水果應該怎麼吃？何時吃？

說到水果，有的媽媽不免心生疑惑，都說水果富含維生素、有營養，怎麼也不適合給孩子多吃呢？從物理分析的角度來看水果確實有營養，但是人體並非一台機器，放置進去一件物品直接變成所含的營養素，吸收營養的前提是孩子的脾胃能夠接受消化這種食物。判斷是否給孩子吃水果以及怎麼吃水果，我們建議從以下幾點考慮：1、中醫認為多數水果都是涼性、寒性的，過食損傷脾胃陽氣，對於脾胃功能不強健的孩子更是會導致脾胃運化功能下降，影響正常的消化吸收。長此以往會產生脾胃疾病，容易感冒、咳嗽、鼻炎，體質下降。因此對於臟腑嬌嫩、稚陰稚陽的孩子，需要謹慎把握水果攝入量。2、我們的生活離自然越來越遠，缺少日照、缺少戶外活動，這些都使我們的陽氣水平下降，臟腑功能也處於一種低水平的狀態，如果再過食生冷的水果更是對陽氣的損傷。3、由於物流發達，市面上的很多水果都是外地（甚至外國的），也並不當季，這種違背自然規律供應的食物對身體會有不利的影響。現在市面上的水果很多種植時使用催化劑、殺蟲劑，儲存運輸過程中還要用化學藥劑保鮮、催熟，這些藥物對人體健康不利。4、要以每個孩子當下身體的情況來判斷是否可以吃水果，比如孩子本身脾胃虛弱，肯定不適合吃寒涼的水果（需要注意的是小兒生理特點之一是脾胃薄弱、運化未健）。5、即使孩子是健康的狀態，可以吃一些當季當地的水果，也要節制，作為一種有益的補充即可，仍應以飯菜作為主要的來源。6、像火龍果、獼猴桃、香蕉、荔枝、榴槤等偏性很大的水果或是類似牛油果、百香果等外地甚至國外的水果，建議盡量少吃或不吃。

對於一個健康的孩子來說，吃的大原則是當地時令水果少量，不要多吃！知道水果在什麼季節成熟，就有助於我們找到時令水果了。下面是常見水果的成熟時間，以公曆為準。當然，地域不同每一種水果都有一些特殊品種，成熟得或者早一些或者晚一些。歡迎大家補充和完善，我們一起動手，製作一份完整的您所在區域時令水果表。

時令水果表

應季水果解讀

西瓜西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，凡暑熱及溫熱病熱盛傷津、口渴心煩、小便不利者，均可食用。吃多了易傷脾胃，造成腹脹、腹瀉、食慾下降。西瓜中的大量水分會沖淡胃液，還會引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。楊梅楊梅味酸、甜，性溫，無毒。止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩潰惡氣。凡陰虛，血熱，火旺，牙齒疾患和糖尿病忌食。桃子桃肉味甘酸、性溫，歸胃、大腸經；具有養陰、生津、潤燥活血的功效；主治夏日口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等症。內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經過多忌食。櫻桃櫻桃果實味甘性溫，有調中補氣、祛風濕等功能。櫻桃核味辛苦性平，有解毒的功能。有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者和腎病患者忌食。桑椹桑椹性涼，味甘、酸，入肝、腎經 有補肝益腎、補血滋陰、生津止渴作用 ，可以調理便秘、目花、耳鳴、鬚髮斑白。脾胃虛寒腹瀉者不可服。荔枝荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺，有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用。李子李子性平、味甘、酸；入肝、腎經。具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效；李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。菠蘿菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效。把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。過量食用對腸胃有害。芒果芒果屬於性平味甘丶解渴生津的果品。有益胃丶止嘔丶止暈，降低膽固醇，防治心血管疾病，祛疾止咳，增加胃腸蠕動，含有胡蘿蔔素，能益眼丶潤澤皮膚。芒果性質帶濕毒，皮膚病或腫瘤患者應避免進食。腎炎患者應該少食。此外，糖尿病、腸胃虛弱、消化不良、感冒以及風濕病患者不宜食用。火龍果火龍果性涼味甘,酸；歸經胃,大腸；有排毒抗衰老的功效。臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。草莓草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功。患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃。葡萄葡萄性平，味甘酸，無毒，中醫認為，葡萄可以「補血，益氣，利筋骨，健胃生津，除煩渴，逐水利小便，滋養腎肝，令人好顏色」。糖尿病患者及便秘者不宜多吃。榴槤榴槤味辛、甘，性熱，入肝、腎、肺三經。能滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食，熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及痔瘡的患者，都不適合多吃榴槤。需要再次強調的是，上述列舉的水果的功效僅僅從理論角度來描述，實際上，目前市面上的很多水果都是外地、甚至外國的，既不是當地，也並不當季，再加上大量催化劑、殺蟲劑、保鮮劑、催熟劑的使用，以及水果生濕的特性來說，生病期間的孩子要盡量不吃，平時少吃為好。
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