吃什麼食物養胃？替你身邊胃不好的人收藏

身邊的家人朋友中，總有幾個胃不好的。平時稍稍吃點東西胃就感覺難受。今天就來分享一些養胃的食物。

【養胃的食物】

1、雞蛋：蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。

2、牛奶：牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

▲雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

3、蜂蜜：它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

4、粥類：說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸，分解為葡萄糖並被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負擔。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖。

▲喝粥養胃一說並不適用於所有人。對反流的患者，是不太建議進食過多流質食物的，而應該進食半流質或固體食物，以免傷及食道。胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者，則也應當減少喝粥的頻率，以免刺激胃酸過多分泌，加重病情。

5、南瓜：南瓜不僅可以補血，同時還可以養胃排毒。南瓜中含有豐富的果膠，這種果膠可以「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。

6、胡蘿蔔：胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，維A對不僅可以護眼，還可以增強人體的抵抗力。中醫認為，胡蘿蔔它可下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」，物美價廉是養胃者不錯的選擇哦。

7、紅薯：紅薯被譽為天然的「長壽食品」，它有豐富的營養價值。紅薯性平，味甘，補脾益氣。紅薯中含有大量黏蛋白，可以使人體免疫力增強。同時它還具有消除活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。還有說法稱「天寒食用，正氣養胃。

8、包心菜：它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

9、菠菜：中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。

10、木耳：木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養腸胃的佳品。

11、銀耳：味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。

12、石榴：中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴、潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療胃痛、腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。

▲石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。

13、蘋果：蘋果味甘、性涼，可健脾、補氣益胃、生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。相比生吃蘋果，煮熟的蘋果更適合養胃止腹瀉，熟吃除了部分維生素丟失外，蘋果的大部分營養成分均可保留，而且煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸附有毒物質。

【暖胃美食】

羊肉糯棗溫胃粥

做法：將新鮮羊肉200克(煮爛細切)，加入黃芪10克，糯米100克，加大棗10枚(切細)，高良姜5克煮爛，待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。此粥養脾胃，常服可溫陽補氣健胃，適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。

蘿蔔煲牛肉

做法：牛肉洗凈切塊，白蘿蔔去皮切塊，加適量清水及胡椒、姜、蔥等調料煮至牛肉熟爛，加少量鹽再煮一會放入香菜即可。白蘿蔔有祛痰消食的作用，牛肉能補脾胃，一起煲湯是養胃的好選擇。

酒釀圓子

做法：湯圓150克、酒釀200克，細砂糖50克。將雞蛋打散，枸杞、冰糖備用，鍋里倒入適量的水煮沸，再倒入小圓子，等小圓子浮上水面後，再放入酒釀、蛋清，最後放入枸杞、冰糖即可。

一種野菜治一種病，為家人先收著！

木耳配一物鎮痛降壓、滋陰健胃

這種長在樹上的雞蛋,北方人基本上都沒見過

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