一道|五香茶葉鵪鶉蛋

園藝（ID：yuanyi009）：給生活添點樂趣

五香茶葉鵪鶉蛋

圖文 |依然美食

原料：

鵪鶉蛋9個、香葉2片、八角3個、麻椒適量、紅茶1包、鹽適量、味精適量

做法：

1、材料：鵪鶉蛋9個 香葉2片 八角 3個 麻椒適量 紅茶1包 鹽適量 味精 適量

2、坐鍋上火放入洗凈的鵪鶉蛋煮熟

3、 把煮好的蛋用筷子敲破皮，

4、放入2片香葉 3個八角 適量麻椒用干鍋烤香。

5、倒入開水再倒入紅茶1包。、

6、 放入鹽

7、放入味精燒開待顏色出來。

8、放入鵪鶉蛋鹵煮20分鐘即可出鍋。

9、成品圖。

小竅門：

鹵煮鵪鶉蛋的時候，要翻動避免上色不均勻。

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