春天一定要多吃這道菜，鮮美無比還最養身體！

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春天正是萬物生長的季節

最受天地精華的就是自然生長的蘑菇了

蘑菇不僅美味減脂

還能能促進細胞生長，增強人體免疫力

美容還改善脾胃功能

除了小雞燉蘑菇就不會別的吃法兒了？

教你幾招

讓你愛上這鮮美營養的寶貝！

美食 | 蘑菇

蘑 菇 燜 飯

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米飯愛好者可以試試這款蘑菇燜飯，米粒分明，每一口都能吃到鮮香的黑胡椒蘑菇，還帶著汁兒▼

第一步：準備好洗凈切片的蘑菇和香米飯。

第二步：將蘑菇倒入些許醬油和食鹽，在鍋中煸熟

第三步：倒入煮熟的米飯，攪拌均勻，撒上黑胡椒，喜歡吃芝士的朋友還可以撒上些芝士碎，

蓋上鍋蓋燜煮一會，加入少量水，再進行燜煮，一鍋噴香的蘑菇燜飯就做好了~

蘑 菇 燴 面

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麵食愛好者來試試這款蘑菇燴面，多重蔬菜多重營養，我能吃好幾碗！▼

第一步：將蘑菇切片和紅辣椒一起放入鍋中煸熟

第二步：加入青菜和胡蘿蔔絲，加入食鹽，倒入少量水，繼續煸熟

第三步：將煮熟的麵條冷水過一遍之後下鍋，和蔬菜一起煸炒均勻，撒上黑胡椒粉，倒入醬油，燴至麵條變色

一鍋蘑菇燴面就做好啦，顏色漂亮，吃起來口味也是一級棒~

烤 蘑 菇

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喜歡吃燒烤的朋友，還可以直接把蘑菇烤著吃，這種方法不費油，還不用炒，烤出一鍋可以一家人一起吃▼

第一步：將蘑菇洗凈切片放入烤盤內

第二步：撒上食鹽和黃油碎

第三步：放入烤箱中烤一會就好啦，蘑菇混合著烤出來的汁兒別提多好吃啦~

香 菇 蛋 堡

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香菇的特殊形狀可以用來自由發揮，將雞蛋打入香菇中，做成一個一個的香菇蛋堡，口感豐富味道好▼

第一步：將大香菇洗凈，切除香菇的蒂

第二步：在香菇內側疊入少量的肉片，也可用培根代替

第三步：分別在香菇上打入一個雞蛋，撒上適量食鹽和香蔥以及黑胡椒

放入烤箱烤一會，就可以拿出來吃了~香菇烤出來的汁液混合雞蛋和肉，簡直是人間美味啊~

香 菇 土 豆 堡

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大號的香菇怎麼吃？做成香菇土豆堡，再蓋上肉，烤一烤，香菇的汁兒都滲透進了土豆里，混合著肉香，簡直是美食炸彈▼

第一步：將香菇去除蒂，放入鋪了鋁紙的烤盤上

第二步：將煮熟的土豆絲或土豆泥加入食鹽攪拌均勻，填入香菇內側

第三步：在土豆上放入肉或培根，塗上一層烤肉醬

第四步：撒上芝士碎，放入烤箱中，就完成啦~

芝 士 蘑 菇 堡

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蘑菇怎麼吃都鮮美得很，撒上洋蔥和芝士碎，燉煮一大鍋，洋蔥的香融合芝士的細膩口感，別提有多香啦~▼

第一步：將蘑菇內側朝上擺放入平底鍋中

第二步：在每個蘑菇的凹槽內放入炒熟的洋蔥碎

第三步：撒上芝士碎和適量食鹽

蓋上鍋蓋燜煮一會，再撒上些蔥，就可以開吃啦~

意 式 蘑 菇 湯

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西餐廳濃香的意式奶油蘑菇湯口感醇厚讓人吃一次就忘不掉，在家也能自己做！比外面買的便宜多啦~▼

第一步：將蘑菇洗凈切片放入小鍋里，撒上一些細蒜

第二步：加入一些水，將蘑菇燜煮一會，加入切成塊狀的洋蔥

第三步：繼續燜煮，再加入牛奶和適量蔬菜，加入適量食鹽和淡奶油，一邊煮一邊攪拌均勻

一鍋噴香的意式蘑菇湯就完成了，奶白色的濃湯看了讓人胃口大增呀~

蘑 菇 千 層 塔

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蘑菇還能做成小麵包吃，就像披薩餅一樣美味~▼

第一步：準備好洋蔥，蘑菇，食鹽，黑胡椒，以及黃油和現成的撻皮

第二步：在烤盤上依次放入撻皮，用刷子刷上一層黃油，再碼上炒制完成的蘑菇和洋蔥

第三步：放入烤箱烤至金黃酥脆，一口一個吃得停不下來~

還可以加入一些肉末，味道更香噢~

蘑 菇 蛋 撻

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將蘑菇混合菠菜與雞蛋，做出春天裡最適合吃的蘑菇蛋撻，又健康又美味，熱量還特別低，適合減肥人士~▼

第一步：將洗凈的菠菜放入鍋中煸熟

第二步：盛起菠菜備用，再倒入蘑菇煸熟

第三步：打幾個雞蛋，加入菠菜和蘑菇攪拌均勻，放入適量鹽

放入模具中烤出來就是一個個噴香的蘑菇蛋撻了，連小朋友都喜歡吃！

春天來了，多吃點蘑菇，

增強身體抵抗力

補出一個好身體！

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