冬季進補養生多吃八寶

　　冬季是養生的好時機。冬季養生不僅能使身體更強壯，還可以起到禦寒的作用。專家指出，冬季養生應以「養陰」為主，少食生冷，有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的食物。冬季養生適合吃哪些食物？下面，經濟日報-中國經濟網健康頻道帶您一起了解。

　　NO.1：白蘿蔔

　　人們常說：冬日蘿蔔賽人蔘，冬天多吃點蘿蔔對身體大有裨益。從中醫角度講，白蘿蔔可以補氣順氣、潤肺；紅蘿蔔可以補心、活血養血，心腦血管患者可以多吃；青蘿蔔可以清熱舒肝，而水蘿蔔的利尿功能特別好。

　　NO.2：白菜

　　俗話說，百菜不如白菜，大白菜含有豐富的維生素C和膳食纖維等營養素，且含有一種硒元素，對於消化道、胃腸道、肝臟等腫瘤病人及心腦血管疾病、關節病患者十分有益。此外，白菜的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。

　　NO.3：海帶

　　海帶含有大量的維生素A、D，非凡是含有較多的海草碘，能抗血液酸化，活躍生理機能，增強免疫力。此外，人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。

　　NO.4：羊肉

　　冬季又到了吃羊肉進補養生的好時機，羊肉甘而不膩，性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得。但要注意的是，口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者表現為熱證者不適合食用，另外，高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉。

　　NO.5：蓮藕

　　藕自古以來，就是滋補佳品，民諺曰：「荷蓮一身寶，秋藕最補人」。蓮藕不僅是佳蔬，還是一種上好補品，秋冬季節交替時，天氣變得乾燥，應多吃潤燥養陰的食物，蓮藕正好具有清熱潤肺、益氣涼血的功效。

　　NO.6：淮山藥

　　淮山藥含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分，可以起到健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖的功效。

　　NO.7：動物內臟

　　入冬後，可以適當增加高蛋白質食物的攝入，比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%-6%作為熱量散 失 ，脂 肪 則是4%-5%。因此，冬天吃高蛋白質的食物有助機體抗寒。值得注意的是，在富含蛋白質的食物中，紅肉和動物內臟等還是鐵元素的好來源。

　　NO.8：紅薯

　　冬季，散發著誘人香味的烤紅薯成了街頭獨特的一道風景線。紅薯有養胃、暖胃的功效，當冷空氣來襲時，吃一塊紅薯，你會立刻感到溫暖舒心。紅薯有養胃、暖胃的功效，當冷空氣來襲時，吃一塊紅薯，你會立刻感到溫暖舒心。甘薯最大的特點是含有豐富和優良的膳食纖維，有利於腸胃蠕動，能使人順暢排便，還有利於排除宿便。

　　（經濟日報-中國經濟網健康頻道據人民網、山西日報、燕趙晚報、華龍網等綜合整理）