6款果蔬干做法，香香脆脆在家做更好吃！

閑暇的時光

總是想吃一些小零食

香香脆脆

總是剋制不住自己的嘴巴

下面小編給大家介紹

6款果蔬乾的做法

既美味又健康~

原汁原味芒果乾

圖文 |小菜一碟的家

原料：澳芒一個

做法：

1、清洗芒果外皮，擦乾，切0.5厘米厚度的薄片。?2、去皮，刀尖豎起來貼果皮劃一刀，很快。?3、鋪在網片架在烤盤上，也可以直接鋪在烤網上，烤箱70度熱風循環，6小時。按自己喜歡的乾濕程度。?

?4、全在這了，縮水好厲害，不過味道很香醇，真是分分鐘就能吃完。5、親戚家的娃吃鮮芒果嘴唇癢的過敏程度，吃了芒果乾說既解饞又不癢，還不臟手。沒想到還有這樣的好處。

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【河北】蘋果乾

圖文 |Qiuyue0815

原料：蘋果2個、鹽適量

做法：

1、準備蘋果

2、準備去果核器

3、去核（或者直接用刀切開去核）

4、把蘋果切薄片

5、把切下的蘋果片及時放入淡鹽水中浸泡，防氧化變色（或滴入檸檬汁）

6、把果片一片片的擺入乾果機內

7、設置63度，時間約為6小時烘乾。

8、蘋果乾一般不宜太乾燥，有些韌性口感更好。

小竅門：

蘋果片盡量切勻；另外做的果乾多了，可以放在密封容器內存儲。

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原味紫薯干

圖文 |sourcehe

原料：紫薯500克、糖粉30克

做法：

1、紫薯洗凈，去二頭;

2、放入清水中煮熟；PS：煮熟即可，千萬不要煮爛了。

3、撈出，瀝干水，去皮，切塊，放一點糖粉拌均；

4、均勻地放入空氣翻炸鍋上；

5、時間設置15分鐘，中途可以翻轉一次；

6、烤好的紫薯干，如果太密，可以回有粘的，趁熱分開即可。

小竅門：

1.紫薯買越小越好； 2.紫薯相對沒那麼甜，所以加一點糖粉增加甜及韌度； 3.喜歡其他可以的可以自己調。

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酸甜獼猴桃干

圖文 |小菜一碟的家

原料：獼猴桃適量、冰糖適量

做法：

1、獼猴桃去皮，切0.5厘米厚的片，烤箱70度熱風循環，7小時。

2、冰糖適量（沒有稱量，獼猴桃干有多少也不記得了），加水熬化，至糖漿濃稠倒入獼猴桃片。

3、翻拌均勻，動作輕巧，讓每一片都裹上糖漿。

4、一片片攤開在烤網上晾涼，再入烤箱70度熱風循環半小時就可以了。

5、啦啦啦，可以開吃了。黏黏糯糯，酸酸甜甜，美味！

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自製紅薯干

圖文 |安寶的虎媽

原料：紅薯600g

做法：

1、將紅薯洗凈；

2、去皮；

3、切成條狀；

4、放入蒸鍋中蒸20分鐘；

5、移入烤網上；

6、放進烤箱中層，選擇乾果功能，時間選擇長通，烘烤6小時即可；

7、成品。

小竅門：

烘烤的時間隨自己的口感定，喜歡濕軟一些的就時間縮短一些。

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鹽烤秋葵

圖文 |小董妞@廚房

原料：黃秋葵適量、橄欖油適量、鹽適量

做法：

1、準備好黃秋葵，選購黃秋葵的時候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方輕輕捏一下能感覺到比較軟得那種就是比較嫩的；

2、秋葵洗凈，切掉根部；

3、燒一鍋水，水開後下入秋葵汆湯2分鐘左右；

4、撈出秋葵過一下涼水；

5、用廚房紙吸干秋葵表面的水分和粘液，排入烤盤；

6、在秋葵上刷上適量的橄欖油，均勻的撒上適量的鹽，翻面再均勻的撒上適量的鹽；

7、入提前預熱的烤箱，200度烤制15-20分鐘；

8、要烤到秋葵蔫蔫的那種才最好吃哦~

小竅門：

1、選購黃秋葵的時候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方輕輕捏一下能感覺到比較軟得那種就是比較嫩的； 2、要烤到秋葵蔫蔫的那種才好吃哦~

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烤香蕉片

圖文 |陽光明媚99

原料：香蕉2個

做法：

1、準備香蕉2個。

2、香蕉薄掉外皮。

3、切厚度均勻的薄片。（像一元硬幣的厚度，太厚烤的時間會很長。）

4、輕輕的擺盤到鋪好油布的烤盤裡。

5、烤箱提前預熱，上下100度，烤40分鐘。

6、時間到後，烤盤從烤箱里拿出來。

7、把香蕉片移到烤網上。

8、放入烤箱中層。

9、烤箱上80度，下90度，繼續再烤半個小時。烤好後，焦焦的口感，放密封袋保存。

小竅門：

香蕉片不易切的太厚，不然很難烤乾。不同牌子的烤箱溫度也不同，請根據自家烤箱適當調整溫度，總之不要心急，要小火慢烤，才更焦香。香蕉本具有一定的甜度，我沒有放糖，也有甜甜的味道，喜甜的可以在往烤盤裡擺香蕉片的時候，撒些白糖。