螺旋藻守衛人類健康能量堡壘
螺旋藻，屬藍藻門，呈墨綠色，是生長在鹼性湖泊中的一種深青色的絲狀微藻,因呈螺旋形得名，它是地球上最早出現的原始生物之一，是迄今為止發現的營養最豐富、最均衡的物種之一。在營養方面比任何其他動物、植物、穀類等食物都更為全面、有效，1克螺旋藻的營養成分含量相當於1000克蔬菜、水果的營養總和。被稱為「濃縮的綠色超級食品」。螺旋藻對於人類健康、養生有著怎樣的作用呢?
1、天然營養寶庫螺旋藻含豐富的維生素B1，B2，B5，B6，B11，B12，C，E等;螺旋藻中富含的蛋白質，是魚類的3倍,是肉類的4倍，是雞蛋的5倍之多;而葉綠素含量更是疏菜的10倍多。此外，人和動物體內不能自身合成的8種氨基酸，在螺旋藻中含量十分豐富，且遠遠高於其他食品。堪稱最佳天然綠色保健食品。
2、恢復造血機能螺旋藻中種類繁多的維生素，各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。螺旋藻中所含的葉綠素A，有其獨特的造血、凈血功能。螺旋藻中的藻藍蛋白有促進細胞生成作用，有利於骨髓細胞恢復造血機能，在離體狀態下，能迅速刺激紅細胞生成，且活性很高，其直縫吡咯可與鐵形成可溶物，促進人體血紅素升高。
3、降脂降壓功能螺旋藻中含很高的γ亞麻酸，能增強血脂代謝功能，使血清總膽固醇濃度，動脈硬化指數顯著下降，從而起到調節血脂的作用。而且γ亞麻酸也是前列腺素的前體，在加氧酶的作用下變為前列腺素，前列腺素對生殖、心血管、呼吸、消化及神經系統均有作用。此外，螺旋藻含鉀量為一般蔬菜的10倍，可預防高血壓對腎小球的損傷，控制血壓的上升幅度。
4、提高免疫力，抗衰老螺旋藻有促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂的功能。常吃螺旋藻，遠離感冒困擾。螺旋藻含豐富的β胡蘿蔔素，為胡蘿蔔的15倍，為菠菜的40 -60倍。服用螺旋藻可保護眼睛，使粗燥的皮膚變得細膩，使口腔、腸胃潰瘍快速癒合。β胡蘿蔔素有提高機體的免疫力的功能，它能夠淬滅自由基，促進白細胞的生成並提高其殺傷能力。螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，並通過增強機體免疫力，間接抑制癌細胞的增生。另外螺旋藻多搪能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質過氧化物的生成，有抗衰老的作用。
5、降低膽固醇、保護腸胃螺旋藻有降低膽固醇的作用，其豐富的強肝因子，能促進健康的肝細胞再生，改善血液功能，使全身代謝順利進行。螺旋藻還含有促進乳酸菌產生的因子，能恢復腸內菌群平衡，迅速修復腸胃黏膜、恢復腸胃功能。眾所周知，螺旋藻是鹼性食品，它有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿蔔素等，對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效，針對胃酸過多導致胃病患者的患者特別適用。
6、防癌抗癌螺旋藻含有多種具有防癌抗癌功效的生理活性物質，如藻藍蛋白、藻類多糖、β-胡蘿蔔素等，它們雖然不能直接殺死癌細胞，但作為抗氧化劑，可有效清除機體代謝過程中產生的自由基，刺激人體免疫活性，從而抑制癌細胞的DNA和蛋白質的合成。此外，螺旋藻還能改善患者由於放、化療所導致的頭暈、疲乏無力、厭食、失眠、口乾、噁心等癥狀，且安全、無毒、食用方便，使患者更利於接受。像這樣集多種有效抗癌物質於一身的自然營養食品，在人體內可以起到協同作用。
7、健美和減肥食品螺旋藻作為減肥食品，早以在歐美形成風潮了。螺旋藻中的苯基氨基酸，能影響腦部控制胃口、均衡食慾。且螺旋藻中具有的高蛋白，干糖能給提供生命活動所必須要的營養，免除其他減肥形式給人帶來的飢餓，營養不良之苦，達到保持旺盛生命活力下的減肥，完全符合國際衛生組織規定的：「不厭食、不腹瀉、減體重不減體力」的三項需求，螺旋藻減肥的效果雖然緩慢，但非常理想和穩定，對身體不僅無害且大有裨益。螺旋藻喊有豐富的促進細胞代謝的元素和增強體質的植物蛋白，r—亞麻酸，SOD等。長期服用能除去臉部老年斑，黃褐斑，起到自然控制體重的自我保健。
螺旋藻被聯合國教科文組織推薦為「明天最理想最完美的食品」，近年來，螺旋藻走進千家萬戶，以其獨特的養生功效，為人類帶來健康。希望人類能夠重視食療養生，真正的為自我健康負責，在螺旋藻的輔助下，打造我們的能量堡壘!(原標題：螺旋藻守衛人類健康能量堡壘)
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