十分鐘,做份天然醇香的糊糊,促進寶寶生長發育又預防便秘!

BBO輔食小廚房2017-08-05

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昨兒的簡單小餅貌似很受歡迎的嘛,今兒要不要來點更簡單的?

這種可以叫做奶糊,也可以叫做濃湯的營養糊糊,我經常給BO爺的早餐準備這麼一份。因為簡單又方便,而且加入了南瓜,天然的香甜味,不用添加任何糖和蜂蜜,就很受寶寶的歡迎!

糊糊中添加了玉米,玉米不僅能增加糊糊的營養,有助寶寶的大腦發育,還對這個營養糊糊有著增香增稠的作用。

千萬不要怕,這次咱們就不用再赤膊上陣來將玉米粒扒皮了!我是使用破壁機攪拌的,攪拌完之後灰常細膩,玉米皮完全融入糊糊中了,一點顆粒感都沒有。如果用輔食機來做的話,咱們做完可以用網篩過濾一下,這樣沒有打碎的玉米皮就都被過濾出去了,比較適合寶寶的小腸胃!

購入了堅果粉的小夥伴,還不知道怎麼吃呢吧?來,告訴你們個最簡單的吃法,直接撒一包堅果粉到糊糊中,美味和營養翻倍哦!我撒的就是堅果粉的邊角料,哈哈,過篩出來的顆粒可不能浪費了呢!BBO可是很勤儉的呢~~

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南瓜玉米奶糊

· 參考月齡 ·

7個月以上寶寶

(對以下食材不過敏的寶寶)

· 食材 ·

南瓜100g 玉米粒60g

配方奶(牛奶)100g

· 烹飪時間 ·

10分鐘

· 難度·

· 使用工具·

料理機(輔食機) 煮鍋 蒸鍋

STEPS

··製作步驟··

-step 1-

準備食材。我用的凍玉米粒,用新鮮玉米上切下來的當然更好了!奶根據寶寶月齡和接受程度,當然用母乳也是可以的。

-step 2-

先將南瓜放入蒸鍋蒸熟,大概需要10分鐘。

-step 3-

玉米粒放入鍋中煮熟,同樣煮5-10分鐘就可以。不確定是不是熟了最好的辦法就是嘗一下哦!

-step 4-

玉米粒煮熟後,瀝干水分撈出來。

-step 5-

將蒸好的南瓜和玉米粒統統倒入料理機中。

-step 6-

將奶倒入料理機中。

-step 7-

轉動料理機,攪拌成細膩的糊糊就可以啦~~

-step 8-

將糊糊倒入碗中,再撒上一把堅果吧!

BBO輔食小廚房原創食譜

TIPS

··小貼士··

玉米最好用糯玉米,這樣攪拌出來的糊糊會比較濃稠。

如果用可以煮的破壁機,直接將食材統統丟入破壁機,點米糊模式就可以啦,豆漿機也可以做的。

如果用輔食機來做,攪拌不到那麼細膩,最後可以用篩網過濾下玉米皮,以免寶寶不好消化。

NUTRITION

··營養提示··

·南瓜·

南瓜含有豐富的賴氨酸、

胡蘿蔔素、維生素B、C及糖。

南瓜營養豐富,寶寶食用不僅能增強自身免疫力,

還能促進生長發育,

幫助寶寶斷奶。

但南瓜不可長期食用,

以免變成「黃皮」寶寶。

·玉米·

玉米面中含膳食纖維非常豐富,

對緩解寶寶便秘有很好的效果。

寶寶適當吃一些粗糧有很多的好吃,

玉米中的谷氨酸可以促進寶寶的大腦發育。

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