黃芪的食用方法
06-21
黃芪的食用方法 ①每天用黃芪5~10克左右,開水泡10~20分鐘後代茶飲用,可反覆沖泡. ②每天用黃芪30克左右,水煎後服用,或水煎好後代茶飲用,用黃芪30克,枸杞子15克,水煎後服用,對氣血虛弱的人效果更佳. ③取黃芪50克左右,煎湯以後,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很很有益. ④還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時,放一些黃芪,增加滋補作用,效果也不錯. 1、參芪大棗粥:黃芪15g,党參10g,大棗30g,粳米100g.黃芪、党參煎水取汁,與後二者一同煮粥食. 本方以黃芪、党參補脾益氣,用大棗協同奏效.用於脾虛氣弱,體倦乏力,自汗,飲食減少,或易於感冒. 2、芪苓鯉魚湯:黃芪50g,茯苓30g,鯉魚1尾.鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包紮,加水同煮,以生薑、鹽調味.飲湯吃魚. 本方以黃芪補脾益氣、利尿消腫,茯苓利濕補脾,鯉魚滋養補脾、利濕.用於脾氣虛弱,水腫,小便不利,或有蛋白尿;亦用於老人體虛氣弱,小便點滴不暢. 3、黃芪山地粥:黃芪30g,山藥100g,生地黃15g.黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食. 本方黃芪、山藥補氣益脾,生地黃養陰清熱;三者均能降血糖.用於糖尿病,氣虛陰虧,口渴口乾,尿頻。
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