【兒童營養】1歲內寶寶吃水果的正確打開方式

06-21

中國臨床營養網（lcyycc）

作者介紹

曾婷

廣州醫科大學附屬第二醫院營養科、醫師

廣東省家庭醫師協會營養學分會委員主要研究方向是低碳水化合物膳食治療領域。擅長妊娠期糖尿病、肥胖、痛風等各類慢性疾病的營養治療，以及一般人群的營養保健指導。門診時間：周二、四、五下午

1歲內寶寶吃水果的正確打開方式

文章來源：媽咪知道

已授權《中國臨床營養網轉載》轉載

水果不僅顏色多樣，酸甜可口，而且富含多種人體必需的維生素，適當食用有利於寶寶的健康成長。但1歲以內的寶寶消化功能並未發育完全，應該怎麼吃水果才正確呢？看看以下五個Q&A你就清楚了。

孩子多大開始吃水果？

5-6個月時，根據寶寶的發育情況，客觀上已達添加輔食的標準後，換言之，當寶寶能夠吃一些米粉類的輔食，就可以開始添加果汁或者果泥了。

但是，需要注意的是，在給較甜的果汁或者果泥前，應先給味道較淡的食物，否則如果一來就吃味道較甜的食物，容易導致寶寶偏食，不愛吃淡味的食物。

添加的原則？

①由少到多：每次添加1種水果，觀察寶寶適應情況，如無腹瀉、過敏等現象，再逐漸增加其它水果。

②由稀到濃：剛添加果汁最好適量稀釋後再給寶寶喝，等適應後再逐漸過渡。

應該怎麼吃？

對於剛添加輔食的寶寶，可以將水果榨成果汁或製成果泥來食用；

隨著寶寶月份增長，可洗凈水果後用勺子刮喂，以減少破壞水果中膳食纖維；

待寶寶開始長牙後，可以選較硬的水果切成大小適中的塊狀，讓寶寶直接啃咬（注意防嗆咳），這樣一來可鍛煉咀嚼肌，促進乳牙萌出。

何時吃較好？

一般情況下隨時都可以吃水果。但要注意的是，由於寶寶的胃容量較小（1歲約250-300ml），而且水果中水分多、飽腹感較強。

如餐前進食過多，容易使寶寶減少正餐攝入量，從而影響其它營養的吸收；餐後再進食，水果在胃中停留時間延長，增加了腐敗和氧化程度，又容易增加寶寶的胃腸負擔。

因此，建議給寶寶在兩餐之間（上午或下午加餐）吃水果最合適。

水果怎樣選擇？

對於一般的寶寶來說，水果的可選擇範圍還是較廣的，只要是新鮮的，成熟度適中的基本都可以選，如蘋果、梨、桃、西瓜、獼猴桃、哈密瓜、香蕉、櫻桃等。

另外，有特殊情況的寶寶還可以有更具體的選擇：比如脾胃較虛弱的寶寶，應該少吃寒性水果如香蕉、柿子、西瓜、柚子、哈密瓜等；容易過敏的寶寶，應該避免食用芒果、菠蘿等熱帶水果；容易便秘，舌苔較黃的寶寶，可以選擇梨、蘋果、枇杷、草莓、火龍果、香蕉等；腹瀉的寶寶，應該適當減少吃水果的量。

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中國臨床營養網編輯部:王璐璐

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