一場病 意外成了養羊大戶
林生旺趕羊上山
老年母羊走在前面領路
山羊注射疫苗後,耳朵上會有免疫耳標。
早報記者劉波文/圖
艷陽當空照,午後的茶山暖洋洋。
吃過午飯,林生旺趕著羊群上山。100多隻羊跟在幾隻母羊身後,慢慢地走向草叢深處。中午趕著羊群出發,要到晚間七八點才回家,這樣的日子,林生旺已度過10個春秋。
6隻羊起家
十年超百隻
58歲的林生旺是安溪縣蘆田鎮蘆田村村民,也是當地有名的養羊大戶,目前養有130隻山羊。其實,養這麼多羊還是無心之舉。10多年前,他生了一場病,身體虛弱,幹不了重活。有人告訴他,多吃羊肉能夠治病,而當時,周圍沒羊可買,並且也買不起。既然這樣,還不如自力更生,養上幾隻羊自給自足,還能強身健體。
他買來六隻小山羊——五隻母羊,一隻公羊——到山上放養。小羊慢慢長大,公羊母羊開始交配產子。這樣,六隻羊變成了球0來只,後來每年有增有減,10個年頭過去了,發展到現在已擁有130隻羊,其中母羊110隻,公羊20隻。
養羊不是一件輕鬆的事,由於遭遇各種意外和傷害,山羊的數目增長緩慢。
疾病和野狗
成羊群天敵
「山羊死亡率太高。」林生旺說,每胎羊能夠成活下來的只是大部分。幾天前,一隻母羊產崽9隻,很快就死掉4隻。不僅羊崽,就是長到20來斤的大羊也可能意外死去。去年,單是因為意外死亡的山羊就有數十隻。
讓林生旺記憶猶新的是幾年前的一次遭遇。當時,他已擁有一個規模不小的羊群,但突然遭遇一場莫名其妙的瘟疫,大批山羊死亡,一天達到30隻。他趕緊找醫生治療,但仍未能挽回損失,80隻羊三天就死去60隻,僅有20隻山羊倖存下來。那次意外讓他幾乎失去養羊的信心。幸運的是,政府為他伸出了援手,幫他治療病羊,還年年提供免費疫苗。發展到現在,林生旺的羊群又小有規模,他也成了遠近有名的養羊大戶。
除了疾病,野狗也是山羊的一大威脅。有的野狗專咬山羊,因為有人以羊肉喂狗,狗的胃口被調動起來,循著氣味尋到山羊,趁牧羊人不注意咬死小羊。去年,林生旺家被狗咬死的山羊就有20多隻。還好,政府及時組織捕殺流浪狗,今年,山羊受到的威脅就減少了許多。此外,迷路和偷盜也會造成羊群損失。
純天然食品
羊肉供不應求
中午吃過午飯,林生旺才趕著羊群上山。出門不能太早,因為山上有很多有毒的蛛網,羊群碰到會生疾病。他現在有經驗了,等到中午,蛛網經太陽暴晒毒氣減少羊群才上山。到了晚間七八點,天黑了他們才回家,林生旺為此每天都會帶手電筒出門以備照明。
林生旺特別珍惜母羊,因為母羊能夠給他帶來更多希望。因此,他從不宰殺母羊,幾乎都養了下來,到現在有好幾隻有著五六歲大的母羊。所謂老「羊」識途,她們成為領頭羊,每次出門回家都走在羊群前面。
等公羊長到25至30斤大小,林生旺就會宰殺一隻,羊肉大多賣掉,自己留一點吃。由於他的山羊吃的是野草,可謂純天然的綠色食品,很是暢銷,一斤羊肉45元仍供不應求。不但周邊的群眾購買,就連縣城也有人慕名而來。
現在,林生旺養羊越來越有信心。他說,當地曾有養羊經歷但沒成功的村民都挺佩服他,認為他很有耐心,有經驗。
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