日本人使用筷子的25種禁忌(組圖)

在日本，筷子稱為「箸」，是日本料理的必須工具。按照日本人的說法，日本料理是「從筷子開始、以筷子結束」（「箸に始まり、箸に終る」）。日本人對「筷子使用方法」（箸食作法）有這樣的圖解:

不僅要掌握正確的持箸方法，使用筷子時還要注意25種禁忌（「箸使いのタブー」）。每一種禁忌都有特定的名稱「XX箸」，其含義有些可以從漢字看出端倪，比如「淚箸」、「「刺し箸」、「立箸」等。下面是這些禁忌的簡介（其中大部分有圖示）:

（1）「握り箸」——握筷子，這是初級錯誤，一般來說只有初學使用筷子的孩子和外國人會犯。

（2）「クロス（cross）箸」——兩根筷子交叉，很不雅觀。

（3）「迷い箸」——拿起筷子猶豫不決，前後左右晃動，似乎在挑揀食物。

<< 前一頁1234567後一頁 >>
推薦閱讀：