盤點 | 魔都N家沒有熟人帶路,你休想吃到的美味!!!
古徽州餛飩
吃個餛飩還要驅車專門去一家小店吃?只因店家做的是外面沒有的老上海豬油餛飩。
只有四個人的小店,路邊都坐滿了開車來吃的人,老闆下的越快,人和車也就越多。從小小的青菜內陷,到最後的醬汁豬油湯,別看材料什麼都是平常見的,這可是被喜來登看上的食物哦,他們家只做午市,想吃的看好時間了。
地址:虹口區邢家橋北路158號(近長春支路)
電話: 13601733972
阿輝酒家
這裡可是號稱「全民食堂」的店,其性價想當然不在話下。
店家有自家研製的一道茶樹菇松阪肉,選用300多一箱的茶樹菇,卻只有做出十幾份。茶樹菇過水撕成條,過水一遍,清油中火油炸,之後放上這幾勺店家秘制的澆汁。味道的話,還是要大家來嘗試下就知道了。
地址:浦東新區 蓮安東路209號(近蓮中路)
電話: 021-68922720
章家菜館
這家店開了十幾年,很多食客就跟了十幾年;菜單上只有十六道菜,但是道道都有自己的特點,冷盤都是老闆自己做的,鹹菜是買來周庄鹹菜自己特別調製的,就連花生也是老闆買來紹興黃酒自己做得;廚房裡幫忙的都是老闆的家人,所以在這裡吃飯,你絕對放心!
雖然菜式不多,但是有一道菜,可以說是桌桌必點,就是這道咖喱牛蛙;用的是每隻7兩左右的現殺牛蛙,還有牛蛙湯是老闆用十八種香料配合咖喱特別調製的;還有小龍蝦也是用十八種香料做的,而且當天賣不完就會倒掉;老闆是一個講究的人,很多調料都是從麥德龍進口的,就連麵包糠都是自己做,為的就是品質有保障。
地址:普陀區中山北路2139弄44號(近鎮坪路地鐵站)
電話: 13002176336
老地方面館
為了一碗蔥油拌面加炸豬排,一年四季排隊"老地方面館"的辣肉面真心喜歡,就愛這帶點甜味的辣,而且夠辣!
辣肉澆頭裡的土豆丁和豆腐乾都很有味!香!可選湯麵或拌面,也喜歡蔥油拌面,好像是5塊錢,再加份炸豬排或者海帶,回憶啊~
地址:徐匯區襄陽南路233號
電話: 021-64710556
好多多奶茶鋪
上海夫妻共同經營10多年的小吃鋪。哇曬!好吃到沒朋友!
銷量排名第三「年糕」日銷量55份;排名第二「無骨雞排」日銷量65份;最暢銷食品「奶茶」每天能賣230杯!堅持做最正宗的台式奶茶,雞排用的是沒有冰凍過的雞胸肉,選料特別講究,大多做的是學生的生意,火爆火爆!
天了嚕啦~現在竟然因為動遷要換地址了,新店位置還沒確定,還想吃的老顧客可以打電話問問老闆!~
原地址:虹口區高陽路638號(繼光中學旁)
電話: 021-65352153
交大雞蛋灌餅
這家雞蛋灌餅祖傳做法堪稱最正宗,餅皮放在鐵板上稍等膨脹撕個小口子把雞蛋灌進去,煎一會送進第二層的烘箱烘烤,餅就變的外酥里嫩了,再往裡加蔬菜還有裡脊肉。
據說,還有童鞋為了這一口雞蛋灌餅而特地跑回母校!
地址:閔行區 東川路800號上海交通大學華聯生活中心
電話: 021-54740800
延吉東路
雞蛋餅攤
比起滿大街的「山東雜糧煎餅」,這種白麵皮的老上海「蛋餅」卻越來越少見。
除了麵皮傳統之外,特色的甜麵醬也是一絕。有黑芝麻的雞蛋餅真的可以給五顆星!市井裡的美味,記憶的味道!
地址: 楊浦區延吉東路557弄(小四川飯店門口)
電話: 021-65481392
無名湯圓店
曾經這家湯糰店囂張到連店名都不屑取一個,擁有國內國外一批忠實擁躉。現在有了新門頭,名字也取了,叫「馮記湯圓」。
每天的食客依然絡繹不絕,甚至還有從浦東趕過來的。而至於為什麼這麼受歡迎呢?那都是因為他家的湯糰都是用最傳統的水磨粉來做的,內陷也都是老闆自己炒制的芝麻, 這樣做出來的湯糰當然能吸引一批擁躉啦。
地址: 黃浦區 董家渡路377號(南倉街口)
曉賢生煎
快要拆遷的董家渡路里,卻藏著一位國家三級廚師,做最老式的生煎味道。別說你了,連我們小編也差點錯過這家店。
地址:黃浦區董家渡路385號(董家渡路南倉街)
電話:13482060167
糯勿糯年糕
開在居民區里的年糕店,卻會給德興館等大牌子供貨。只是一個小小的門店,過年生意火爆到你無法想像,話說前面哦~過年備貨的趕緊!趕緊!趕緊預定啦~再不定就真的等明年了~
推薦:年糕、八寶飯
地址:黃浦區陸家浜路1034弄弄口(近南車站路)
電話: 021-52232001
雅俗香酥雞
香酥雞可是我們小時候油炸類零食第一名哦, 每次放學都要買上一些來嘗嘗,這家的老闆已經做了20年了,所以很多人都是大老遠過來重回兒時的味道。
另外他們家的炸串也一點也沒變,炸螺絲肉、炸豬肝、炸裡脊肉等等,一大把的炸串浸入醬料,再撒上調料,鮮香的味道不禁讓人開懷。
地址:楊浦區三星路77號(近東宮)
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