2000年初期港台茶商與芳村茶人對普洱茶的貢獻

來源：說茶網編輯：南嘉木2015-08-28 16:28:25

2000年—2003年，是普洱茶市場，由模糊向清淅；由雜亂向規範；由劣向優轉變的成熟期。由於普洱茶的特殊，造成了特殊的市場。這時期的市場也成為了日後普洱茶炒作的基礎。歷史似乎一切都向著炒作的方向走，也似乎一切都在為後來的炒作在準備。所謂，時勢造英雄；英雄造時勢。如果沒有相應的時勢，任何英雄都是無能為力的；但有時候時勢又是需要英雄出來振臂一呼，促成時勢的發展，成就傳奇的歷史。普洱茶後來的大發展，大炒作，不是任何人隨便可以造成的，它是有相應的時勢，又有相應的英雄才成就的。往後的歷史可以證明這一點。

上文《普洱茶歷史之—港台商人拿舊茶在芳村推銷時期》說到，港、台茶商掌握了舊茶的資源，賣出一點貨，就升一次價。他們控制著貨量，每次都不會賣很多出來。芳村的茶商慢慢就覺得很不爽，好像是為港、台茶商打工似的。因為，港、台茶商每次都升價，就限制了芳村茶商的利潤，茶葉不管漲了多少，你只能賺一點差價。台灣的茶商跟芳村的茶商不同，台灣的茶商直接到芳村茶葉市場推銷，他們掌握了銷售渠道。香港的茶商靠台灣茶商推銷，所以台灣茶商有籌碼跟香港茶商談貨量。但台灣的茶商不靠芳村茶商推銷，他只是供貨給你銷售，給錢了賺，你不愛賺，大把人愛賺這個錢，賣他們的貨。所以芳村的茶商沒有籌碼跟台灣茶商談貨量，他給多少你，就是多少。

正常的商業運作，貨越拿得多，就越便宜的。但普洱舊茶是越拿得多越貴，而且不會一次賣太多給你。因為貨主下次要升價。理由是數量有限，不可再生。這是一個很好的理由，事實也是如此。因為時間是絕不能再造的，這是人人都信服的常識。這就給普洱茶日後大炒作打下了很堅實的基礎。

這個理由也從心底里說服了芳村茶商，他們也覺得無可非議，有限稀缺的貨，是應該不斷地升值的。乃至他們日後也是不斷地用這個理由，說服他們的客戶，推銷他們手上的貨，炒作他們掌控的資源，大賺一把。他們不服的是給港、台茶商，牽著鼻子走，自己辛辛苦苦做生意，永遠都是賺點差價，而港、台茶商就越賺越多，好像只是為他們賺錢一樣。他們深深不忿，窮盡辦法，想出路。窮則思變，變則通。他們開始不太積極賣港、台茶商的舊茶。他們想舊茶是新茶變的，普洱茶的產地在內地的雲南，而不是在台灣、香港。我們何不去雲南做新的普洱茶回來，時間放長了不就變舊了，幹嘛要給香港、台灣人賺那麼多錢了，而且還要給他們牽著鼻子走，受其制約。這是當時芳村茶商到雲南做新茶的初衷，他們也不曾想到後來的普洱新茶炒得那麼利害，可以炒得那麼高。事物的發展都是一步一步來，由量變到質變的。

從2000年開始，就有了芳村茶商陸續到雲南做壓制普洱茶，開始了訂造茶的時期。嚴格說，2000年左右是探路的，真正開始，是01、02年。他們剛開始做，拿回芳村茶葉市場賣也是心慌慌的，怕賣不出去，所以也不敢做太多。他們用舊茶貴，新茶便宜，新茶自己買回去自己放，時間長就可以變舊茶了，不用給錢別人賺，這些道理來說服顧客。當時的新茶也的確便宜，才幾元/片。顧客想想也是這個道理，也不貴就賣了。加上他們跟小戶和顧客牢固和信任的關係，銷量很快就打開了。而且當時大家有個日後升值的潛意識，因為不是現飲，而是買回去放，也買得較多。這就是投資升值的前湊。

市場那麼快告別濕倉茶（港倉），除了濕倉茶的確不太好喝之外，還有一個很重要的原因，就是利益。如果，濕倉茶令芳村茶商很好賺，可能芳村茶商會很積極地繼續推銷濕倉茶的。但現實不是如此，他們唯有被迫另找出路。由於芳村茶商有了自己的貨源，漸漸就擺脫了港、台茶商的掌握，放棄了銷售濕倉茶。普洱茶從此步入了新天地，進入了新的發展時期。港、台茶人使普洱茶斷代後得以延續，重返內地續代，芳村茶人則使雲南普洱茶直接進入了茶葉大市場，令普洱茶進入了一個嶄新的發展時期，日後得以大的發展。他們都是功臣，歷史不應該忘記他們，要為他們記上一大功。

文/無非妙道，原題：2012年細說普洱—歷史（18）《一百》

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