孫偉教授為您講解多種養腎保身法

養生重在養腎，我們平時常見的一些癥狀，比如健忘、脫髮、面色蒼白、更年期綜合症等等，其實都和腎有關係。今天節目中，孫偉教授全面系統地為您講解腎臟知識，教您多種養腎保身方法。

【本期開講嘉賓】孫偉，醫學博士，主任中醫師，教授，博士研究生導師。現任國家中醫藥管理局重點學科中醫內科腎病學科帶頭人、國家中醫藥管理局重點建設專科中醫腎病專科學科帶頭人，南京中醫藥大學腎病研究所所長。

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口燥咽干、眼睛乾澀、便干尿黃、皮膚乾燥、失眠多夢、煩躁易怒、潮熱盜汗等，都是陰虛體質的特點。

陰虛體質的人需要滋養腎陰、降火清熱，平時不要爭強好勝，要寧心靜志。

飲食方面，陰虛質的人應多吃甘涼清淡的食物，比如蜂蜜、飴糖、芝麻、乳品、魚類、豬皮、豬蹄等等，不能多吃蔥姜蒜、韭菜、辣椒等辛辣陽熱的食物。

陰虛體質的人適合服用六味地黃丸、天王補心丹等中成藥，另外還要節制性生活，不要過度熬夜，以免進一步損傷腎陰。

陽虛質也是很常見的一種體質，具體表現為怕寒喜暖、小便清長、女子白帶增多、腰部發涼、四肢不溫、容易感冒腹瀉，以及情緒低沉等癥狀。

陽虛體質養生的原則是補陽祛寒、溫補脾腎。

動則生陽，陽虛質的人應該多做一些運動，振奮自身的陽氣，同時要保持樂觀開朗的心情。

坐在椅子上，兩手放在肚臍以上，雙腳前後晃蕩，可以溫補腎陽。

手臂向斜上方拋25下，可以鼓舞陽氣。

兩手對搓，手心發熱之後貼在身後腰眼處，這裡是腎俞穴的位置，心腎相交，補益陽氣。這個動作很簡單，但是要長期堅持才更有效果。

口燥咽干、眼睛乾澀、便干尿黃、皮膚乾燥、失眠多夢、煩躁易怒、潮熱盜汗等，都是陰虛體質的特點。

陰虛體質的人需要滋養腎陰、降火清熱，平時不要爭強好勝，要寧心靜志。

飲食方面，陰虛質的人應多吃甘涼清淡的食物，比如蜂蜜、飴糖、芝麻、乳品、魚類、豬皮、豬蹄等等，不能多吃蔥姜蒜、韭菜、辣椒等辛辣陽熱的食物。

陰虛體質的人適合服用六味地黃丸、天王補心丹等中成藥，另外還要節制性生活，不要過度熬夜，以免進一步損傷腎陰。

有些人不是虛症，卻有實症的表現，同樣不能忽視。

陽盛之人往往形體壯實、暴躁易怒、大便熏臭、面紅目赤，而且可能有高血壓。

陽盛體質要少吃辛辣刺激食物，如蔥姜、韭菜等就不要吃了。反而是泥鰍、螺螄、蓮藕、香蕉、西瓜等更有益。

大便乾燥往往是陽盛體質者的煩惱，可以服用麻仁丸來改善。

陽盛者尤其要戒酒，以免陽亢於上，發生中風、腦溢血等嚴重癥狀，危及生命。

不通則痛，氣血運行不暢，就容易造成血瘀。這一體質的特點往往是胸腹疼痛、面色晦滯、肌膚甲錯（粗糙不平）、女子痛經少經、腹有積塊、口唇色暗和兩脅不適。

運動鍛煉、暢通氣血，是血瘀質的養生原則。

血瘀體質可以常吃核桃、油菜、慈姑、山楂等食物。也可以用當歸、五加皮、丹參、紅花、川芎、桃仁、地黃等中藥調理。

氣鬱質患者中，往往女性居多，常見有形體瘦弱、胸脅脹痛、情緒低落、憂鬱寡歡。

對於氣鬱之人，保持開朗的心情更為重要。所謂「以喜勝憂，心情豁達。」

金桔、陳皮、韭菜、佛手、橙子、茴香等食物，有行氣的功效，常吃可以達到疏肝、理氣、解郁的效果。藥物方面，可以採用柴胡疏肝飲和丹梔逍遙散。

氣鬱體質的人也可以喝些黃酒，一是暖胃，二是行氣血。葡萄酒雖然對保健有一定好處，但是由於酸性有收斂的作用，所以對氣鬱者並不適合。

痰濕體質也是現在非常常見的一種病症，這類人群常見四肢浮腫、形體肥胖、神倦懶動、嗜食肥甘，而且患有多種慢性病，如糖尿病、高脂血症等。

管住嘴、邁開腿，是痰濕體質的養生原則，也就是要遠離肥甘厚味，加強身體鍛煉。

冬瓜、薏苡仁、白菜、空心菜、芹菜等，有很好的健脾利濕、化痰祛痰的作用。

藥物方面，痰濕質的人可以用二陳湯、六君子湯、金匱腎氣丸來調養身體。

將荷葉切成絲，晒乾泡水喝，也可以家電橘子皮，有理氣化濕的功效。

糖尿病的糖分，多是碳水化合物形成的，米飯饅頭並不甜，但吃多了一樣會增加熱量，提高血糖含量。枸杞子是甜味的，但是卻可以治療糖尿病。

我們在家裡儲藏陳皮的時候，不妨用大一點的罐子，上面壓上石灰包，可以隔絕空氣，防止返潮。否則容易生蟲、發霉。

腎精不足往往造成小兒五遲、健忘失眠、耳聾耳鳴、足跟疼痛。這時可以服用河車大造丸、七寶美髯丹。

遺精滑精、腰膝酸軟、二便失禁等，屬於腎精不固的表現，可以服用金鎖固精丸、七味都氣丸。

腎陰虛之人常伴有形體消瘦、五心煩熱、口乾咽燥、舌紅少苔、失眠、大便乾結等，此時服用六味地黃丸和左歸丸有好處。

腎陽不足的人會有神疲乏力、面色蒼白、畏寒肢冷、容易腹瀉等癥狀，這時就要服用金匱腎氣丸和右歸丸了。

年齡不同，保腎養生的側重也有所不同，中年男子的養腎原則是起居有度、調暢情志，節制房事和飲食調養。

科學的起居運動可以幫助我們保養腎精，比如戒煙限酒、減少熬夜、適當運動鍛煉等。

情緒上的大喜大悲、過於恐懼，也會損傷精氣，所以我們還要保持精神健康，學會調暢情志。

中醫認為精、氣、神是人身三寶，其中以精為基礎，中年男子還應該做到節制慾望、保護精氣。

溫腎壯陽類食物，如羊肉、鮑魚等，對中年男性的養生很有好處。同時也要注意少吃寒涼性質的食物，比如螃蟹。而且飲食不宜太咸，以免傷腎。

白露身不露，寒露腳不露。女性尤其要注意保暖，否則體內會有寒氣，非常有害。

女性很容易血虛，所以養腎原則一是溫陽保暖，二是補血養血。

年過四十，陰氣自半。女子以七歲為一周期，男子以八歲為一周期，身體開始走下坡路。

老年人養腎原則是防止濫用藥物。既不要多用抗生素，也要辯證用藥。

老年人飲食十點：數量少一點、蔬菜多一點、菜要淡一點、品種雜一點、飯菜香一點、飯菜爛一點、飯要稀一點、吃得慢一點、早餐好一點、晚餐早一點。

蓯蓉羊肉粥，有補腎助陽、健脾養胃的功用。適用於腎陽虛衰、腰膝冷痛和便秘者。

蓯蓉羊肉粥做法：肉蓯蓉15克，羊肉100克，大米150克，蔥白2根，生薑3片，鹽少許。將肉蓯蓉、羊肉洗凈切碎，再用砂鍋煮肉蓯蓉取汁、去渣，放入羊肉和水、大米同煮，煮沸後加入鹽和蔥姜。

腎為五臟之根，五臟與腎之間也互相依賴、互相影響，互相有滋養、補充、支撐的作用。

春季養生應當夜卧早起，也就是晚睡早起，並且不要拘束衣物，要順應春季生髮的特點。

中醫講夏季同樣要夜卧早起，而且要「無厭於日」，就是說不要討厭日光，反而應該順應時令，晒晒太陽，讓身體出汗。其實這樣祛除體內寒濕，為接下來的秋冬季節打基礎。

秋季是乾燥的季節，所以要注重養肺，同時在起居上，講究早卧早起。如果秋天不養好身體，冬天就容易拉肚子。

冬季要收藏、閉藏，這時我們應當早卧晚起，而且要「必待日光」，也就是等太陽出來之後再起來活動。

每個季節養生的側重都有所不同，飲食方面，春季應該多吃芽菜，順應春天生髮的時令特點。新鮮的姜芽、香椿芽、韭菜等都是很好的食物。

夏季其實應該晒晒太陽，散發一下體內的寒氣，每天上午10點、11點的時候，出去曬15-30分鐘的太陽，對夏季養生很有益處。

夏季可以喝一些生薑茶，泡一壺生薑茶，不需要放太多姜，放涼之後喝下去，有助於帶走暑氣、振奮體內陽氣，還能祛寒除濕。

夏天不提倡過於補養，葯和食物兩方面都是如此，我們只要能夠適應基本的供應就行了。所以夏季飲食還是以清淡為好。

運動方面，夏天運動不要過度出汗，最好選擇一些平和的運動。

秋天是燥氣當令，容易產生虛火，眼睛也容易乾澀。在飲食上要「少辛增酸」，就是要少吃蔥姜蒜等辛味食品，多吃些酸甜味的水果蔬菜。

秋季多吃銀耳、甘蔗、梨、芝麻、鱉肉、蓮藕、蜂蜜等，可以益肺養肝、滋陰潤燥。

秋天在情志上要做到性情安靜，收斂元氣，保持清明的心態。

冬季可以吃些溫熱性質，特別是溫補腎陽的食物，比如牛羊肉等味厚之品。而且總的來說，此時葯補不如食補

起居養腎有兩個要點，一是穿的暖，二是睡的好。

護臍、護腰、護足，這是容易被我們忽略的地方，其實所謂白露身不露，寒露腳不露，我們應該在日常生活中注意保暖。

肚臍本身就是神闕穴，如果肚臍受寒，就很容易損傷內臟，不僅僅是拉肚子，還容易造成女性閉經、月經不調。

我們可以採用艾灸的方式來暖臍，可以隔姜灸、隔鹽灸。也可以用十克吳茱萸磨成粉，加生薑汁和醋，調拌之後用膏藥貼於肚臍上。這個方法同樣可以用來貼腳心。

成年人每天至少睡眠六到八小時，要保證充足睡眠。

小朋友長身體的階段，尤其要保證充足睡眠，晚上九點左右就該入睡，晚間在睡眠的狀態下，會加速細胞生長的速度。

有人晚上熬夜，白天補覺，認為同樣能保證睡眠時間。其實這個想法是非常錯誤的，所謂「一夜不睡，十夜不醒。」

兩手搓熱，放到腰部後面，也就是腰帶以上的腎俞穴位置，上下搓動。早晚各一次，每次兩百下。可以起到養腎的作用。

兩手握拳，四指包住大拇指，拳面形成突起後放到腰後，在脊柱兩側旁開1.5寸的位置進行按摩。力度要稍重些，逆時針、順時針各25圈。可以緩解肌肉的酸痛，壯腰健腎。

晚上洗過腳以後，用手掌心的勞宮穴對位按揉足底湧泉穴，各一百下。有補腎、安心、寧神的作用。

五指梳頭，可以刺激百會穴和四神聰穴等穴位，用指腹或者桃木梳順著額前髮際向後梳。

齒為骨之餘，叩齒也是很好的養腎保健方法。叩擊的時候要意守丹田，坐姿端正，先叩門牙36下，再叩臼齒36下。

叩齒的時候如果口腔里產生津液，咽下即可，這對身體非常有益。

我們平時的保健養生固然重要，但是如果身有疾病，還是應當及時就醫。所謂養治分開，保健手段不能代替專業醫療，這點還是要牢記的。

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【養生常識】人體衰老與壽命的長和短在很大程度上決定於腎氣的強弱，腎氣由腎精化生，也就是精氣。

【養生常識】腎氣是腎陽蒸化腎陰而成，二者缺一不可。

【養生常識】腎虛有陰虛、陽虛之分，進補時對症用膳，方可取得顯著效果。腎陽虛可選服羊肉粥、鹿腎粥、韭菜粥等溫腎壯陽之物；腎陰虛宜選服海參粥、地黃粥、枸杞粥等滋補腎精之品。

【養生常識】適當運動，健腎強身。肢體功能活動。包括關節、筋等組織運動，由肝腎所支配，因而有肝腎同源之說。

【養生常識】黑色易入腎，一些黑色食物能夠起到養腎的效果。比如黑棗、黑木耳、黑米、黑芝麻、黑豆等，另外蕎麥、板栗、海參、香菇、烏梅等也是養腎的好食物。

【養生常識】中青年人容易腎陰虛，中老年人容易腎陽虛。

【養生常識】畏寒怕冷、手腳冰涼、小便發黃、便秘、早泄、遺精等，多是腎陰虛的表現。

【養生常識】五心煩熱、小便清長、大便溏瀉、陽痿等，多是腎陽虛的表現。

【養生常識】中醫認為，如果小便不通暢，多是腎出了問題。所以小便的時候要精神專註，保護腎氣，不要說話，因為說話會瀉腎氣。小便時咬緊後槽牙，腎氣就不會外泄。同時，小便也不能用力，太用力也容易耗損腎氣。

【養生常識】腎精可以生化成骨髓，所以「腎主骨」。人過了五六十歲，腎氣減弱，腎精不足，骨關節就退化，疏鬆了。年輕時體重過重者，如未進行減重，到老年時就會增加膝關節炎的發生概率。

【養生常識】經常泡腳就可刺激腳部的各個穴位，從而起到滋補元氣、調理臟腑、疏通經絡，促進新陳代謝以及延緩衰老的功效。所以天天熱水泡腳，也是很好的養腎方式。

【養生常識】泡腳的正確方式：取適量溫水於腳盆中，以剛覆腳面為宜，將雙腳浸泡5~10分鐘，然後用手或毛巾反覆搓揉足背、足心、足趾，也可搓揉湧泉穴等穴位。用手或毛巾上下反覆搓揉小腿，直到皮膚髮紅髮熱為止。邊搓洗邊加熱水，最後水可加到足踝以上。洗完後，用干毛巾反覆搓揉乾淨。晚上臨睡前泡腳的養生效果最佳，每次以20~30分鐘為宜，泡腳完畢最好在半小時內上床睡覺。

【養生常識】中醫實證是指邪氣亢盛所產生的一切病症，虛證是指正氣虛弱產生的一切病症。

【養生常識】氣虛：食欲不振，大便溏瀉，脘腹虛脹，神倦累力，浮腫，脫肛等，以至借有氣短，懶行，易出虛汗等。

【養生常識】血虛：面色萎黃，嘴唇及指甲慘白，頭暈目炫，心慌心悸，婦女月經前期量少色淡等。

【養生常識】芝麻甘平，有補肝腎、潤五髒的作用。

【養生常識】豬腎性平，味咸。《日華子本草》說它「補水臟，治耳聾」。

【養生常識】栗子性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。

【養生常識】山藥性平，味甘，是中醫「上品」之葯，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明代李時珍指出：山藥「益腎氣，健脾胃。」

【養生常識】冬蟲夏草性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它「保肺益腎。」《藥性考》亦云：「蟲草秘精益氣，專補命門。」

【養生常識】枸杞子性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。

【養生常識】何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。明代李時珍說過：「何首烏，能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，功在地黃、天門冬諸葯之上。」

【養生常識】海參性溫，味咸，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》中說：「海參補腎益精，壯陽療痿。」

【養生常識】蝦子性溫，味甘咸，入腎經，有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，或陽痿，或男子不育症患者，宜多食蝦。

【養生常識】小兒五遲、智力減退、健忘失眠等，屬於補腎精不足，可用河車大造丸、七寶美髯丹等中成藥。

【養生常識】腎精不固、遺精滑精、腰膝酸軟等患者，可以用金鎖固精丸、七味都氣丸。

【養生常識】陰虛有熱會造成形體消瘦、五心煩熱、大便乾結、口乾咽燥等癥狀，這時用六味地黃丸、左歸丸有不錯的效果。

【養生常識】神疲乏力、面色蒼白、易腹瀉畏寒，屬於腎陽不足，可以用金匱腎氣丸、右歸丸來調理。

【養生常識】中年男性養腎要做到起居有度、調暢情志，節制房事，和注意飲食調養。

【養生常識】中年男性可多食羊肉、鮑魚等溫腎壯陽類的食物，但是要少食寒涼類食物，比如螃蟹等，而且飲食不能過咸。

【養生常識】女性養腎要注重溫陽保暖、補血養血這兩點。

【養生常識】老年人養腎，尤其要注意不能濫用藥物。

【養生常識】蓯蓉羊肉粥：肉蓯蓉15克，羊肉100克，大米150克，蔥白2根，生薑3片，鹽少許。先煮肉蓯蓉，然後放入羊肉，用汁水煮稀飯。有補腎助陽、健脾養胃的功效。

【養生常識】益壽銀耳湯：干銀耳15克，枸杞子15克，龍眼肉15克，冰糖150克。銀耳去根，開水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子置小碗內蒸熟，龍眼肉切丁。清水1500克，置火上燒沸。加入冰糖，溶化後再放入銀耳、枸杞子、龍眼肉，煮沸即可。補腎強身、養陰潤肺。也可作為高血壓、神經衰弱，年老體衰及病後、產後身虛者的滋補。

【養生常識】杜仲淮山鵪鶉湯：鵪鶉1隻，生切淮山60克，杜仲30克，紅棗3顆，姜、鹽各適量。鵪鶉除去內臟，洗凈，汆水。紅棗去核，淮山、杜仲、紅棗和姜洗凈。將以上材料放燉盅內，加適量水，蓋好，隔水燉2小時，下鹽調味。能養肝益腎，強筋壯骨，適用於腰腿疼痛。