覺得寶寶只有長到1歲才可以吃蔬菜、肉類等其他食品。正是家長的這個錯誤認識,導致不少孩子蛋白質攝入不足,或者缺鐵、缺鋅、缺鈣嚴重。因此,給寶寶添加輔食要遵循食物種類多樣化的原則。建議寶寶在3~4個月時,先添加一些家庭自製的鮮榨蔬菜汁或果汁;4~6個月,逐漸添加米粉、稀飯;6個月後,添加菜泥、湯麵葉、魚泥、蛋羹等;7~9個月,開始添加蛋黃、肉泥、豆腐、菜粥;9~12個月,添加龍鬚面、餛飩等。總之,添加輔食要按照循序漸進的原則,從少到多、從稀到稠、從一種到多種、從素食到肉食。1歲後,輔食可以逐步過渡成「正餐」。誤區6家長吃啥,寶寶吃啥在給寶寶添加輔食時,城市媽媽經常把食物做得又細又稀,以便寶寶消化吸收;而農村的家長則顯得「大手大腳」,大人吃飯時,讓孩子喝點麵湯、吃幾口菜,就算添加輔食了。事實上,這兩種做法都不好。給寶寶的輔食做得太精細,不僅影響寶寶咀嚼能力的鍛煉,這些過稀過細的食物所含的營養也相對少了。另外,添加的輔食種類也不能太精細,要讓寶寶多吃玉米、紅薯等粗糧食物,以防出現維生素B1缺乏症。相反,農村家長則不太重視寶寶輔食的製作,經常大人吃什麼,就讓寶寶吃什麼。一方面寶寶的腸胃還不適應大人吃的食物,會影響腸胃消化吸收;另一方面成人食物中含鹽、糖、油量大,不適合孩子良好飲食習慣和味覺的形成。還有些家長喜歡用小餅乾、小饅頭等零食當輔食。膨化、油炸食品等是絕對不能讓寶寶吃的,不僅影響寶寶的正常飲食,其含有的食品添加劑等對他們的健康無益。因此,這些都要改正,選擇給寶寶適合吃的輔食。


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