護膚課丨護膚品抗氧化的那些事

臉大力，護膚達人

我建議使用含有抗氧化功效的護膚品，但氧化反應並不是洪水猛獸，而是我們人類機體賴以生存的必要條件，比如我們的呼吸就是典型的氧化反應，人體內的氧化反應主要是指糖、脂肪及蛋白質在體內氧化分解最後生成二氧化碳和水，並釋放能量的過程。它是我們合成代謝，產生能量，維持體溫所必須的。

雖然我們的皮膚需要抗氧化劑的日常保護，但我們卻不能離開氧化反應而生存。然而在皮膚外塗抹的抗氧化劑它的主要作用並不是干擾我們體內正常的氧化反應而是另有它用。

簡單總結一下，護膚品中的抗氧化劑主要有以下作用：

對抗自由基損傷

自由基是無處不在的，對皮膚的損害也是多方面的，對抗自由基損傷可以說是護膚品中抗氧化劑最最主要的功能，紫外線、空氣污染和抽煙酗酒壓力過大是自由基形成的主要原因，抗氧化劑通過對抗自由基從而對抗光損傷和 DNA 損傷。

輔助抗炎

皮膚在炎癥狀態下會形成大量氧自由基和一氧化氮，對皮膚角質層真皮層與皮下組織造成組織損傷，抗氧化劑有助於減少氧自由基與一氧化氮從而起到輔助抗炎的效果。

對抗脂質過氧化

還有體內的脂質過氧化，是由內源性超氧自由基作用於體內的不飽和脂肪酸，最後分解生成醛類，醛類攻擊磷脂和蛋白質，最終造成細胞老化。

皮膚表面的油脂有皮脂腺自身分泌的油脂和化妝品中的油脂，其中除有一部分穩定性非常高的油脂如礦油、硅油、角鯊烷等不易被氧化以外，其它油脂都容易被氧化，經過一系列反應最後生成羧酸和低級醛，不僅對皮膚造成刺激，還會使皮膚表面顯得暗沉。抗氧化劑有助於對抗脂質過氧化，延緩上述過程。

抑制黑色素形成

黑素的形成有三個要素：

1. 酪氨酸是製造黑素的主要原料。
2. 酪氨酸在酪氨酸酶的催化下形成黑色素。
3. 酪氨酸在酪氨酸酶的催化下形成黑素的過程是氧化反應，必須與氧結合。

抗氧化劑通過減緩上述氧化反應，從而抑制黑色素的形成，對美白提亮有正面作用。

說了抗氧化劑的這麼多好處，並不代表它就像萬能神葯一樣無所不能。人體中氧化還原是一對平衡，哪一個過高或過低都不是好的狀態。前面別看說了自由基那麼多壞話，其實自由基在人體內也是不可缺少的，有它自己的貢獻，比如自由基對細菌和腫瘤細胞的破壞，是人體免疫反應的一部分。我們對付痤瘡常用的過氧化苯甲酚疑膠，也是含有大量自由基來殺滅座瘡丙酸桿菌。

另外還有其他護膚博主 po 過一個實驗說明過量的抗氧化反應會增加癌症風險。所以萬事不可過量。返回我們所說的護膚品層面，皮膚長期暴露在外，接觸空氣污染、紫外線暴露程度高，護膚品中的抗氧化物含量並不至於太高，再加上在運輸儲存過程中可能會造成的成分失活，實際使用過程中造成抗氧化物過量的幾率是非常小的。所以我個人認為，每天使用抗氧化成分，對皮膚的保護作用要大於傷害。

護膚品中最常用的抗氧化劑

▍VC、VE 及其衍生物

包括抗壞血酸（即 VC）、抗壞血酸磷酸酯鎂、抗壞血酸磷酸酯鈉、抗壞血酸棕擱酸酯、抗壞血酸葡糖苷、3一O一乙基抗壞血酸。生育酚（即VE）、生育酚葡糖苷、生育酚磷酸酯及各種生育酚 XX 酯。

▍超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶，大寶 SOD 蜜的那個 SOD 指的就是它。化妝品中用量在 1％ 以下。

▍輔酶 Q10

輔酶 Q10 ，成分表中的名稱叫做泛醌，有效濃度 0.01％一1% ，對抗光損傷能力較強促進皮膚新陳代謝，抑制脂質過氧化，口服效果較好，外用由於分子量稍大，較難滲透，效果很難確定。且低氧濃度下輔酶 Q10 會變成氧化物。

▍艾地苯

艾地苯是輔酶 Q10 的前體，脂溶性高，透皮吸收效果較好，和輔酶 Q10 不同，艾地苯不會在低氧濃度下變成氧化物。護膚品常用濃度在 0.5％一1％ 上下。

▍麥角硫因

麥角硫因，水溶性物質，是一種稀有的天然氨基酸，最初是在 1909 年由 Tanret C 從麥角（寄生在黑麥上的一種真菌所成的菌核）中分離得到，隨後在動物血液、精液、肝臟和肺中也發現麥角硫因，抗氧化性比輔酶 Q10 和艾地苯強，但應用濃度也更低，具有抗炎效果，對抗光損傷同樣是一把好手。

▍谷胱甘肽

谷胱甘肽是一種由由谷氨酸、半眯氨酸及甘氨酸組成的三膚，對過氧化氫的清除作用很強，可以幫助減輕色素沉著。

▍白藜蘆醇

白藜蘆醇，抗氧化性極強，一般是從植物中提取，葡萄是最主要的來源，除此以外虎杖和桑葚中也可以提取。性能很全面，抗氧化、抗自由基、抗菌、止痛、抗炎。護膚品中添加量很小，遠低於 1%，以美白類產品中最為常見。

▍硫辛酸

硫辛酸，一種輔酶，存在於細胞內的線粒體中，人體內本身就含有大量硫辛酸，而且可以由人體自行台成。具有靠譜的抗氧化性，優點是兼具水溶性與脂溶性，皮膚吸收性非常好。是裴禮康非常喜歡用的一個成分。

▍植物類提取物

植物類提取物，如綠茶提取物，甘草提取物，葡萄提取物，桑葚提取物，黃岑提取物等等很多很多種，但是植物提取成分雖然名稱相同，由於原料產地，提取工藝，保存條件等等原因，提取物裡面含有的有效成分以及比例不盡相同，沒有一個統一標準，信任之前需要知悉。

▍其它

有抗氧化作用的物質非常多，不能一一囊括，這裡僅是列舉了我們在護膚品中最常見的一些，以後遇到再做補充吧。

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「人體老化至今仍是一個來解之謎，涉及到的方方面面太多，並不能從某一個角度下定論。抗氧化理論也只是上百種人體衰老解釋的一個方面，包括目前大熱的糖化理論也是一樣。在皮膚抗氧化方面，考慮完上述的種種利弊，我仍然認為應該堅持每天使用較強抗氧化功能的護膚品。」