芒種養生，照著做，輕鬆度盛夏！

小滿剛過完半個月，迎來了芒種節氣啦！

芒種節氣

2016年6月5日 13：48：28

農曆 2016年五月初一 星期日

據我國古書記載：「斗指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。」意思是說，芒種節氣是最適合播種有芒的穀類作物，如晚谷、黍、稷等。

暑濕是芒種時期的特點，為了適應天氣的變化，芒種節氣養生一定要做好。那麼究竟該如何做呢？下面，小編為大家總結了幾大要點，一起來看看吧。

芒種養生五大口訣

一、吃「苦」

一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養陰、入心經、脾胃經的作用，在過了芒種之後我們可以適當的吃一些苦味的食物，例如苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等，對人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。

二、飲酸

酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，因其適度進補，還能預防流汗過多而耗氣傷陰。

三、食粥

古代醫藥學家李時珍提出，粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，涼後食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效，此外薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養肝，冬瓜荸薺粥補益胃腸，生津除煩，都是不錯的搭配。

四、清補

「清補」並不意味著單吃素菜、水果之類，也不是追求飲食的絕對清與素。事實上，「清補」重在強調補養，只不過在補養的同時兼具解熱消暑的功用，比如鴨肉，其最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用。再者泥鰍，其高蛋白、低脂肪的優良特性，被稱為「水中人蔘」，可以起到補中益氣、解毒養顏作用。

五、靜心

芒種季節適合調暢情志，可以適當的晚睡早起，避開太陽直射，注意防暑，以順應陽氣的充盛，利於氣血的運行，振奮精神。夏日晝長夜短，中午小憩可助恢復疲勞，有利於健康。芒種過後，勤洗澡、勤換衣，以疏泄「陽熱」。保持心境平和，寧靜暢達，也可取得「心靜自然涼」的效果。

芒種養生三大原則

芒種節氣里，氣溫升高降水多，空氣濕度增加後，體內汗液無法通暢地發散出來。濕熱之下，人難免感到四肢睏倦、萎靡不振。在日常生活中，記得這三大養生法則。

1多補水

夏日晝長夜短，午休可助恢復疲勞，有利於健康。芒種時氣候開始炎熱，是消耗體力較多的季節，要注意補充水分，多喝水。

2葯浴

葯浴的方法多種多樣，作為保健養生則以浸浴為主。芒種時節以五枝湯（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）沐浴最佳，即先將等量藥物用紗布包好，加十倍於藥物的清水，浸泡20分鐘，然後煎煮30分鐘，再將藥液倒入浴水內，即可浸浴。

3飲食宜清淡

飲食調養方面，唐朝的孫思邈提倡人們「常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳」，又說：「善養生者常須少食肉，多食飯。」

五行人的中醫養生方

一、木形人

體質特點：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。

飲食調養：宜服健脾益氣，養陰生津的食物，如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

推薦葯膳：薏苡百合荸薺煲

將薏苡仁、百合洗凈，用溫水發透，荸薺去皮洗凈，從中間切開。將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內，加入清水適量，置武火上澆沸，再用文火燉煮45分鐘。

二、火形人

體質特點：皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩重，性情急。

飲食調養：宜進食養陰生津的食物，如白茅根、西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。

推薦葯膳：絲瓜粥

將鮮絲瓜去皮和瓤；粳米淘洗乾淨備用。將粳米放入鍋內，鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊，放入鍋內，加入清水適量，置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。

三、土形人

體質特點：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿。

飲食調養：應避免暴飲暴食，以防損傷脾胃。宜進食健脾清熱祛濕的食物為主，如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、西紅柿、西瓜、木瓜等。

推薦葯膳：五葉蘆根飲

藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克，枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克，冬瓜60克，白糖適量。將上料洗凈，先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml，再加入其他葯同煎10分鐘，調入白糖即成。有芳香化濕，健脾醒胃的功效。

四、金形人

體質特點：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。

飲食調養：宜以健脾、益氣、養陰為主的食物或葯食兩用之品，如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰子、香瓜等。

推薦葯膳：薏苡杏仁粥

將薏苡仁、粳米淘洗乾淨，杏仁去皮，洗凈。先將薏苡仁、粳米放入鍋中，加適量水，武火煮沸，再以文火熬煮至半熟，放入杏仁，繼續用文火熬煮到米熟粥成，加入冰糖即成。

五、水形人

淮山茯苓可清熱祛濕

體質特點：體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜暖。

飲食調養：宜多吃健脾祛濕之品，如淮山、太子參、白朮、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰子、香瓜等。

推薦葯膳：苡仁赤豆湯

苡仁、赤小豆各30克，紅棗5枚，白糖1匙。前2味洗凈入鍋，加水2大碗，小火慢煮1小時加紅棗、白糖，煮30分鐘，至豆爛離火，當點心吃。

芒種必須吃的6種食物

夏季炎熱的天氣讓很多人都沒了胃口。建議大家，常備這夏季養生必備六寶，你知道嗎？

黃瓜

上榜理由：生津止渴、除煩解暑、排毒通便

最佳搭配：蒜泥搭配黃瓜，做法簡單，用料也很少，還有殺菌、增進食慾的功效。

最佳烹調方式：涼拌黃瓜是最好的吃法。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。

木耳

上榜理由：排毒通便、增加食慾、益氣潤肺

最佳搭配：冰糖、銀耳。將雙耳用溫水泡發後，與冰糖和水一起，放蒸籠中蒸熟，製成雙耳湯，具有滋陰潤肺、補腎健腦的功效。

薏米

上榜理由：消暑健身、除濕、補充血糖和能量

最佳搭配：薏米紅豆粥。既除濕，又補心，還能健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。

綠豆粥

上榜理由：消暑利器、補充微量元素和B族維生素。

酸梅湯

上榜理由：生津止渴、收斂肺氣、除煩安神。

西瓜

上榜理由：清熱解暑、生津止渴、補充水分、增加營養。