雪茄是三分煙七分養 資深雪茄客講訴如何挑選養護雪茄

14年期間，雪茄友顧忠良平均每天抽10支，抽掉的雪茄有5萬多支，如果以每支手卷雪茄200元計，累計花掉了1000萬。

其中14年間自己親自保養雪茄，更是要付出金錢難以計算的心血，而且顧忠良到現在家裡還「養」著3萬支雪茄，並且拒絕使用幫手，如果不是巨大的熱愛，恐怕不會有這麼巨大的時間與金錢的投入。

當我們與他談起他這與雪茄相伴的14年，我們發現，雪茄真的不僅僅只是一種奢侈品。

你是怎麼挑選雪茄的？

雪茄和葡萄酒一樣都是天然產品、農作物，質量好不好，跟老天有關。葡萄酒要看年份，看這一年所用的葡萄的品種好壞。雪茄煙也要看年份，看這一年的煙葉品質，即使同一種品牌的雪茄也不會每一年都好。

還有看製作質量了。我曾經特地去過古巴看手卷雪茄。捲煙工人的技術會大大影響雪茄的最終外觀，要挑選好的雪茄，真的得經常關心這方面的信息，比如今年古巴、多米尼加的氣候如何，煙葉長得怎麼樣。遇到好的煙就趕快買下來。像我買雪茄不是一支一支地買，也不會一盒一盒買，而是一箱一箱買，所以有時候一箱裡面免不了有幾根不太理想。

而在挑選雪茄的時候，首先要看茄衣是否有健康的光澤，用手按一下是否有彈性，保養得好的雪茄應該是有較好的濕度，既不太硬也不太軟，表面油亮。還有，茄衣表面的葉脈要平滑，不能有明顯的突出。橫於鼻前聞時，應該有濃郁的香氣。

　　初學者怎麼給自己挑選一支合適的雪茄呢？

我建議初學者選一些比較細小型的雪茄，口感比較溫和。千萬不要因為今天到雪茄吧來，你就一定要抽雪茄，更不要因為你不會抽雪茄，為了滿足你的虛榮心，就選一支最大最粗的，人家才抽兩口，你已經倒下了。

慢慢學，抽不好，就好好思考，想過了，再去抽下一支，漸漸適應了，你就會有進步，可以選尺寸大一些，口感也濃一些的雪茄。

另外，我始終認為抽雪茄是有美感的。這一點很多媒體都沒有引導。雪茄其實是人的樂趣生活中的一個小道具——人的個子的高矮與雪茄的粗細長短是有美學關係的。

很多人不聰明，個子小小的，卻拿一支大雪茄，反而給人感覺他更瘦小，更可憐，有些個子很高的人卻拿一支很細很長的雪茄，給人感覺不是抽雪茄，而是在抽煙。抽雪茄不光要抽出味道美，還要抽出形象美。沒有美感的東西不是時尚，只是曇花一現的時髦。

抽雪茄的時候是不是要把標籤拿下來？

這種說法也是故弄玄虛。有的人說抽雪茄的時候不把雪茄標籤撕下來，就像買了西裝不把商標剪掉那樣不在行，其實完全是一種無稽之談，我認為留著標籤並不是一種炫耀和喧囂。

的確，英國人有拿掉標籤再抽的習慣，為了防止被人說有誇耀之嫌，但在其他國家都不是這樣的。在朋友之間，別人看了標籤就知道你喜歡什麼樣的品牌，有助於交流。

而且，雪茄在抽的時候，隨著溫度的升高，煙體會膨脹，留著商標可以更好地控制它的尺度。我一般是這樣做的，在雪茄抽到一半以上的時候把標籤撕掉，這時候煙火的熱量會降低膠的粘性，可以輕而易舉地把標籤撕下來，又不會損壞茄衣。

有人說一支雪茄抽到1/3的地方時就要扔掉了？

這就是虛榮阻礙了享受！一支雪茄在抽的過程當中，有好幾個階段。點燃了以後，雪茄從冷的變成熱的，有一個成熟的過程。

隨著溫度升高，一般好的雪茄由3-4種，甚至4-5種不同的煙葉組成，茄心、茄套、茄衣的煙葉成熟程度都不一樣。因而口感很豐富。抽到中部的時候口感會很好，這時候煙是完全成熟了，你可以體會到它的美妙。

我是一般抽到1/4或者1/5的時候才扔掉，絕不會很快扔掉。而且越是到後面感覺越好，那種成熟的感覺非常妙，有一點「烈」的體驗。

剛才一打開你的雪茄保濕盒，就聞到一股濃郁的香味，看來你的雪茄保養得不錯。

雪茄是「三分煙，七分養」，剛出品的雪茄還沒有成熟，將在保濕盒裡繼續發酵，成熟，所以離開工廠以後完全要靠懂雪茄的人來養。像我的雪茄至少要養上4-5年才抽。

我一般使用蒸餾水保濕，每個星期把雪茄盒打開一次，讓新鮮空氣進去，控制它的溫度與濕度。不要相信保濕盒裡的溫度計，不準確的，要靠自己的手去摸，去捏，來了解雪茄的濕度。

養雪茄是很花時間的，因為你要經常關心它們是不是太幹了，是不是太濕了，是不是長雪茄蟲了，香味怎麼樣。只有付出勞動，你才會真正喜歡它，沒有付出勞動就沒有樂趣而言。當忙完一天的工作，夜深人靜時候，你去打開盒子，看一下你的雪茄今天過得怎麼樣，生活多美好啊。

雪茄鑒賞

雷蒙阿龍 超級阿龍LCDH限量版

RAMON ALLONES ALLONES Superiores

製作工藝: 手工

規格: 10支木盒

產地: 古巴

濃度: 濃郁

尺寸: 長度:5.6" (143mm)

環徑/直徑:46 (18.4mm)

這是哈伯納斯公司於2010年推出一款哈瓦那之家限量版雪茄，

雷蒙阿龍創辦於1837年歷史悠久，以濃郁著稱。

這款超級阿龍尺寸特別，結構上卷制緊實，茄帽精美，抽吸通暢。

一開始會有牛奶巧克力的香味，

進入中段味道更加豐富，咖啡味和堅果味一起襲來，

抽吸非常柔順，進入後段高潮迭起，令人愛不釋手。這款雪茄同樣有陳年的潛質。

哈瓦那之家版本(LCDH)是哈伯納斯推出的提供演示，或者提供一種和常規銷售的尺寸不一樣的特定尺寸雪茄，這類型版本主要滿足雪茄演示或滿足特定收藏愛好的雪茄客。這個版本雪茄的標識是在環標下面有一個金色、棕色的煙標，煙標上面是一片金色線條的葉子。

好友、玻利瓦爾、好友、帕塔加斯等品牌都推出過這個版本

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