客房管理:清掃房間流程,只需9個字
客房部的工作比較繁瑣,主要的工作就是清潔工作,清潔房間和公區,清掃房間是最主要的工作。客房清掃的流程是怎麼樣的呢?本文將詳解講解客房清掃的流程。
用9個字來概括就是「進」、「撤」、「鋪」、「洗」、「抹」、「補」、「吸」、「檢」、「燈」。
進
1.輕輕敲門三次,緩緩地把門推開;
2.打開房燈,檢查有無故障;
3.把窗帘、窗紗拉開,使室內光線充足,便於清掃;
4.打開窗戶,讓房間空氣流通。
撤
1.撤走客人用過的「三巾」(面巾、方巾、浴巾);
2.用房間垃圾桶收垃圾,如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅,必須熄滅後方可倒進垃圾桶,以免引起火災;
3.將用過的床單撤走,放入布草袋裡。
鋪
按照服務標準進行鋪好床上用品,應該先打掃衛生間,以便留一定的時間,等因鋪床而揚起的灰塵落下後,再用抹布除塵。
洗
1.洗煙灰缸、香皂碟;
2.洗刷洗手盆,注意洗手盆水龍頭上的污跡;
3.用沐浴噴頭放水沖洗牆壁;
4.用干抹布抹乾煙灰缸、衛生間燈開關、插座、鏡子、洗手盆及水龍頭、面巾架、捲紙架(衛生紙架)、牆壁、衛生間門板等;
5.用另一抹布抹坐廁及其水箱;
6.用專用的抹布將地面抹凈。
抹
1.從門外開始抹起至門、門的內外,並注意門把手和門後的安全圖的抹拭;
2.按順(或逆)時針方向,從上到下,把房間的傢具、物品抹一遍,並要注意傢具的底部及邊角位均要抹到。
補
1.補充衛生間內的用品,按統一要求整齊擺放;
2.「三巾」按規定位置擺放整齊;
3.補充房內物品,均需按酒店要求規格擺放整齊;
4.補充杯具。
吸
1.吸塵,先從窗口吸起;
2.吸地毯時要先逆紋,後順紋方向推把;
3.吸邊角位時,有傢具阻擋的地方,先移動傢具,吸塵後複位;
4.吸衛生間地板。
檢
檢就是自我檢查。房間清掃完畢,客房服務員應回顧一下房間,看打掃得是否乾淨,物品是否齊全,擺放是否符合要求,清潔用品或工具是否有留下。最後,還須檢查窗帘、窗紗是否拉上,空調開關有否撥到適當位置。
燈
1.將房內的燈全部熄滅;
2.將房門輕輕關上,取回「正在清潔」牌;
3.登記進、離房的時間和做房的內容。
以上9個清掃步驟就是客房員工清掃房間的完整工作流程,酒店可參考使用。
推薦閱讀:
※酒店前廳部的主要任務
※酒店尾房為什麼不能住?
※酒店管理知識必讀
※8萬一晚的酒店到底有什麼?15分鐘才逛完這房間,你看值不值?
※論酒店智能化的方向2:雪中送炭VS錦上添花
TAG:酒店行業 |