六招教你買對普洱茶

茶友們總是對普洱茶又愛又恨，愛的是普洱茶清爽獨特的茶香，深紅濃郁的茶湯，還有消脂、降壓的多種功效，恨的是普洱茶種類繁多，收藏年份也各有不同，讓每位愛茶者在選購時都頭疼不已，生怕買到壞茶、假茶，只能憑著對茶商、茶行的品牌信任度，長此以往對於茶葉的認識也僅僅只有片面的一部分，無法成為真正的品茶者。

其實，只要遵守一定的客觀規律，即使在千變萬化的普洱茶市場中也能挑選出心滿意足的好茶。同時，更能從規律中收穫屬於自己的「辨茶」經驗，成為茶中高手！

一、問的清清楚楚

買茶之前先問清楚該茶的來源出處，是否從品牌或是經銷商處取得，包裝有無證明文件或是求證方式，在與賣家攀談的過程中，不僅得到茶葉的準確信息，也許還會收穫一位知心茶友。

二、買前三判五問

問完之後就要怎麼買，買什麼，我們可以先就自身的預算與條件來判斷，就像紅酒媒體雜誌best buy一樣，根據市場行情、品牌價值、單純品飲或兼具收藏，來決定自己該買什麼樣的茶

三、試香觀形

根據買的條件，從條索、絨毛的強壯程度、形狀完整、鬆緊試度，選好幾款茶後，就可以試試第一印象的味道，若滋味香氣是自己喜歡的，便可以針對該款茶，實際深入品飲的動作。

四、喝甘甜回長綿

喝的時候，針對茶品是否回甘、氣韻是否綿長、溫潤滑口等，來判斷自己可不可以入手這餅茶。

五、先梳理後下手

上述條件成立，就可以將茶買下來帶回家，但是買之前要弄清楚相關的保障、價格是否合理以及花錢買茶的目的，再將自己梳理一遍，確定了，就放手去買吧!!

六、深藏控溫

普洱茶要買回家了，可以該怎麼保存呢? 一般自己家裡無倉庫的朋友，掌握常溫、低濕、通風、無日照、無異味等基本要素便可以了，而就像有認證酒窖一樣，普洱茶最好是放在有溫濕調控、監控管理的標準倉儲，對於普洱茶日後飲用及收藏才會更加分。

總結來說，挑選普洱茶可以由「四要訣」與「六不政策」入手:

四大要決:

一清：聞其味；味道要清，不能有霉味；

二純：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆；

三正：存其位；存放干倉，不可位潮濕。

四氣：品其湯；回味溫和，不可味雜陳。

六不政策：

一不以錯誤年代為標竿。

二不以偽造包裝為依據。

三不以深淺湯色為借口。

四不以添加味道為假象。

五不以霉氣倉別為號召。

六不以樹齡葉種為考量。

綜合以上方法挑選出的普洱茶，一定能泡出一杯色澤、口感、味道都上乘的好茶，堪稱茶中極品，再也不被市場中濫竽充數的次等茶葉所累，真正品嘗到茶葉的悠香之意。