新品 | 立夏神仙姜棗茶

「對於居住在現代都市的人來說，幾乎沒有季節感之類的東西。我曾經也這樣想過，可是我現在不相信。街道上只要有一棵樹，天上只要能看到真正的太陽，季節就會圍繞著我們循環，強迫我們產生新的感觸。季節在變遷，卻沒有感覺到季節的輪迴，難道不就是自己尚未感覺到的證據嗎？」

——（日）谷川俊太郎

如果多一些對季節與自然順時應勢的體察，才能發現其中的奧秘並且善以利用，在合適的時間做適宜的事，飲食一以貫之，讓身體感到舒適。

一旦你試過從立夏開始直到入伏的頭一天，每天清晨喝一杯姜棗茶，你會發現在身邊的人都在渾渾噩噩並將之歸咎於「春困秋乏夏瞌睡」時，你的精神愈發飽滿，氣色紅潤，似乎體重也在通過重磅稱告訴你：你又輕了許多。

陳允斌老師在《回家吃飯的智慧》中寫到過，立夏之後，天氣炎熱，人體陽氣空虛，這時喝姜棗茶，可以補充陽氣，發散排寒，如此一來，人頭腦清醒，不再愛打盹，經過一冬一春，人體內集聚的病氣也會宣發出去，對脾胃虛寒的人而言能補脾胃，過一個安穩舒服的夏天。

神仙姜棗茶

生陽提神·補氣生血·立夏仙飲

食材：生薑、大棗

飲用方法：投入大棗（一定要掐破、掰開）與生薑，水煮或久泡（一定要蓋蓋子，不然姜氣就散了。另外久煮是為了析出棗皮的營養），待湯色轉紅，即可飲用。

飲用時間：從立夏開始到入伏前一天飲用，只限上午喝。

功效：生陽提神、補氣生血、宣肺排毒、減肥提神、幫助消化，提高免疫力、幫助初夏人體抵抗各種病毒，預防飲下焦寒氣出現的下巴長痘，排除室內冷氣在人體內積累的寒濕及寒濕引起的諸多腰痛、頸椎病、肥胖等問題，使人纖瘦、面色紅潤。

大棗靈魂補手

生薑與棗為伍

我們都知道紅棗補血，其實棗更能補氣，氣補了才能生血。另外，棗皮補心，棗肉補脾，吃棗最好皮肉不分，久泡或煮，才能把皮肉的藥效釋放出來。

其次，紅棗容易生濕熱，吃多棗，有的人會牙疼，有的人會上火，有的人會生痰，有的還會發胖，所以吃棗還是有門檻的：瘦弱、不愛上火的人可以吃，體內有熱、胖的人要少吃紅棗。要吃的話，千萬要和生薑搭配。

夏天適合吃薑，天變熱後，人體毛孔張開，容易感受外邪，細菌繁殖也快，容易病從口入。吃薑可以殺菌、抗病毒、增強抵抗力，是解暑良藥。紅棗生濕，生薑祛濕；紅棗止汗，生薑發汗；紅棗補氣，生薑升散，不至於讓氣補得滯住。紅棗和生薑搭配，能調和人的消化功能，增強抵抗力，排出中焦的毒（消化系統），特別促進水分代謝，適合四肢或周身浮腫的肥胖者，以及氣血虛弱或怕冷的人。

下巴愛長痘的人一般都是下焦寒濕造成的，喝這個茶可以祛下巴的痘，溫暖下焦，也能發現下巴上的痘痘逐漸不再複發。此外，夏天著涼感冒的人往往感覺噁心、想吐、沒胃口，這時候喝點姜棗茶可以消除這些不適，對兒童的脾胃保健也好。

TIPS

姜棗茶一定要趁熱喝；

一定要早上喝完，不要拖過中午；

如果不是血寒的人，不要一年四季天天喝，秋冬喝容易上火；

內熱重、濕疹、孕晚期、生理期經量超多以及傷口未癒合的注意避免飲用姜棗茶；

姜棗茶中不要擅自加材料，比如枸杞等；

只要不是濕熱體質，就可以喝這款茶，最好只喝湯，別吃棗；

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