一個橘子五味「葯
06-22
橘皮:新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將橘皮咀嚼後吐掉殘渣,可去除口腔異味。另外,橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
陳皮:陳皮是晒乾的橘子皮,而且越陳越好。有健脾開胃的功效,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
橘絡:橘子里白色網狀的絲絡叫「橘絡」,橘絡能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。
橘核:橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。可用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。
橘肉:橘肉含水量高,能生津止渴。現代研究證明,橘子富含維生素C 、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗過敏成分。
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