孩子補魚肝油，應延至青春期

醫學 指導 英國食品科技技術學會導師Roger DJones教授 蘇格蘭權威兒科專家Stewart Forsyth博士近日金奇仕「自然成長，營養與世界同步」醫務研討會在廣州召開，國內外著名營養學家的觀點令人耳目一新。記者從會上獲悉，中國寶寶攝入的D HA普遍較低，而魚肝油只吃到兩三歲的做法則讓更多的寶寶失去了更高的身高。 1 孩子補魚肝油只到兩三歲，對其鈣吸收不利 幾乎每個家長都有過給孩子吃魚肝油的經歷，大家都知道服用魚肝油對孩子吸收鈣有利。而隨著近幾年的研究發現，魚肝油中豐富的維生素D還能預防乳腺癌，有利牙齒健康，並和防止骨質疏鬆直接相關。 誤區：中國大多數家長認為，孩子在嬰幼兒期間需要吃魚肝油補充維生素A和D，長大了則可以通過戶外活動和正常的飲食來獲得維生素A和D，不需要另外補充，因此大部分孩子在3歲以後就很少進食魚肝油。 正解：「過去我們強調補充魚肝油的時間是出生以後一直到5歲，然而現在美國等國已經要求將魚肝油的補充從5歲延長到青春期。」英國食品科技技術學會導師R oger D Jones教授表示，維生素D對人體健康很重要，目前含有維生素D食物的種類非常少，只有鱈魚和鯨魚的肝臟含量非常高，另外，人們還可通過曬太陽來獲得維生素D的合成，然而現在的孩子因為功課太多戶外活動減少，導致無法接收到足夠的陽光而獲得維生素D，此外不少人還經常打傘、塗抹防晒產品等來防晒，這樣體內就不會有足夠的維生素D. 應對：R oger D Jones教授推薦，從小孩到成年人每天攝入的維生素D應達到400個國際單位。如果小孩能堅持每天2個小時的戶外活動（曬太陽），這樣可以合成需要的維生素D.至於魚肝油富含有維生素A，平時需要進食動物的肝臟、全脂的牛奶和雞蛋黃，如果這些食物攝入足夠，就不需要另外補充。但一般人在日常生活中難以達到這些要求以補充到足夠的維生素A和D，所以，一般家長都會給孩子補充魚肝油，但R ogerD Jones教授建議，孩子吃魚肝油就應該延至青春期，這樣才能保證人體鈣的吸收，保證孩子骨骼發育所需要的營養。 2 天天吃魚不一定能補足D H A D H A俗稱「腦黃金」，它與寶寶的智力和視力有關係，甚至還能治療多動症。從孕期開始到3歲這段時間是寶寶大腦發育的黃金時期，此段時間補足D H A很重要。 誤區：其實很多人都認識到了補充D H A的重要性，也知道吃魚是獲得D H A的好方法，不少孕婦或者哺乳期的媽媽希望通過天天吃魚來獲得更多的D H A，然後再讓寶寶吸收，殊不知，不是所有的魚類都含有豐富的D H A.據悉，中國嬰幼兒及兒童的D H A攝入量低於國際推薦量，如1-2歲幼兒平均每天D H A的攝入量只有34毫克，遠低於世界衛生組織推薦量每天120-140毫克。 正解：「除非孕婦和哺乳期的媽媽可以做到一個星期吃到2-3次的三文魚，否則，攝入的D H A達不到人體的需要量」。蘇格蘭權威兒科專家Stew artF orsyth博士表示，不是所有的魚類都含有豐富的D H A，含豐富D H A的魚類是特定的，比如說鳳尾魚、三文魚、金槍魚。此外，還有藻油，我們可以從藻類獲得一些D H A.而我們通常吃的大都是淡水魚，它們的D H A含量不高，就是天天吃也補不足人體對D H A的需求。 應對：Stew art Forsyth博士認為，孕婦最好每天補足300毫克的D H A，如果你每個星期吃兩次富含D H A的魚類、每天吃一個雞蛋、喝一杯含有D H A的奶粉，粗略估計D H A的含量在100毫克，因此建議不能補足的孕婦或者哺乳期的媽媽還補充富含D H A的補充品，從而使寶寶獲得足夠的D H A.