孕婦補鐵食物推薦

06-21

常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。 1、紅棗煲水，水開後放紅塘，煮一下，最後放雞蛋就好了， 2、黑木耳冰糖，蒸著吃，很補血的烏骨雞赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物：補充鐵和鈣. 我現在服用惠氏製藥有限公司生產的鈣爾奇D,和哈爾濱三精集團生產的血宜生口服液。鐵豐富的食物如家禽和紅色肉類應包括或午餐或晚餐。以下是動物產品，富含鐵的一些來源。牛肉，烤牛肝，煮熟或烤雞胸肉，烤或烤雞腿，肉，烤或烤雞肝，煮熟蛋黃羊肉牛肉，熟精益羊肉豬肉，烤土耳其（白或黑肉），烤全蛋干水果及堅果以下是在高鐵的食品名單中的干水果，堅果和種子類。您可以對這些食品，以補充血液中的血紅蛋白含量小吃。杏仁黑葡萄乾腰果日期干杏干無花果蓮子開心果南瓜種子芝麻向日葵種子核桃西瓜種子水果和果汁你知道，有一些被認為有高濃度的鐵和葉酸的水果。這些食物中含有豐富的鐵和鈣也有人體所需要的其他必需的營養素。蘋果與皮膚蘋果汁杏香蕉無花果醋栗葡萄（黑，綠）柚子菠蘿蜜龍眼芒果芒果汁甜瓜桔子木瓜桃梅干西瓜豆類及豆製品鐵，維生素和其他礦物質高金額在豆類和豆製品中。由於下面是一些懷孕的鐵豐富的食物清單。這些都是一些高鐵的食物，可即使是早餐了。黑豆黑眼豆豆鷹嘴豆綠豆芸豆扁豆利馬豆海軍豆豌豆斑豆大豆豆漿豆腐海鮮您可以包括不同種類的魚和其他食品中鐵的含量高在你的日常飲食，以滿足鐵的要求。藍蟹蛤蜊螃蟹大比目魚湖鱒魚龍蝦牡蠣蝦沙丁魚蝦金槍魚蔬菜這裡是一個列表鐵豐富的蔬菜，引發的紅血細胞在體內的生產，並增強免疫系統。蘆筍紅菜頭甜菜西蘭花捲心菜紅蘿蔔芥蘭菜生菜香菜馬鈴薯南瓜菠菜紅薯蕃茄蕃茄汁蕪菁蘿蔔青菜西洋菜這是對懷孕鐵豐富的食物，簡單的快照。醫生也可以推薦一些在懷孕期間補充鐵劑，以平衡體內的這種礦物質水平。含鐵最多的食物是海帶、黑木耳、紫菜、香菇和芝麻醬；其次是動物的內臟、血、瘦肉等，不但含鐵豐富，且易被吸收利用，同時還能促進膳食中非血紅素鐵的吸收；黃豆、蠶豆、豇豆也含較多鐵，一般綠葉菜含鐵也較高，乾鮮果品中桃、紅棗、楊梅、葡萄乾、桂圓、松子仁、南瓜子等含鐵都比較豐富，可以常食，預防缺鐵性貧血發生。

孕婦缺鐵怎麼辦？

第一，多吃富鐵食物

多食用一些富含鐵質的食物。動物的肝臟、雞血、鴨血、肉類和魚類中所含的鐵能夠與人體內的血紅蛋白直接結合，因此生物利用度比較高，是鐵的最佳來源。如豬肝，每100克含鐵25毫克，吸收率也高，最好每周能吃2～3次，每次100～150克。另外，可經常吃些瘦肉肉鬆、黑木耳、海帶、紫菜、蓮子、豆製品、蝦米等含鐵豐富的食物。

在飲食中補充鐵的同時，應注意補充蛋白質。因為血紅蛋白的生成不僅需要鐵，也需要蛋白質，只有補充足量的蛋白質才能提高補鐵的效果。已出現貧血的孕婦除調整飲食外，還應服鐵劑治療。一般以口服酸亞鐵為主，劑量要遵照醫囑。嚴重者還應多次少量輸血，將血紅蛋白糾正到9克/100毫升以上。

第二，多吃有助於鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。准媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

不過，像牛奶、咖啡、茶等會妨礙人體對鐵的吸收，最好不要和含鐵量豐富的食物一起吃。

溫馨提示：並不是所有含鐵量豐富的食物都能補鐵。

菠菜就是一個很好的例子。菠菜的含鐵量很高，但可惜的是，其中大部分鐵都不能被人體吸收。同樣的食物還有深綠色的蔬菜、黑木耳、黑米等，雖然含鐵量很高，但必須要經過胃酸分解後，再還原成亞鐵離子才能被吸收，生物利用率低，並不是補鐵的好的食物來源。

孕婦缺鐵吃什麼？

在日常生活中，准媽媽們可以通過以下食物來補充鐵元素：

1.新鮮酸味水果幫助鐵吸收。

新鮮的水果富含維生素C，能幫助人體鐵吸收。維生素C有還原型和氧化型兩種，而只有還原型維生素C才能幫助提高鐵的吸收和利用率。還原型維生素C廣泛存在於新鮮的蔬菜、水果中，但它非常嬌嫩，常溫下食物沒存放24小時其含量就衰減一半，被氧化成了氧化型，對鐵的吸收作用就會大打折扣。

所以，蔬菜水果應該隨買隨吃，尤其是新鮮帶酸味的水果，而獼猴桃是還原型維生素C含量是第一位。另外，烹飪也會影響還原型維生素C，如炒菜加熱、水果榨汁等，都會導致還原型維生素C被氧化。所以，蔬菜能生吃就不要烹炒，即使烹炒也要急火快炒，最好加點醋，酸性環境還原型維生素C穩定性好，不易被氧化。

2.均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。

動物肝臟是首選，如雞肝、豬肝等，最好一周吃兩三次，每次25克左右。大家可能會擔心肝臟是排毒器官的問題。動物肝臟富含維生素A，攝入過量可能中毒，但是一周偶爾吃兩回是不用擔心中毒危害的。但是一定要首選健康動物的肝臟。

孕婦補鐵食物推薦：

雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3％，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。

動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12％，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機構，這對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。

黃豆及其製品：黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7％，遠較米、面中的鐵吸收率為高。

芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。

綠色帶時的蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

從臨床調查看，只要在食品的選擇上加以重視，小兒缺鐵性貧血是完全可以預防的、已經患有此症的兒童，配合醫生，作好食療，也會很快恢復健康一下面介紹幾例食譜，以供選擇。

豬肝瘦肉粥：

配方：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5O克，油15毫升，鹽少許。

製法：將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻；將大米洗乾淨，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉．再煮至肉熟即可。

用法：每日1劑或隔日1劑，l次或分2次食完、可長期食用。

功用；健脾益氣。適用於缺鐵性貧血、佝僂病及夜育症等。

菠萊豬肝湯：

配方：鮮菠菜200克，豬肝100克，油15毫升。鹽少許。

製法：將菠菜洗凈，切碎；豬肝切成小薄片，用油。鹽拌勻．備用；鍋中加清水500毫升，煮沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

用法：喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，l次食完．可長期食用。

功用：健脾補血。迫＊廠缺鐵片貧血，癥狀較輕者。

麻花糊：

配方：黑芝麻、花生仁（連衣）各若干，白糖15克。

製法：將芝麻、花生仁洗凈，放人炒鍋中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入熱開水120毫升至15o毫升，調成糊狀。再加入白糖調味即可。

用法：趁溫食用。每日1劑，l次食完，可長期食用。

功用：潤腸通便。養血補血。適用於缺鐵性貧血。但出現腹瀉者應停用。

參棗蓮子粥：

配方：党參15克，紅棗ZO克，蓮子30克，粳米或大米30克。

製法：將党參切成片，紅棗洗凈．剖開去核，蓮子打碎。將粳米淘洗乾淨與党參、紅棗、蓮子一起放火鍋中，加清水適量，煮千米爛熟即可。

用法：嬰幼兒食粥漿，兒童食粥及紅棗一每日1劑，分2次自完，食至貧血痊癒。

功用：健脾益氣，益血補虛。適用於缺鐵性貧血，大細胞性貧血，病後體質虛弱。

黑棗桂圓糖水：

配方：黑棗20克，桂圓肉10克，紅糖25克。

製法：將黑棗、桂圓肉洗凈，放火鍋中．加清水500毫升，再加入紅糖調勻．煮熟或隔水燉40分鐘即可。

用法：趁熱飲糖水，食棗及桂圓肉。每日1劑，l次食完，可長期食用。

功用：養血補血。適用於各種貧血。大棗粥：大棗10顆，粳米100克，冰糖少許。將粳米、紅棗淘洗乾淨。粳米、紅棗放入鍋內，用武火燒沸後，轉用文火燉至米爛成粥。將冰糖放入鍋內，加少許水，熬成冰糖汁，再倒入粥鍋內，攪拌均勻即成。每日早、晚餐食用。