何爹教您做蒸菜——豆豉蒸五花肉

五花肉是很多吃貨朋友們又愛又恨的一道菜，要是在菜市場挑選出新鮮的、肥瘦適中的五花肉，做出來的蒸五花肉口感會非常好，不會太過於油膩，關於怎麼個切法和調味法，才能使五花肉更具誘惑力，本視頻中都有詳細的介紹，吃貨朋友們再也不用太擔心吃多了易長肉了。

【蒸五花肉】

主料：五花肉

調料：鹽、雞精、味精、干辣椒粉、豆豉、調和油

【製作方法】

首先我們將預調好味的五花肉放入碗中

關於五花肉上色我們在之前的文章中有詳細的介紹過

不記得的朋友可以戳現在的這些文字

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（點擊上方文字鏈接即可詳細了解五花肉的上色）

【調味】

可依據個人口味作相應的調整

首先放入適量的鹽、雞精、味精

然後放入干辣椒粉三勺、豆豉一勺、調和油一大勺

接著放入蒸鍋中蒸制三十分鐘

蒸好以後從蒸鍋中端出來

肥而不膩的蒸五花肉就做好啦

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