月子餐30天食譜：醪糟燉蛋

產婦在生產後，身體虛弱，需要在月子期間好好調養。不過，許多家庭為了讓產婦有充足的營養和足夠的奶水，都會給新媽媽們大補特補，讓產婦一天吃十幾個雞蛋，喝雞湯、魚湯、豬蹄湯。殊不知，這樣大補特補既浪費錢財又有損產婦健康，因為滋補過量容易導致肥胖，而肥胖會使人體內的糖和脂肪代謝異常，引發各種疾病。今天，小編就為各位產後媽媽介紹月子餐30天食譜——醪糟燉蛋。

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　　食材：醪糟、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。　　做法：　　1.在滾水中加入紅糖、生薑。　　2.然後打進雞蛋，即可熄火。　　3.將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。　　TIPS：雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。　　營養小貼士：　　醪糟含有十多種氨基酸，營養豐富，口感甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。用醪糟燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化，是產後新媽坐月子美食的不錯之選哦！
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