春節吃太多？解油膩、清腸道，這些食物你不能錯過！

06-21

春節假期

結！束！了！

這個春節你胖了幾斤？

每天大魚大肉

是不是早膩了

就算你不膩

你的腸胃、身體也早受不了啦！

或許有人說

沒關係，我吃兩天素就好了

實在不行還可以洗腸嘛

NO！NO！NO！

你們把清腸想的太簡單粗暴了

這樣做對身體可是一點好處都沒有的！

小北告訴大家幾招

清清腸道，趕走節後油膩~

節後清腸養胃

大攻略

假期連續幾天的飲食無度，易對腸胃造成傷害，誘發胃部不適。以下4大攻略，可以清除假期的「累贅」。

攻略一早咸晚甜

既然要清腸，那麼腸道自然就要貫通。這個時候，水就很重要了。

古有「朝朝鹽水，暮暮蜜糖」的養生之道，即早上喝一杯淡鹽水，幫助腸道更加順暢的運轉；

晚上喝一杯蜂蜜水，保護胃黏膜。

攻略二飲食清淡中帶點油

節後想清腸養胃，吃清淡一點這個大方向是沒錯的。

不過這個清淡並不是指三餐白粥鹹菜，也不是指只吃水果蔬菜沙拉或者喝蔬果汁，而是口味清淡，營養均衡，熱量平衡。

最重要的是，為了排便順暢，請適量吃點油。腸子里沒點油水，真的推不動你的便便~

清腸養胃時期的飲食安排：

蔬菜：以白灼、蘸醬、清炒為主，深色綠葉蔬菜挑著喜歡的吃。

蛋白質：以清蒸的魚肉、雞胸肉、牛肉為主。

主食：以薯類、雜糧粥為主，粗細搭配，注意分量會更好。

餐後：喝杯茶，給自己的腸子洗洗澡。

加餐小食：吃點新鮮蔬果，蘋果、梨、金桔等水果都富含有機酸，能夠幫助消化解除掉肉食、油脂的油膩。

攻略三腹部按摩治便秘

春節假期，生活作息紊亂，飲食高油高脂肪都可能導致便秘。

按摩腹部，可以促進腸道蠕動，能很好地緩解消化不良、便秘以及胃腸障礙等不適，而且可以隨時隨地做。

具體方法：

1.飯後以手掌緊貼腹部，以肚臍為圓心，沿順時針方向按摩；

2.以腹內產生熱感為宜，每次摩腹10分鐘。

攻略四節後護肝養肝正當時

春節假期，過量飲酒，大魚大肉，都會加重肝臟代謝負擔，損害肝細胞。

按壓膻中穴巧養肝臟：

1.雙手相迭，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次；

2.可舒暢氣機，刺激胸腺，增強免疫力。

捶打足三里穴巧養肝臟：

1.兩拳松握，捶打兩小腿上部的足三里穴；

2.可補腎強肝，固護脾胃。

個秘方，為腸子洗洗澡

2 道清腸菜

茭白炒木耳

食材：茭白、木耳、大蒜、油、鹽

做法：

1.茭白剝皮洗凈後切片備用；大蒜4~5瓣切蒜末備用；

2.木耳泡發後洗凈，用開水焯熟控干水備用；

3.油熱後下入茭白片快速翻炒，再下入木耳一起快速翻炒至熟；

4.加入鹽調味後下入蒜末，炒勻後出鍋完成。

茭白營養豐富，屬於我國特有的水生蔬菜，與蒓菜、鱸魚並稱為江南三大名菜。茭白有很多吃法，配木耳素炒則是清腸絕配，木耳素有「腸道清道夫」的美譽。

清炒圓白菜

食材：圓白菜、大料1顆、干辣椒1個、蔥花少許、油、鹽

做法：

1.手撕圓白菜備用；

2.油熱後，放入大料、辣椒爆鍋；

3.倒入圓白菜翻炒，放入鹽調味即可；

圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等，具有良好療效。

3 碗清腸粥

山楂粥

食材：山楂30g、大米100g、冰糖10g（糖尿病患者可不加）

做法：

1.山楂洗凈後和大米一起煮粥；

2.待熟時加入冰糖煮沸即可。

山楂富含果膠，可以吸附食物中的脂肪，有一定減脂清腸的功效。另外，山楂富含脂肪酶，能促進脂肪消化。

雜糧粥

食材：大米、黑米、小米、高粱米、薏米、紅豆、蓮子

做法：

1.將雜糧洗凈，用清水浸泡4小時左右；

2.倒入鍋中，大火煮開後，轉小火熬煮至熟即可。

雜糧粥富含膳食纖維，可以清腸道，防止便秘，增加飽腹感。穀類和豆類混著吃，其蛋白質的利用率能提高到73%，與肉相當了。

小米南瓜粥

食材：小米150g，南瓜300g，水若干。

做法：

1.將小米洗乾淨，南瓜削皮洗凈，並切成塊；

2.將準備好的食材放入砂鍋中，先大火煮沸，然後小火慢慢將小米熬爛。

小米養胃是我們最熟悉的，南瓜富含膳食纖維和維生素，一起熬粥可以養胃清腸。

3 杯清腸茶

焦米茶

食材：大米適量

做法：

1.大米不用洗，鍋燒熱後直接倒入大米；

2.先大火翻炒2分鐘，再轉小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒糊了；

3.炒制焦黃色關火，不要著急盛出焦米，利用鍋的餘溫，讓焦米繼續加熱一會；

4.取出約30克沖泡即可，一定要用剛剛燒開的沸水。

常喝焦米茶還可以把附著在胃裡、腸子里的脂肪吸走，排出體外。

檸檬紅茶

食材：紅茶、檸檬

做法：

1.檸檬切片；

2.在泡好的紅茶中加幾片帶皮的鮮檸檬即可。

紅茶能夠促進人體消化，具有調理腸胃的作用。檸檬富含維生素C，且清新酸爽的味道能讓人精神一振。

大麥茶

大麥茶，就是大麥炒制後，加入適量清水，大火燒開之後再調用小火熬煮5~10分鐘，即可飲用。

大麥茶喝起來去腥膻、去油膩、助消化。吃多了肥甘厚膩的人，可以多喝幾天大麥茶清清腸胃。

4 種清腸小食

蒸紅薯

春節期間吃多了雞鴨魚肉這些酸性食物，使人體內產生過多的酸和脂肪。

紅薯屬鹼性食物，多吃可以中和過多攝入的酸，有利於保持人體酸鹼平衡。

此外，紅薯還含有大量膳食纖維，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起到通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

煮玉米

玉米之所以能夠成為清腸能手，主要歸功於它裡面富含的膳食纖維，能刺激胃腸壁，加快大便和腸道中其他廢物排出體外。

這樣假期中積攢的毒素就會很快被清理掉，一度紊亂的腸胃也可以得到充分的調整和休息。

蘋果+酸奶

蘋果切塊後和酸奶拌在一起，作為零食來吃，清爽不膩口，還能幫助消化。

尤其是酸奶含有益生菌，可以促進腸道蠕動，達到清理腸道的目的。

堅果+酸奶

將堅果(核桃、杏仁、碧根果、巴旦木等)去殼、搗碎後，灑在酸奶上或者拌勻來吃，每天1碗。

堅果與酸奶結合，不但能清腸道，還能改善動脈硬化、高膽固醇等問題。

這份清腸秘方大家還不快快收藏，

節後不再害怕胖起來，

輕鬆排毒也不是問題！

整理/羊角咩咩