立冬的養生大全！

「立，建始也」，「冬，終也，萬物收藏也。」

「立冬」，是冬季的第一個節氣。

隨著立冬節氣的到來，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，內守不露，做好以下準備，健康迎接來年春天。

早睡晚起，以藏陽氣

起居調養上，應早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。中醫認為入冬養生強調「早卧晚起，必待日光」，也就是說人在冬天，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能，早睡可以養人體陽氣，保持溫熱的身體。

起床時間最好在太陽出來以後，這時人體陽氣迅速上升，血中腎上腺皮質激素的含量也逐漸升高，此時起床，更能頭腦清醒，機智靈敏。而上班族「晚起」可能很困難，但可盡量「早睡」、不熬夜。

靈機文化王德利醫師認為：「寒為陰邪，常傷陽氣。」人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明與溫暖，失去它萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。所以，立冬後的起居調養切記「養藏」。

穴位按摩，健腎養陽

1．在立冬前、中、後三天，將手搓熱，並敷於命門穴及關元穴處。溫煦命門及關元，即可溫補一身之元陽及元陰，增加生命的動力。

2. 在立冬前、中、後三天，每日將腳入溫水中浸泡6-12分鐘；而後點按太溪穴、三陰交穴及關元穴各36次，以此達到保持腎、肝、脾臟腑經絡功能的順安通和功效。

3. 腰部適度常伸展，可使內髒得到按摩，促進新陳代謝。看電視時坐直，不倚靠，雙手對搓發熱後緊按腰眼處，上下搓120次，以熱為度。

保持安靜與樂觀

冬季養生應順應自然界閉藏之規律，稱為「藏養」，即要調控不良情緒。因此，要注重於「藏」，藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。如遇到不順意的事情，要學會調節不良情緒，人人都會遇到不如意的事，要學會調整情緒，遇事節怒。

對於抑鬱藏於心中的不良情緒，其實可以學習改變一些思維想法，保持良好心態，把事情淡化，以保持心態平。

同時，要多曬太陽。因為冬季天黑的比較早，日光照射的時間短，也是易使人產生抑鬱情緒的一個原因，因黑夜來臨時，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，能影響人的情緒，而日光照射可以抑制此激素的分泌。

注意衣著，以減外邪

立冬後，氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應當特別注意保暖。人的衣著過少過薄、室溫過低極易感冒而耗陽氣。而衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣也不得潛藏，寒邪易於侵入。

所以，室溫應保持適量，堅持開窗換氣。衣著要根據天氣情況而定，以保暖防感冒外邪為主。運動後要及時穿上衣服，以免著涼。

立冬飲食

靈機文化王德利醫師還認為秋季進補適宜「平和」，冬季進補適宜「溫補」。具體可參考APP「順歷」來進行有針對性地食補。

立冬後以溫補養陰為主，多食黑色食物，不宜吃生冷食物，以免陽氣受損。另外，要多喝溫熱水，如生薑紅糖水。特別是脾胃不好，容易胃著涼、大便稀、肚子痛的人，喝點薑湯是不錯的選擇。

立冬適宜吃什麼

具有暖性的肉食，如牛肉、雞肉、羊肉、蝦等；

蔬菜有黃豆、胡蘿蔔、韭菜等；水果有橘子、柚子等；

多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物，如堅果、米面製品等。

此外，飲食養生根據不同的體質而有所區別：

陽虛體質的人，立冬可以多吃些溫性的食物，如牛羊肉、桂圓等。

任何體質的人，冬天可以吃蘿蔔。俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑」蘿蔔甘、平 ，既通氣又能排便順暢，對身體有益。

靈機文化王德利醫師推介以下一些食療，以在立冬期間，以收暖身保健之效。

1、雙雪南北杏鷓鴣湯

材料：雪梨1個，雪耳1兩，鷓鴣1隻，南北杏20克，姜1片，幼鹽1茶匙

做法：雪梨去皮一開八件，雪耳浸水洗凈剪成小件，鷓鴣開胸洗凈內腔，拖過開水備用。燉鍋放入鷓鴣、雪梨、雪耳、南北杏、薑片後注入清水，封蓋，加火力燉上2 小時後，試味再調入幼鹽，便可飲用。

功效：清肺熱，祛濁痰，養陰化痰

2、黑芝麻粥

材料﹕黑芝麻25克、粳米50克。

做法﹕黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮至成粥。

功效﹕補益肝腎、滋養五臟。

3、蟲草蒸老鴨

材料﹕冬蟲夏草5枚，老鴨1隻，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。

做法﹕老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大缽中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時，鴨熟即可。

功效﹕補虛益精、滋陰助陽。

4、西紅柿砂糖藕

材料﹕西紅柿2個，藕1節（切片），砂糖適量。

做法﹕西紅柿去皮，開水煮藕（3～5分鐘），兩者一併放入盤中，撒上砂糖即可。

功效﹕健脾開胃、生津止渴。

5、當歸生薑羊肉湯

材料﹕當歸20克，生薑30克，羊肉500克

做法﹕羊肉剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水後撈出，切片備用。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸後撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。

功效﹕溫中補血，祛寒止痛，特別適合冬日食用。

6、 蜂蜜蒸百合

材料﹕百合120克，蜂蜜30克

做法﹕把材枓拌合均勻，蒸令熟軟。時含數片，咽津，嚼食。

功效﹕補肺、潤燥、清熱，適用於肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉乾痛等症。

7、黑豆川芎粥

材料﹕川芎10克，黑豆30克、粳米50克

做法﹕把以上材料一起加水煎煮熟，加適量紅糖少許便成。

功效﹕活血祛瘀，行氣止痛。

中醫進補，應因人而異，人有男女老幼之別，體質有虛實寒熱之辨，本著人體生長規律，中醫養生原則，少年重養，中年重調，老年重保，耄耋重延。故「冬令進補」應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目「進補」。