小米加一物！效果雙倍！

小小的顆粒，濃縮的都是精華。

雙十一這陣颶風刮過，捲走了寶寶積攢了許久的小金庫，欲哭無淚，只能吃土。打電話給表妹向她訴苦，她卻傲嬌的和我說：我已經向剁手黨說拜拜了。

這是被迫的好不好！

表妹和我同年，但早已步入愛情的墳墓，成為已婚人士，沒事兒就喜歡晒晒幸福，虐虐我這個單身汪，那是一把辛酸淚啊！

每年的雙十一，表妹總會滿血復活，血拚到底。今年，因為懷上了小寶寶，家裡婆婆看的緊，電腦、ipai……統統沒收。她說的如此冠冕堂皇，在心裡鄙視她。

小寶寶還有2、3個月就要出生了，提起坐月子，表妹一臉惆悵，原因竟是一碗小米粥。

的確，在我們家鄉有個傳統，在生完寶寶後，必須每天喝的小米粥+紅糖進行調養，直到滿月。

小米為什麼會受到產婦的青睞？這還得從其豐富的營養價值說起。

中醫認為，同是種子，數量越多則能量越大，滋補力就越強。故天生萬物，獨厚五穀，五穀中粟米最佳。這裡的粟米又叫小米。

小米味甘、咸，性涼，是五穀之首，既養先天之本——脾胃，又養後天之本——腎臟，是養生保健之佳品。

小米有「代參湯」的美稱，同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5-3.5倍、維B2高1倍，而現在被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2-7倍。

產婦產後身體虛弱，氣虛虧虛，而小米中豐富的含鐵量對於產婦滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。

除此之外，小米還有以下功效

1

健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。

2

小米內含有多種對性有益的功能因子、能壯陽、滋陰、優生。

3

小米還具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

小米粥可單獨煮熬，亦可添加紅糖、大棗、山藥、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。

小米紅糖粥

做法：

小米100克，放沙鍋中加水適量煮粥，加適量紅糖，米熟後食用。

效用：

用於體弱者補益或產後氣血不足的調補。

小米山藥大棗粥

做法：

小米100克，懷山藥30克，大棗5枚，紅糖30克，共煮粥食用。

效用：

可健脾胃、益氣血。用於治療脾胃虛弱之泄瀉及氣血不足體質的補益。

小米黃芪粥

做法：

小米50克，大紅棗15枚，黃芪15克煮粥，加紅糖適量食用。

效用：主治產後體虛。

小米半夏湯

做法：

小米15克，制半夏4～5克，水煎服。

效用：適用於脾胃不和引起失眠。

小米雞蛋粥

做法：

先以小米煮粥，取汁，再打入雞蛋，稍煮。臨睡前以熱水泡腳，並飲此粥，然後入睡。

效用：

養心安神。用於心血不足、煩躁失眠。

【雷區，勿踩！】

【搭配宜忌】

【小米+桑葚】保護心血管健康。

【小米+肉類、黃豆】所含的氨基酸種類不同，互相搭配可提高蛋白質的吸收利用率。

【小米+大米】營養互補，搭配食用提高營養價值。

【食物相剋】小米忌與杏仁同食。

【小米+杏子】小米中的磷等礦物質於杏所含的果酸結合，會產生不易消化的物質，易導致嘔吐、腹瀉。

【小米+蝦皮】小米和蝦皮性味不和，同食會致人噁心、嘔吐。

【小米+醋】醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿蔔素降低營養價值。