烤紅薯又香又糯，不加一滴水，媽媽妙招用電飯煲做烤紅薯學起來

06-21

紅薯烤的好真是人間美味，又香又糯，只需要一個智能電飯煲，不用加水，做出來的紅薯有烤與蒸的味道，軟糯焦香，做法非常簡單，媽媽的妙招，跟小編學起來吧！

紅薯的選擇上也是有講究的，要那種大小粗細均勻的。先把把紅薯泥巴洗凈，不用撥皮，直接整個烤，在每個小紅薯身上扎幾個空用於排出水分。

接下來把紅薯放到電飯煲內，不腰放水，沒有水烤出來的紅薯才會焦糯，注意單層擺放，不重疊。

把電飯煲模式開啟煲仔飯功能，此功能底火高工作時間久，大概一個小時就能熟。

跳到保溫模式後，用筷子插一下看是否能輕易插透，若有硬芯再延長時間。

用這種做法做出的紅薯一點不亞於烤箱烤出來的！下面給大家推薦幾種紅薯，特別適合電飯煲的做法哦。

Midea/美的升智能迷你家用電飯煲

煮飯用「柴火飯」功能鍵，又快煮的又香，米飯粒粒飽滿，內膽非常厚實，有重量，飯煲機身是金屬拉絲的，很有質感，性價比非常高

Joyoung/九陽電飯煲鍋智能

一款設計很好的電飯煲，蒸煮的時候水也不會往外溢出，九陽的牌子值得認證的！煮飯鬆軟合適，挺好吃的，不粘鍋，容易清洗，性價比很高，內膽厚重，另外還送蒸蛋器！

SUPOR/蘇泊爾智能電飯煲正品電飯鍋

優等材質內膽，球形設計，導熱迅速、熱效率高。觸屏式微電腦操作模式，方便簡單實用、一目了然。多種烹飪方式選擇，一煲多用，更實用、更貼心。

伊萊特家用電飯煲

外觀很好看，蠻結實的，煮粥、煲湯、排骨燜飯，樣樣都行。功能很齊全，預約不像別的電飯鍋只能整點預約，而是可以設置精確到幾十分鐘。

愛德迷你智能陶瓷內膽小型電飯煲鍋

小巧精緻，美觀大氣，陶瓷內膽的電飯煲。精緻小巧，4個人也差不多的量。因是陶瓷的，有一定厚度，保溫時間久還不費電。