全球越吃越健康的10大長壽食物

熱度 2已有 1374 次閱讀2012-8-13 10:05|系統分類:雜談|安全生活

　　全球越吃越健康的10大長壽食物

　　世上的食物有千萬種之多，而每一種食物均提供不同的營養，滿足不同的生理需要。人的健康與長壽是靠吃出來的，關健是怎麼吃?吃對口。其實好的食物就在我們身邊，下面讓我們一起來認識一下全球越吃越健康的10大長壽食物吧。

　　1.蘋果

　　蘋果 提高人體免疫力

　　每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年痴呆症的風險。 蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

　　2. 魚

　　魚 保護你的心臟

　　關心心臟健康的人應當多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　　3. 大蒜

　　大蒜 趕跑癌症風險

　　大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。

　　4. 草莓

　　草莓 補充身體所需營養

　　只要多吃草莓就能充分補充維生素C，草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油，能形成特別酶，預防癌症。

　　5. 胡蘿蔔

　　胡蘿蔔 增強視力好處多多

　　胡蘿蔔富含β—胡蘿蔔素，不僅能夠保護基因結構，預防癌症，還能改善皮膚，增強視力。

　　6. 香蕉

　　香蕉 輕鬆補充鎂元素

　　香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。

　　7. 綠茶

　　綠茶 減肥瘦身好幫手

　　決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚，這種生物活性物質能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌，同時對減肥也大有幫助，不過為了燃燒多餘脂肪，每日至少應喝4大杯綠茶水。

　　8. 大豆

　　大豆 幫你變得更聰明

　　大豆富含卵磷脂和維生素B，能夠提高思維能力，促進神經系統功能。大豆還是重要的植物蛋白來源，儘管歐洲人還不習慣這種食品，但最新研究證實它確實對健康有益。

　　9. 牛奶

　　牛奶 使你骨骼更強硬

　　牛奶是主要營養食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣，從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時預防骨質疏鬆症，同時也是保障神經系統和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。

　　10. 辣椒

　　辣椒 抵禦細菌延緩衰老

　　紅辣椒能夠促進新陳代謝，幫助減肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C，能夠預防癌症和心血管疾病，延緩衰老。

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