醫生說：這4大食物是癌細胞的「剋星」，記得每天堅持吃！

06-22

如今得癌症的人越來越多，癌症是公認的三大殺手之一，也是一種慢性疾病，晚期癌症難以治癒。健康的生活習慣可以有效預防癌症和避免一半的癌症患者死亡。那麼怎樣防癌呢？

杏仁

杏仁是一種鹼性的食物，因為杏仁中有很多的維生素，也含有一些礦物質，它們都是能夠使得我們的身體更加健康的食物，而且它們還能夠提高我們的身體素質，對我們的內臟器官有著一定的恢復的作用，還能夠增強我們內髒的功能。

而且杏仁還是一種溫性的食物，對於感冒有著一定的治療效果，它還可以幫助我們排毒，能夠使得我們的皮膚變好。它也常被稱為「抗癌之果」，含有豐富的胡蘿蔔素，因此可以抗氧化、防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。

黑蒜

黑蒜也是一種鹼性食物。黑蒜具有非常神奇的保健功效。如果悉心搭配其他營養物質，可以達到事半功倍的。它還是最好的抗癌食品，從古代埃及時起，黑蒜即因是滋補強身和解除疲勞的特效食品而被推崇，後來，黑蒜因預防癌症最有效而被列在48種常見的抗癌食品之首。

紅薯

我平時最喜歡吃紅薯。紅薯營養價值極高，其所含的豐富膳食纖維有助於腸道蠕動，促進排毒通便，有良好的預防便秘的功效，紅薯中有一種叫「去氧表雄酮」的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺癌，對腦細胞和內分泌腺素的活力有很大的促進作用，故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。紅薯在20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中，紅薯排在第一位，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。

研究者發現，紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質，名為糖脂；紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，並且能使衰弱的免疫系統重新振作，防治乳腺癌和結腸癌。

蘆筍

現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。用蘆筍提取物對抗小白鼠移植瘤的實驗表明，它有明顯的抑癌作用。臨床觀察140例癌症病人，發現蘆筍的抗腫瘤作用高達62.7%。蘆筍中含有豐富的組織蛋白、葉酸、核酸、多種氨基酸和微量元素，可增強機體免疫功能，對胃癌、肝癌、白血病等有一定的預防作用。

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