土豆這樣做你肯定沒吃過，酥脆軟糯，做法也很簡單，吃過天天想吃

從小我就很喜歡吃土豆，可能這個跟我家裡每年都種土豆有關係吧，還有就是我覺得土豆的做法很多，怎麼都吃不膩，今天吃土豆絲，明天炒土豆片，後天吃土豆丸子等等。

昨天又去超市買了不少的土豆，因為這次的土豆不僅個頭大，而且還打5折，這對於我這種愛吃土豆的人來說那就是個開心的事啊!

買了這麼多土豆，可以把各種土豆的做法都試一遍，前幾天在朋友那裡新學了一招土豆的做法--金手指土豆，做好之後的土豆酥香可口。吃一口就停不下來，今天剛好可以試試看，檢驗我的學習成果。

準備食材:土豆3個、雞蛋2個、麵粉200克、麵包糠50克

製作方法:

1、把需要準備的東西都準備好，放在一起，方便後續待用。

2、把買回來的土豆清洗乾淨，然後用鹽水煮熟。

3、然後把煮熟的土豆剝皮，然後放入碗中用擀麵杖搗碎。

4、把全部的土豆搗碎成泥後，把一個雞蛋打碎後放進去。

5、然後再放入少量的牛奶

5、然後再放入一點量的麵粉，邊放麵粉邊攪拌土豆泥，攪拌得越均勻越好。

6、拿一個小碗打入一個雞蛋，然後用筷子攪拌均勻雞蛋液，再拿適量的土豆泥搓成圓柱體，裹一層麵粉，然後再沾上一層雞蛋液，然後再均勻的裹上一層麵包糠，做好一個放入一旁，直到把所有的土豆泥都做成圓柱體的土豆條。

7、把炒鍋清洗乾淨，然後放入植物油加熱到五成熱左右放入裹好的土豆，等到土豆表面全部炸至金黃就可以撈出來了， (有吸油紙的話可以拿吸油紙吸干一些油，沒有的話就多晾一下過濾掉一些油在品嘗)

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