香雪蘭的養殖方法和注意事項

06-22

香雪蘭（FressiahybridaKlatt.）又名小蒼蘭、小菖蘭、剪刀蘭、素香蘭、香鳶尾、洋晚香玉，屬鳶尾科香雪蘭屬多年生球根草本花卉。香雪蘭花色純白如雪，花香清幽似蘭，故得名香雪蘭。

原產非洲南部好望角。約有20個種，在生產上常根據花色分為紅色系、黃色系、白色系、藍色系等栽培品系。因其花期早，色澤鮮艷，花朵芳香，插花期長，可於早春、春節供應上市，既可切花栽培，也可溫室盆栽，深受花卉愛好者青睞。

多年生草本。球莖圓錐形。葉線形，二列互生，螺殼狀花序傾斜，花狹漏斗狀。主要品種有淡紫色的「藍姐」，鮮黃色的「奶油杯」，紅色的「快紅」，白色的「優美」和橙色的「春曰」等。

香雪蘭屬全世界約有20種，主要分布在非洲南部。普通的香雪蘭在中國各地早已普遍栽培。但它的花朵小，花莖短，花色綠黃至鮮黃，品種單調，中國栽培的香雪蘭，大多數是經過人工改良的。它們的花朵比原來大，花色更加豐富，花莖上著生花的數量也有所增加，而且花瓣厚，香氣濃郁。

我國南方各地多露天栽培，北方各地多盆栽。供觀賞，花可提取香精。

一、形態特徵

多年生球根草本花卉。球莖狹卵形或卵圓形，外包有薄膜質的包被，包被上有網紋及暗紅色的斑點。葉劍形或條形，略彎曲，長15～40厘米，寬0.5～1.4厘米，黃綠色，中脈明顯。花莖直立，上部有2～3個彎曲的分枝，下部有數枚葉；花無梗；每朵花基部有2枚膜質苞片，苞片寬卵形或卵圓形，頂端略凹或2尖頭，長0.6～1厘米，寬約8毫米；花直立，淡黃色或黃綠色，有香味，直徑2～3厘米；花被管喇叭形，長約4厘米，直徑約1厘米，基部變細，花被裂片6，2輪排列，外輪花被裂片卵圓形或橢圓形，長1.8～2厘米，寬約6毫米，內輪較外輪花被裂片略短而狹；雄蕊3，著生於花被管上，長2～2.5厘米；花柱1，柱頭6裂，子房綠色，近球形，直徑約3毫米。蒴果近卵圓形，室背開裂。花期4～5月，果期6～9月。

二、生長習性

香雪蘭喜涼爽濕潤與光照充足的環境，耐寒性較差，生長適宜溫度為15～20℃，越冬最低溫為3～5℃。

三、地理分布

原產非洲南部好望角。我國南方各地多露天栽培，北方各地多盆栽。

四、栽培技術

選種

栽培用種球應選直徑為1cm以上的大球。為減輕病毒感染，必須選用脫毒的組培球，或由種子、子球培育的新球。一般用組培苗，或種子播種，小球培育1～2年後可育成優質種球。

1、種球預處理

種植前，種球需進行消毒、打破休眠、促進髮根等預處理。種球消毒可用500～800倍液多菌靈或甲基托布津等殺菌劑浸種球莖1～2h(小時)，撈起陰乾即可。促根處理應在見根長出後栽植，催根不宜過長，否則栽植時易傷根系。

2、定植

普通栽培定植期在9～10月，通過保護設施越冬，主要花期在3～4月。定植時，如果適當排開播種，再採取促成栽培與延遲栽培可使香雪蘭周年供花。栽培距離因品種、球莖大小、栽培季節而不同。一般種植株行距為8cm×(10～14)cm，每平方米種植密度為80～110株。狹葉品種比寬葉品種種植密，冬季栽培比夏栽密，小球比大球密。種植時通常覆土2～3cm，切忌太厚，植后土表常覆蓋一層薄薄的草炭土或松針、稻草、鋸木屑等，以保持土壤濕潤。

土壤條件

香雪蘭喜歡有機質豐富、保水力強而排水良好的沙質壤土，pH6～7.2。種植前土壤消毒每平方米可用五氯硝基苯6～10g，溴甲烷50～70g，映喃丹8～12g處理。施藥後，翻耙平整，隔5～7天即可播種。栽植床的畦高，乾旱地區為5cm左右；土壤濕度大，不易排水的床面，畦面宜20～25cm。酸性土壤更適宜栽種。

栽培管理

密切地協調好種球的進貨時間與切花的上市時間。香雪蘭開花種球通常由專門的種植商供應，周徑5～7.5cm，訂購種球至少要提前4個月進行，種球在運到切花生產商之前至少要在30℃下貯藏3個月。種球到達後，如果一時不能定植，千萬不可在30℃下貯藏，而要在13℃下冷藏，冷藏時間不能超過3周。香雪蘭的生長發育是由溫度和光照共同調節的，為了精確地控制種球和植株的生長發育，切花生產商必須在預冷處理和種植時間上與種球供應商協調一致。在北美洲，香雪蘭的定植時間從北方的9月一直延續到南方的11月，當具有土壤降溫設施時，可以周年定植香雪蘭。香雪蘭從定植到開花的時間，因品種和溫室氣溫而異，一般定植後110～120天開花。並持續產花4個周，要形成延續產花數個月的生產模式，則必須將定植時間相互錯開。

使用排水性好，不含氯化物和病菌的栽培基質，pH控制在5.8～7.2之間。栽培基質的厚度不低於25cm,香雪蘭對氯非常敏感，氯會引起香雪蘭葉[4]片出現焦斑。因此不能使用過磷酸鹽或其它含氯的肥料。還要注意避免使用含氯的灌溉水。

栽培過程中採用高的光照，低的促成栽培溫度。香雪蘭要求中等到高強度的光照，（2500～5000f.c.），夜溫保持在10～13℃之間。晝溫不超過17℃，尤其是在冬天短日照的時期，夏季時要採取降低土溫的措施，避免土溫升至17℃以上。注意在香雪蘭花芽迅速發育的時期，光照偏低或溫度過高往往會引起花芽敗育。

在合適的時機出售切花，使用降低土溫的設備實現周年供花。當香雪蘭位置最低的第一朵花開放時，便可以採收切花，香雪蘭盛開的花朵對乙烯不敏感，但花蕾卻很敏感，可用1-MCP進行預處理，以防消蕾。香雪蘭短期貯藏時採取不浸水的干藏，保持溫度0～2℃，相對濕度95%。長時間貯藏則將花浸入水中，保持溫度0.5～2℃。

香雪蘭易發生花葉病、球腐病等，防治方法：栽種時要對土壤和種球進行徹底消毒，並且每年要徹底更換盆土。同時要注意防治蚜蟲，在蚜蟲發生初期，可噴洒40%氧化樂果1500倍液或90%敵百蟲液進行防治。

實生苗經過變溫處理，當年是可以開花的。

肥水管理

栽植後至出芽前必須保持土壤濕潤。現蕾後要適當逐步減少澆水量，盡量保持土表乾燥，以利降低空氣濕度，預防病害。自定植到開花時間較短，栽植前施入的有機肥和複合肥，基本可以滿足生長需要，但如果植株生長較弱，在2～4片葉時，再追施1次硝酸銨、尿素與硫酸鉀。初花時用0．2%磷酸二氫鉀作葉面施肥，但出蕾前後最好避免追肥。

溫度管理

溫度管理對香雪蘭切花生產很重要。一般栽後6周左右花序已完全分化，較小的球莖會推遲2～3周。在花芽分化期要避免25℃以上的高溫，10℃以下的低溫。從4葉期起保證有4周以上時間維持溫度13～14℃，以順利誘導4～6葉期間的花原基分化，這有利切花產量與質量的提高。花蕾出現後適當提高環境溫度，以促進開花；但為延長花期，當第一朵花開放後，可將溫度降低到15℃左右，使切花採收期延長。大棚與溫室管理要注意室溫25℃以上要通風，10℃以下要加覆蓋保溫或加溫。

光照管理

栽培過程中幼苗期與開花期宜適當遮光。在第一葉生長期，適當遮蔭，可降低地溫，促進根系發育。在花芽分化前給以10h左右的短日照處理，有利促進花芽分化，增加花莖長度與花序上的花朵數與側穗數。花芽分化完成後適當延長日照，有利促進花序的良好發育與提早開花。香雪蘭雖然喜光，但也要避免強光照射，在光過強、溫度較高的情況下，可用透光率70%的遮陽網遮蔭。

拉網

香雪蘭花枝較軟，花序屈折生長，花多時易使花枝下垂、倒伏。在植株3～4葉期，可開始設立支架張網，自離地面25cm左右設第一層網，隨植株生長再設2～3層網。一般張網的網格用10cm×10cm或者10cm×15cm的方格。

切花採收

當香雪蘭主花枝上第1朵小花展開時為採收適期。需進行遠距離運輸或貯藏時，要在第1朵小花露色或半開時剪切。剪切工具宜用酒精消毒，以防傳染病害。剪切位置一般在植株主花枝基部，以使主花枝以下節位的側花技能繼續第2次或第3次採收。商品切花花枝長度要求過55cm以上。若切花花序小，花莖過短影響商品質量時，在采切主花枝時可連同側枝一起剪下後再剪除側花枝。剪切後的切花，分品種按花枝質量分級捆紮，每10支或20支一紮，花朵部分用紙包裹，放入保鮮液或清水中吸水。在1～2℃溫度與90%相對濕度下干貯或濕貯可保鮮7天；外運用紙箱包裝。每箱300～500支。最後一次切花剪切至少保留2葉，以利地下部分球莖發育，一般在葉發黃後收球。

品種分類

香雪蘭（廣州植物志）小菖蘭（拉漢種子植物名稱），菖蒲蘭（武漢）原產非洲南部。

主要價值觀賞價值

供觀賞，花可提取香精。

以黃色小蒼蘭、紅色百合為主花，配上鶴望蘭、三色朱蕉葉、棕竹葉，有嚮往光明，嚮往未來之意。若用小蒼蘭、紅色蝴蝶蘭為主題花，配以玉蘭、文竹、絲石竹、龍游柳枝、裝飾居室，素雅端莊。

香雪蘭花似百合，葉若蘭蕙，花色素雅，玲瓏清秀，香氣濃郁，開花期長，是人們喜愛的冬、春季室內觀賞花卉，有許多園藝品種。常用盆栽或剪取花枝插瓶裝點室內，是點綴客廳、書房的理想盆花。

藥用價值

香雪蘭俗名「姜花」，香味有鎮定神經、消除疲勞、促進睡眠的作用。

其他植物文化名字由來

相傳，18世紀初葉，這種花還處於野生狀態。有一天，荷蘭的一位貴族小姐同情人一起在南非打獵，第一次看到了這種奇花，十分喜愛，後來親自採掘了帶回歐洲。那散發著幽香的花朵，沿途被風吹落到雪地，結果連冰雪也被染上了濃郁的香氣。人們就給取了一個動聽的名字：「香雪蘭」。

保鮮儲藏

采切發育階段：在花序上第一朵花顯色，並正在開放，第二朵花開始開放之前采切。

瓶插壽命：如果處理得當，香雪花的瓶插壽命可達7～14天。

保鮮劑處理方法

水合處理液：把無離子水或質量好的自來水的酸鹼度用檸檬酸調節到pH3.5。水中不要含氟。

1-甲基環丙烯（1-MCP）處理。

瓶插保持液：4%的蔗糖+0.015%的硫酸鋁+0.2%的硫酸鎂+0.1%的硫酸鉀；或每升水中加250毫克8-羥基喹啉檸檬酸鹽+70毫克矮壯素（CCC）+50毫克硝酸銀+60蔗糖。

儲藏和運輸技術

小蒼蘭可在2℃和90%的相對濕度下儲存約1周。

花朵易於擦傷，在操作時要小心。

使用儲運保鮮凝膠。