人蔘、西洋參和三七化學成分的研究

【摘要】：人蔘(Panax Ginseng C．A．Mey．)、西洋參(Fanax quinquefolius L．)、三七(Panax Notoginseng(Burk)F．H．Chen)系五加科人蔘屬中重要的三種植物。 人蔘(Panax Ginseng C．A．Mey．)主要分布在中國東北部的長白山區，作為中國人民的主要藥物，在中國已使用了幾千年，有文獻記載，人蔘的藥用歷史已有4000餘年。古老的藥物著作「神農本草經」記載人蔘已有2000餘年歷史，根據對人體的藥效分類，人蔘屬於上品。人蔘的主要功效為「主補五臟、安神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智。」歷代本草對人蔘的藥效均有論述。目前，中、韓、日、前蘇聯和美國相繼對人蔘的藥效進行了開發研究，有許多相關的文章已發表，國際會議也在不斷地舉行。到目前為止，許多藥物學家、化學家包括在臨床上已取得顯著成就的專家，對人蔘的研究正在取得新的進展。1970年，隨著現代科學和技術的發展，人蔘化學成分的研究取得了很大突破，主要人蔘皂苷的結構由Shibataetal成功地確定。到目前為止，已有50餘種人蔘單體皂苷被分離出來，除此之外，多糖、多肽、揮髮油等，也被相繼分離得到。現代藥物學家的研究成功地證明，人蔘具有適應原樣作用與提高免疫力消除病變的中藥具有相似之處。在人蔘中，主要的生物活性物質是人蔘皂苷，然而，一些人蔘單體皂苷的藥理作用與另一個人蔘單體皂苷的藥理作用甚至截然相反，即每一種人蔘皂苷對於人體都有其獨特的藥理作用，例如，Rg1呈現興奮中樞作用；Rb2則呈現抑制中樞作用。在最近幾年的天然藥物研究中，探索單體人蔘皂苷的生物活性是很重要的，也是發現新葯的一個很好的方法。近些年來，在人蔘的研究中，一些有益的用於創新藥物的先導化合物已被發現或正在被發現。隨著國家十五計劃對中藥質量標準研究的支持力度，人蔘的化學成分和新的藥效被發現，以及一些令人鼓舞的新成果的取得，促使在人蔘研究領域取得不斷的發展。 西洋參(Panax quinquefolius L．)，原產於加拿大和美國，公元1675年俄國科學家和1716年的法國人法郎士．拉費多根據人蔘的記載和植物標本在加拿大發現了美洲人蔘，即現在的西洋參。西洋參的藥用在我國已有300餘年的歷史。由於其具有廣泛的生物活性和獨特的藥理作用，多年來一直深受世界各國人民的喜愛。西洋參中的化學成分比較複雜，包括皂苷類、揮髮油類、氨基酸類、糖類和聚炔類等，但主要是皂苷類成分。人類對西洋參的研究可追溯到19世紀，早在1854年美國學者便從西洋參中分離得到了第一個皂苷類成分，但對西洋參全面深入的研究卻始於20世紀70年代。迄今為止，中外學者已從西洋參中分離鑒定出的皂苷類成分的苷元有3種：達瑪烷型(Dammarane)，齊墩果烷型(Oleanane)，奧克梯隆醇型(Ocotillol)。而分離出的人蔘皂苷近40種。西洋參對中樞系統具有抑制作用、抗缺氧作用、抗疲勞作用、抗應激作用、抗心率失常作用、抗心肌缺血 吉林農業大學博士學位論文人蔘、西洋參和三七化學成分的研究摘要 作用、抗高血脂作用、抗利尿作用、具有免疫作用、「適應原」作用、益智作用、止血作 用和抗血松作用等。 三七(冷刀;x Notogj刀s己z診(Burk)F.H.Chen)的乾燥根入葯，別名山膝、金不換、田 三七、田漆、田七、參三七、血參、人蔘三七、滇三七。三七用於治療疾病已有悠久的歷 史，在本草綱目以前的《醫門秘旨》、《跌損妙方》已有記載，因此三七是我國的傳統珍 貴藥材。三七還是馳名中外的「雲南白藥」的主要成分。自從70年代，由於發現三七中 含有一些與人蔘(幾。xcz』刀，己刀君C.A.Meye:)相似的化學成分(人蔘皂普等)進而引起國 內外學者的高度重視，並對三七進行了大量而系統的研究，其中包括三七的化學成分、葯 理作用、臨床應用等方面。皂普成分是三七的主要有效成分之一，迄今為止，已從三七的 不同部位分離得到二三十種單體皂普成分，這些單體皂普成分大多數為達瑪烷型的20(S)- 原人蔘二醇型[20(S)一prot。panaxadiol]和20一(S)原人蔘三醇[20(S)一pe。topanaxatri。l] 型，但未發現含有齊墩果酸型皂普。這與同屬植物人蔘和西洋參有著顯著區別，這些單體 皂普中也有很多與人蔘和西洋參中所含皂普成分相同，如人蔘皂普(9 insenoside)Rb，、RbZ、 Rb3、Rc、Rd、FZ、七葉膽普(gypenos ide)和人蔘皂普Re、Rgl、RgZ、Rh、，其中，尤以人蔘 皂普Rgl和Rbl含量最高。除此以外，也有一些是三七所獨有的皂普類成分，如三七皂普 (no toginsen。side)R，、、RZ、、、R;、、R6、、Fa、Fe、Fe等。三七具有止血作用、活血作用、補 血作用、保護心肌作用、杭冠心病作用、保護腦組織的作用、擴血管和降壓作用、提高記 憶力作用、抗衰老作用、滋補、強壯和免疫調節作用。 鑒於此，作者對人蔘(Pa刀。「刀s己刀gC.A.Mey)和西洋參(幾刀。qu初q「。foljus L.) 化學成分進行了深入研究，為了擴大葯源，同時對三七(Pa刀。Not叮動s己刀多(Burk) F.H. Chen)的化學成分進行了研究。旨在開發符合市場需求的現代中藥，並使之以藥品形式進 入國際醫藥市場，這也是中藥現代化的基本目標之一。 作者採用有機溶劑提取、蘋取、大孔樹脂層析硅膠柱層析、低壓硅膠?
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