潤肺、補血、防心血管病…秋後多吃這9種食物,長壽不生病
秋季乾燥,晝夜溫差大,人體也進入疲勞期,容易出現渾身乏力的情況,也就是「秋乏」,這時身體容易出現小毛病。
此時,正確的食補對人的健康極為有益。入秋後,多吃這9種食物,讓你更健康,更長壽~
1蜂蜜:養陰潤肺蜂蜜營養豐富,具有養陰潤燥、潤腸通便、解藥毒的功效。
《本草綱目》記載:「蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。」現代醫學也證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。
秋季天氣非常乾燥,身體很容易缺水。而蜂蜜是具有滋養身體的作用,能夠滋養潤肺。在秋日每天喝一杯溫的蜂蜜水對於身體非常有好處。
每天早晚在400毫升的溫開水中添加兩勺蜂蜜,空腹飲用。
與鮮榨的果汁混合,或與時令水果攪拌,味道甘甜可口。
2蓮藕:補益氣血常言道:荷蓮一身寶,秋藕最補人。
蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,有明顯的補益氣血的作用。
秋季吃蓮藕的7大保健功效:1.降糖降脂益腸道;2.抗衰老補維C;3.減躁減壓;4.補血益神助消化;5.穩定心率降血壓;6.補充維K防出血;7.祛痰鎮咳防哮喘。
七孔藕糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,涼拌或清炒最為合適。
搭配銀耳可滋補肺陰,搭配黑木耳可以滋補腎陰。
3山藥:預防心血管病山藥不僅有「神仙之食」的美譽,還是極好的「食物葯」。有利於脾胃消化吸收,並預防心血管疾病。
對女性來說山藥可益氣養血暖手腳;
對男性來說山藥可防止「老胃病」複發;
對老人來說山藥可補益中氣防感冒;
對兒童來說山藥是防治腹瀉好幫手。
蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。
與枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。
4紅薯:補虛益氣紅薯被公認為「冠軍蔬菜」,作為應季食物,紅薯適合補虛益氣,還對心血管系統有一定保護作用。
紅薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養素,且熱量很低。紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當多吃兩塊紅薯。
蒸紅薯最健康,能減少營養的流失。
用紅薯搭配大米熬製成粥,有健脾養胃的功效。
5梨:清熱解毒助消化秋梨清熱解毒、生津潤燥、清心降火,還可幫助消化、促進食慾。
1、梨富含膳食纖維,飯後吃梨,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
2、梨具有潤燥消風的功效,每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
3、梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。
4、梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
5、梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用。
6、梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
梨可生食、榨汁。煮熟或蒸熟是最佳吃法。
與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
6葡萄:抵禦肺氣過盛中醫認為,肺氣太盛,會損傷肝的功能,因此在秋天要「增酸」,以增加肝臟的功能,抵禦過盛肺氣之侵入,葡萄正是多酸水果。
葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外,還含有蛋白質、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素以及鈣、鐵、磷等對人體健康非常有益的物質。
葡萄最好整顆吃,葡萄皮也有益健康。
煮甜粥的時候放些葡萄也不錯。
7花生:潤肺止咳花生營養價值豐富,素有「長生果」之稱,恰好秋天也是滋補的好時節,吃它再合適不過,
花生中含有豐富的脂肪油,秋天吃恰好可以起到潤肺止咳的作用,常用於久咳氣喘,咯痰帶血等病症。
花生殼和內層紅衣還能起到醫療保健作用。
搭配紅棗,能補脾益血、止血。
8杏仁:養肺補肺秋季是養肺補肺的最好時節,而最當季的食材非杏仁莫屬。杏仁有一種別緻的微苦味道,富含脂肪油,能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用,因此,杏仁有潤腸通便之功能。
杏仁中又有安息香,具有鎮痛作用。還具有補肺潤肺、生津止咳的功效。
杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,苦杏仁多用於入葯,而甜杏仁的滋潤養肺功效則更強。
可以當零食適當吃一些,最好是煮粥,更能滋潤補肺。
杏仁與薏米按1:5的比例熬粥,也能和豬肺一起燉湯。
9香菇:秋後滋補法寶
香菇有「山珍之王」之稱,是秋後滋養身體必不可少的法寶。
香菇含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更為豐富,對秋後人體出現的少氣乏力,精神不振有非常好的改善。
秋後天氣轉涼,香菇還能提高抗病能力、預防感冒。
和其他蔬菜一起清炒或者燉湯。
香菇搭配萵筍食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。
入秋後,不管是滋補還是防病,都少不了這9種食物,記下來給家人常吃哦!
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