95歲無斑老人 吃了60年的養生粥秘方，從不知疲倦

央視報導：93歲老中醫吃了60年的養生粥秘方，從不知疲倦

作者：善舞銀蛇

前幾天看了中央四台的《中華醫藥》節目，北京一名老中醫已經93歲了，面對鏡頭精力旺盛思路清晰。他至今都沒有退休，不僅要來自給全

國各地的病人看病，還經常參加各種日會議，日程安排比30多歲的壯年人還滿，每天精神矍鑠，滿面紅光，從不知疲憊。　　

據他說，他30多歲的時候精力還沒有現在好，因為白天給來看病的人很多，到了晚上他就特別疲憊。於是他夫人給他熬了一種粥，每天早晚喝一碗，3個月後他的精力明顯比以前好很多，白天忙了一天晚上還可以給人看病。就這樣，他堅持喝了60年。他長子應該也有60多歲了，從小跟著他一起喝這種粥，但從鏡頭後去像是40多歲的人。

一碗平常的粥有這麼神奇的效果，真的很叫人心動，我趕緊把粥的熬制方法抄了下來：

主要成份：綠豆50克＋扁豆50克＋蓮子50克＋薏米50克＋大棗30克＋枸杞10克(是1個人5天的用量)　

1.先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈，放進粥煲，加入一種黃色的水（後面詳述），用大火煮沸，然後改小火煲40分鐘。　

2.再放入狗杞，煮10分鐘，即可。（枸杞一定要最後粥快熬好前再放，以免藥性丟失。）　

　那麼，那個黃色的水是什麼呢？這是此粥最關鍵的一種成分----黃芪水

為什麼要用黃芪？　　

因為黃芪是中醫中的五種大補藥之一，有補氣之功用，能提高人體的免疫力，抗疲勞，抗衰老。而且現代醫學發現黃芪中含有豐富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。黃芪還可以泡水代茶飲。注意黃芪屬溫性，上火之人可以在黃芪水中加入蓮芯或者綠茶，以起平和之作用。在這個粥裡面，就有綠豆和蓮子是寒性的，正好可以平和黃芪的溫性。　　

怎麼熬黃芪水？煮粥前，先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘，將水倒出，再加入適量的水，再煮15分鐘，將水倒出。再用這些藥水去煮粥。

95歲無斑老人的童顏配方 本文轉載自何運奇《95歲無斑老人的童顏配方》

已95歲高齡的廣西名老中醫黃英儒，看上去頂多60歲，已95歲高齡的他鶴髮童顏，臉上連一顆老年斑都沒有。

他保持「鶴髮童顏」的秘訣主要靠兩種常見中藥，黃芪加枸杞，這2種葯就可解決美容養顏的問題，每天吃上（15克）黃芪，長期堅持，可提高機體免疫力，購買時以內蒙古的黃芪最好。

每天堅持服用（16克）枸杞，可養腎補肝，購買時以寧夏枸杞和新疆枸杞最好。」

黃英儒說，女子最佳的防衰老時間是36歲，男子是40歲，因為30~40歲這段時間，是生命最旺盛的階段，巔峰之後便開始走下坡路。

枸杞配黃芪的養生保健方很好,非常獨特，腎為先天之本，脾胃為後天生化之源！需要強調的是，枸杞生精補腎護肝而且增強人體造血功能，黃芪昇陽充沛營衛之氣、培補元氣，增強人體防疫疾病的能力，所以老中醫黃英儒前輩將黃芪作為養生方葯有其醫學道理！如果以人蔘配枸杞，代替黃芪，人蔘的量要少放一點，一般每日服用0.5克為益，取養生保健平和滋補之功，野山參則每日不超過0.1克。

黃芪與人蔘的功效有相同與不同之處，都可以溫養脾胃，但是人蔘是煉精化氣，人蔘的量放多了精不足，而且容易上火。

黃芪,根據歷史傳承和名家論述,是稟少陽生氣,潤養肝木,健脾補肺,充沛營衛之氣,疏通血氣壅結,排除病邪、風毒，主治「癰疽、敗瘡排膿生肌、癩疥、痔瘡、淋巴結腫、子宮脫垂、氣虛乏力、表虛自汗、外邪侵襲、水腫、高血壓等、糖尿病，瘡口久不癒合」等病症。

「現代醫學研究，黃芪還可降低動脈壓，減慢心率，舒張冠狀動脈，加強心肌收縮力，增加心輸出量，防治循環衰竭。黃芪一方面能促進骨髓細胞的分化，促進紅、白細胞的生成，使血液中白細胞總數及多核白細胞顯著增加，可明顯提高人體的免疫力。

另一方面，能改善人體的新陳代謝，有強心、抗衰老的作用。黃芪對多種細菌和病毒還有直接或間接的殺滅能力」。

「所謂，邪之所湊，其氣必虛。當人體遭受外邪侵襲時，極易發病，具體可表現為乏力、易感冒、易出汗、心慌、氣虛、胸悶、頭痛等不適癥狀。而黃芪性甘溫，歸肺經，有補氣昇陽、益衛固表之功能，飲用黃芪茶，即可達到補肺氣、固肌表的目的，使得肺司呼吸、主宣發的功能正常，抵禦外邪侵襲的功能增強，從而達到治病強身的目的！」

黃芪和人蔘均屬補氣良藥，但人蔘偏重於大補元氣，回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。 黃芪加枸杞的功效，說到駐顏妙方，黃英儒笑笑說：「黃芪加枸杞，就可擺平美容養顏的問題。每天吃上15克黃芪，長期堅持，可提高機體免疫力，購買時以內蒙古的棉芪最好。每天堅持服用15克枸杞，可養腎補肝，購買時以寧夏枸杞和新疆枸杞最好。」

黃英儒說：「養顏就是提前抗衰老」。在生命的巔峰期開始防衰老 「唐代的孫思邈活了101歲，明代的冷謙活了150歲，為何名醫多長壽？這是因為他們懂得在生命最旺盛時對衰老進行提前預防。」 女子最佳的防衰老時間是36歲，男子是40歲，因為30~40歲這段時間，是生命最旺盛的階段，巔峰之後便開始走下坡路。 黃芪加枸杞的功效 黃芪具而補而不膩的特點，若與人蔘，党參等補藥配伍則效果更好。現代醫學研究表明，黃芪內含而多種抗菌有效成分，而且能增強機體的免疫功能，因此還能用於預防某些傳染病的發生。無論從中醫治療，還是現代醫學觀察，黃芪均是一味好葯。所以，民間自古就有「冬令取黃芪配成滋補強身之食品」的習慣. 93歲老中醫吃了60年的養生粥秘方

一碗平常的粥有這麼神奇的效果，真的很叫人心動，我趕緊把粥的熬制方法抄了下來： 主要成份：綠豆50克＋扁豆50克＋蓮子50克＋薏米50克＋大棗30克＋枸杞10克

1.先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈，放進粥煲，加入一種黃色的水（什麼水後面詳述），用大火煮沸，然後改小火煲40分鐘。

2.再放入狗杞，煮10分鐘，即可。（枸杞一定要最後粥快熬好前再放，以免藥性丟失。）

那麼，那個黃色的水是什麼呢？這是此粥最關鍵的一種成分----黃芪水

為什麼要用黃芪？

因為黃芪是中醫中的五種大補藥之一，有補氣之功用，能提高人體的免疫力，抗疲勞，抗衰老。而且現代醫學發現黃芪中含有豐富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。 黃芪還可以泡水代茶飲。注意黃芪屬溫性，上火之人可以在黃芪水中加入蓮芯或者綠茶，以起平和之作用。在這個粥裡面，就有綠豆和蓮子是寒性的，正好可以平和黃芪的溫性。

怎麼熬黃芪水？煮粥前，先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘，將水潷出，再加入適量的水，再煮15分鐘，將水潷出。再用這些藥水去煮粥。 特別提醒：綠豆50克＋扁豆50克＋蓮子50克＋薏米50克＋大棗30克＋枸杞10克+250克黃芪，是1個人5天的用量。 我已經準備去配原料啦，常煮給父母喝，嘻嘻...

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